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公开(公告)号:CN114854797A
公开(公告)日:2022-08-05
申请号:CN202210640651.1
申请日:2022-06-08
申请人: 四川轻化工大学
摘要: 本发明属于生物技术领域,具体涉及一种微生物菌群利用白酒丢糟释放酚酸类物质的方法,包括如下步骤:以白酒丢糟为原料,富集并驯化得到能够利用白酒丢糟且遗传稳定的微生物菌群;利用得到的所述微生物菌群发酵白酒丢糟,收获发酵液中的酚酸类物质。本发明采用微生物菌群进行酚酸类物质的释放,微生物菌群多菌协同效应能更有效的实现植物细胞壁的降解从而释放酚酸类物质,且本发明提供的方法培养周期短,发酵条件更易控制,便于实施,有利于工业化生产。
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公开(公告)号:CN113583912A
公开(公告)日:2021-11-02
申请号:CN202110974830.4
申请日:2021-08-24
申请人: 四川轻化工大学
摘要: 本发明公开了一种霍氏肠杆菌及其在生产香兰素中的应用,属于生物技术领域,该霍氏肠杆菌命名为DQ,保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏日期为2021年07月26日,保藏编号为CGMCC No.22958。本发明中霍氏肠杆菌(DQ)可有效利用反式阿魏酸生产香兰素,可以大幅提高香兰素的产量及其利用效率,并且该菌株有良好的阿魏酸与香兰素的耐受性,进而提高生产和经济效益,也满足特殊环境下的生产,有效解决了现代微生物以反式‑阿魏酸为底物发酵生产香兰素时存在的发酵周期长、条件普适性差、菌株转化率低和不耐高浓度阿魏酸等缺陷。
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公开(公告)号:CN113583912B
公开(公告)日:2023-05-05
申请号:CN202110974830.4
申请日:2021-08-24
申请人: 四川轻化工大学
摘要: 本发明公开了一种霍氏肠杆菌及其在生产香兰素中的应用,属于生物技术领域,该霍氏肠杆菌命名为DQ,保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏日期为2021年07月26日,保藏编号为CGMCC No.22958。本发明中霍氏肠杆菌(DQ)可有效利用反式阿魏酸生产香兰素,可以大幅提高香兰素的产量及其利用效率,并且该菌株有良好的阿魏酸与香兰素的耐受性,进而提高生产和经济效益,也满足特殊环境下的生产,有效解决了现代微生物以反式‑阿魏酸为底物发酵生产香兰素时存在的发酵周期长、条件普适性差、菌株转化率低和不耐高浓度阿魏酸等缺陷。
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