公开(公告)号：CN113383921A

公开(公告)日：2021-09-14

申请号：CN202110804233.7

申请日：2021-07-16

Applicant: 塔里木大学

Inventor： 蒲云峰 ,  侯旭杰 ,  吴况雷 ,  杜飞云 ,  王丽玲 ,  李英姿 ,  赵丽 ,  魏劫 ,  杨家荣

IPC: A23L19/00 ,  A23L33/00 ,  A23L33/22

Abstract: 本发明涉及一种富含膳食纤维和多糖的红枣果泥及其制备方法，属于果泥制备技术领域。本发明所述制备方法，包括以下步骤：1)将打浆后的红枣进行第一过筛，得到除去枣皮和枣核残渣的液体，进行第二过筛，滤液为红枣汁，滤渣为红枣果肉和膳食纤维的混合物；2)将步骤1)得到的红枣汁在98～102℃下处理8～12min，降温静置、分离，得到红枣汁沉淀；3)将步骤1)得到的红枣果肉和膳食纤维的混合物与步骤2)得到的红枣汁沉淀混合，打浆，得到富含膳食纤维和多糖的红枣果泥。本发明充分利用了枣汁加工副产物，生产成本低，提升了红枣加工的附加值，且本发明制备得到的红枣果泥产品膳食纤维含量高、红枣多糖含量高，保健功能价值高。

公开(公告)号：CN221701470U

公开(公告)日：2024-09-13

申请号：CN202323020975.4

申请日：2023-11-09

Applicant: 新疆前海酒业有限公司 ,  塔里木大学

Inventor： 魏劫 ,  石兵 ,  王丽玲

IPC: C12H6/02

Abstract: 本实用新型涉及蒸馏酒设备技术领域，特别是一种实验室小型蒸馏酒设备，包括蒸馏下筒和蒸馏上筒，所述蒸馏下筒和蒸馏上筒的相接处设置有卡箍，所述蒸馏下筒和蒸馏上筒通过卡箍相卡接，所述蒸馏下筒包括底座。本实用新型的优点在于：开启冷凝管上的阀门，并将设备整体放置在酒精灯架上进行加热，发酵产生的原液将会蒸发，同时通过水管接头可以往循环腔内循环注入冷凝水进行冷却或者保温循环水进行保温，蒸发后的气体将会向上升腾，经过冷凝管的冷凝可以排出酒液，随后对酒液进行检测即可，通过该设备可以在一个容器内部进行，不需要对材料进行多次转移，不仅可以提高实验的效率，而且可以降低材料污染的几率，达到提高检测精度的目的。