公开(公告)号：CN111171110A

公开(公告)日：2020-05-19

申请号：CN202010119794.9

申请日：2020-02-26

Applicant: 大连理工大学 ,  大连理工大学盘锦产业技术研究院

Inventor： 徐卫平 ,  路延 ,  卫鑫 ,  陈继红 ,  王大超 ,  许建强 ,  陈金龙

IPC: C07K1/14 ,  C07K1/30

Abstract: 本发明提供一种从水飞蓟制药渣粕中提取水飞蓟蛋白的方法，包括以下步骤：将水飞蓟制药渣粕真空干燥，研磨得到渣粕粉；向渣粕粉中添加NaOH、维生素C和纯净水，恒温浸提后，离心得到浸提上清液I和浸提残渣I；向浸提上清液I中，添加盐酸调节pH值，静置沉淀后，离心获得蛋白沉淀I；对浸提液残渣I二次浸提，浸提悬浊液离心获得浸提液上清II；向浸提液上清II中，添加盐酸调节pH值，沉淀、离心获得蛋白沉淀II；合并步骤蛋白沉淀I和蛋白沉淀II，得到总蛋白提取物，冷冻干燥总蛋白提取物，得到水飞蓟粗蛋白粉。本发明提高水飞蓟蛋白的产率、总蛋白回收率和蛋白纯度，从而形成优化的从水飞蓟制药渣粕中提取水飞蓟蛋白的制备工艺。

公开(公告)号：CN111171110B

公开(公告)日：2022-09-16

申请号：CN202010119794.9

申请日：2020-02-26

Applicant: 大连理工大学 ,  大连理工大学盘锦产业技术研究院

Inventor： 徐卫平 ,  路延 ,  卫鑫 ,  陈继红 ,  王大超 ,  许建强 ,  陈金龙

IPC: C07K1/14 ,  C07K1/30

Abstract: 本发明提供一种从水飞蓟制药渣粕中提取水飞蓟蛋白的方法，包括以下步骤：将水飞蓟制药渣粕真空干燥，研磨得到渣粕粉；向渣粕粉中添加NaOH、维生素C和纯净水，恒温浸提后，离心得到浸提上清液I和浸提残渣I；向浸提上清液I中，添加盐酸调节pH值，静置沉淀后，离心获得蛋白沉淀I；对浸提液残渣I二次浸提，浸提悬浊液离心获得浸提液上清II；向浸提液上清II中，添加盐酸调节pH值，沉淀、离心获得蛋白沉淀II；合并步骤蛋白沉淀I和蛋白沉淀II，得到总蛋白提取物，冷冻干燥总蛋白提取物，得到水飞蓟粗蛋白粉。本发明提高水飞蓟蛋白的产率、总蛋白回收率和蛋白纯度，从而形成优化的从水飞蓟制药渣粕中提取水飞蓟蛋白的制备工艺。