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公开(公告)号：CN109832318A
公开(公告)日：2019-06-04
申请号：CN201910159858.5
申请日：2019-03-04
申请人： 宁波易中禾药用植物研究院有限公司
摘要： 本发明公开了一种石斛风味糕点的加工方法，以石斛和冬瓜为原料组合，以山茶油、麦芽糖醇、茶多酚等为添加辅料，制备的石斛风味糕点口感酥软、色泽诱人、香气浓郁，产品水溶性提取物的DPPH清除率达到35%以上，富含多种活性多糖、氨基酸等成分，营养价值高，市场前景良好、开发前景广阔；馅料中添加的山茶油具有预防心脑血管疾病、清热抗炎、防晒斑及减轻皱纹等功效，提升了产品的营养和保健价值；茶多酚、TBHQ抗氧化剂进行抗氧化处理，保持产品品质、提升营养功能；真空干燥、低温熬煮等温和物理加工技术具有明显的应用优势，可使制品的粗多糖损失率较传统常压熬煮降低60%以上，并且可有效降低生产能耗，节约生产成本。
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公开(公告)号：CN109879849A
公开(公告)日：2019-06-14
申请号：CN201910132127.1
申请日：2019-02-22
申请人： 宁波易中禾药用植物研究院有限公司
IPC分类号： C07D311/62 , A23B5/06
摘要： 本发明公开了一种棕榈果序原花青素的制备方法，以棕榈科棕榈属植物棕榈的新鲜果序轴及未成熟果实作为有效部位，经过提取、纯化得到棕榈果序原花青素，主要制备过程包括：棕榈果序预处理、超声预处理及生物酶处理、超声处理提取得到棕榈果序原花青素粗提取物、大孔树脂前处理、粗提取物上样及杂质洗脱、原花青素洗脱及干燥，最终得到可用于制备涂膜保鲜剂的高纯度的棕榈果序原花青素成品。本发明对棕榈资源进行深度利用，创造出高附加值的棕榈产品，具有原料易得、工艺简单、成本低廉、操作便利、可大规模生产、易于产业化等特点，实现了以棕榈果序为原料制备出高纯度原花青素的技术效果，填补了从棕榈果序中提取制备原花青素的技术空白。
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公开(公告)号：CN109730314A
公开(公告)日：2019-05-10
申请号：CN201910160087.1
申请日：2019-03-04
申请人： 宁波易中禾药用植物研究院有限公司
摘要： 本发明公开的石斛复合咀嚼片的加工方法，以石斛、山药、薏米、茯苓为主料，以山梨糖醇、麦芽糖醇、微晶纤维素、硬脂酸镁、麦芽糊精为辅料，经主料处理、主料复配粉的配制、原料复配粉的配制、片剂配方超微粉的制备、压片和产品包装制得石斛复合咀嚼片；本发明采用冷冻干燥、真空干燥等温和物理加工技术，可减少原料的营养损失和质构劣变并有效降低生产能耗，节约生产成本；通过超微粉碎、三维混合等工艺使产品口感均一细腻；制得的咀嚼片紧密而又易溶于水，口感微甜、香气宜人、入口即化，富含多种活性多糖、氨基酸、维生素等成分，产品水溶性成分的DPPH清除率达到40%以上，具有很好的健康功能和营养价值，市场前景良好、开发前景广阔。
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公开(公告)号：CN109879849B
公开(公告)日：2023-02-10
申请号：CN201910132127.1
申请日：2019-02-22
申请人： 宁波易中禾药用植物研究院有限公司
IPC分类号： C07D311/62 , A23B5/06
摘要： 本发明公开了一种棕榈果序原花青素的制备方法，以棕榈科棕榈属植物棕榈的新鲜果序轴及未成熟果实作为有效部位，经过提取、纯化得到棕榈果序原花青素，主要制备过程包括：棕榈果序预处理、超声预处理及生物酶处理、超声处理提取得到棕榈果序原花青素粗提取物、大孔树脂前处理、粗提取物上样及杂质洗脱、原花青素洗脱及干燥，最终得到可用于制备涂膜保鲜剂的高纯度的棕榈果序原花青素成品。本发明对棕榈资源进行深度利用，创造出高附加值的棕榈产品，具有原料易得、工艺简单、成本低廉、操作便利、可大规模生产、易于产业化等特点，实现了以棕榈果序为原料制备出高纯度原花青素的技术效果，填补了从棕榈果序中提取制备原花青素的技术空白。
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公开(公告)号：CN109731070A
公开(公告)日：2019-05-10
申请号：CN201910159737.0
申请日：2019-03-04
申请人： 宁波易中禾药用植物研究院有限公司
IPC分类号： A61K36/8969 , A61K125/00
摘要： 本发明公开了一种黄精总酚提取方法，包括以下步骤：将黄精切块后切成片，在40～45℃烘干至恒重，然后经粉碎机粉碎，过60目筛；称取粉碎后的黄精适量，按照1:10～80的料液比加入提取溶剂，经过超声提取后离心，分离上清液与底部黄精粉；对黄精粉重复超声提取及离心多次，合并多次提取后得到的上清液；将合并的上清液用提取溶剂定容至一定体积，得到提取溶液；取提取溶液离心，得上清，即为黄精总酚提取溶液。本发明方法利用特定参数条件下的超声提取增加黄精细胞膜的渗透性并加速酚类化合物向提取溶剂扩散的速度，缩短提取时间。本发明公开的黄精总酚提取方法具有黄精总酚提取得率高、工艺稳定可靠、可操作性强和节能环保等优点。
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