公开(公告)号：CN115844837B

公开(公告)日：2024-07-02

申请号：CN202211183473.0

申请日：2022-09-27

Applicant: 大连工业大学

Inventor： 宋玉昆 ,  谭明乾 ,  车彤彤 ,  柳康静 ,  苏文涛 ,  王海涛 ,  张秀敏

IPC: A61K9/19 ,  A61K31/122 ,  A61K47/42 ,  A61P1/16 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00 ,  A23L33/10 ,  A23P10/43

Abstract: 本发明公开了一种具有器官靶向性的虾青素纳米颗粒及其制备方法与应用；属于药食两用技术领域。本发明的具有器官靶向性的虾青素纳米颗粒的制备方法，具体包括将乳清蛋白和单糖制备成蛋白质‑糖基化复合物；然后将复合物溶解于水中形成蛋白质‑糖基化复合物纳米颗粒溶液；再与虾青素溶液混合经高速分散、均质、冷冻干燥，即得具有器官靶向的虾青素纳米颗粒；该方法条件温和保持了活性物质的活性，制备过程操作简单，实现了虾青素的靶向释放，提高了其生物利用度，在改善脂肪肝和肠炎组织变性方面具有广泛应用前景。

公开(公告)号：CN115844837A

公开(公告)日：2023-03-28

申请号：CN202211183473.0

申请日：2022-09-27

Applicant: 大连工业大学

Inventor： 宋玉昆 ,  谭明乾 ,  车彤彤 ,  柳康静 ,  苏文涛 ,  王海涛 ,  张秀敏

IPC: A61K9/19 ,  A61K31/122 ,  A61K47/42 ,  A61P1/16 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00 ,  A23L33/10 ,  A23P10/43

Abstract: 本发明公开了一种具有器官靶向性的虾青素纳米颗粒及其制备方法与应用；属于药食两用技术领域。本发明的具有器官靶向性的虾青素纳米颗粒的制备方法，具体包括将乳清蛋白和单糖制备成蛋白质‑糖基化复合物；然后将复合物溶解于水中形成蛋白质‑糖基化复合物纳米颗粒溶液；再与虾青素溶液混合经高速分散、均质、冷冻干燥，即得具有器官靶向的虾青素纳米颗粒；该方法条件温和保持了活性物质的活性，制备过程操作简单，实现了虾青素的靶向释放，提高了其生物利用度，在改善脂肪肝和肠炎组织变性方面具有广泛应用前景。