公开(公告)号：CN107531748A

公开(公告)日：2018-01-02

申请号：CN201680027532.1

申请日：2016-05-10

申请人： 大阪有机化学工业株式会社 ,  国立大学法人北陆先端科学技术大学院大学

发明人： 松村和明 ,  R·罗宾 ,  古川刚 ,  前原贤太郎 ,  猿渡欣幸

IPC分类号： C07K1/113 ,  A23J3/00 ,  C08F20/38 ,  C08F20/60 ,  C12N9/96

CPC分类号： C08F20/60 ,  A23J3/00 ,  A23L15/30 ,  A23V2002/00 ,  C07K1/113 ,  C08F20/38 ,  C12N9/2462 ,  C12N9/96

摘要： 本发明提供即使在蛋白质被加热的情况下也能够抑制蛋白质的凝聚、并且即使在蛋白质被加热的情况下也能够抑制蛋白质的活性降低的蛋白质凝聚抑制剂，其中，该蛋白质凝聚抑制剂含有使包含式(I)所示的磺基甜菜碱单体的单体成分聚合而成的磺基甜菜碱聚合物(式(I)中，R1表示氢原子或甲基，R2表示碳原子数1～4的亚烷基，R3表示碳原子数1～4的烷基，R4表示碳原子数1～4的亚烷基，X表示‑NH‑基或‑O‑基)。