一种快速鉴别板栗粉中掺假小麦粉的方法

    公开(公告)号:CN113624885A

    公开(公告)日:2021-11-09

    申请号:CN202110956157.1

    申请日:2021-08-19

    Abstract: 本发明涉及板栗粉鉴别方法,具体为一种快速鉴别板栗粉中掺假小麦粉的方法,包括以下步骤:对板栗粉中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其4种衍生物进行含量检测,当脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其4种衍生物中的任意一种测定值为5.0‑10μg/kg时,判定为有掺假可能,当脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其4种衍生物总和的测定值≧10μg/kg时,判定为板栗粉掺假。利用通过型固相萃取‑超高效液相色谱‑串联质谱联用的方法对板栗粉中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其4种衍生物进行含量检测,基于真菌毒素的污染量实现快速鉴别板栗粉中掺假小麦粉的技术目的。

    一种MOF分散固相萃取材料富集检测食品中米酵菌酸的方法

    公开(公告)号:CN116256447A

    公开(公告)日:2023-06-13

    申请号:CN202211628702.5

    申请日:2022-12-16

    Abstract: 本发明公开了一种MOF分散固相萃取材料富集检测食品中米酵菌酸的方法,涉及食品检测领域的技术。本发明制备得到新型硝基功能化锆基有机骨架材料即功能化MOF材料并结合使用分散固相萃取法,通过实验测试,利用本发明制备的功能化MOF材料作为吸附剂,可与食品提取液中的米酵菌酸作用,采用合适的洗脱液,米酵菌酸可从吸附剂中解附下来,从而实现米酵菌酸的富集检测,米酵菌酸的最低检测质量可达0.04pg。且提取液富集净化过程中不使用有机试剂,环境友好,使得环境污染减小到最低限度。且从提取液富集净化到上样测定,时间缩短至6min,大大提高了检测效率。

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