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公开(公告)号：CN109303195A
公开(公告)日：2019-02-05
申请号：CN201710628351.0
申请日：2017-07-28
申请人： 安琪酵母股份有限公司
摘要： 本发明涉及畜牧养殖领域，具体涉及一种可替代抗生素的酵母细胞壁及其制备方法和应用。本发明提供的可替代抗生素的酵母细胞壁，其通过碱性蛋白酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶酶解而得到。本发明还提供了制备方法，包括：(1)将含酵母的原料进行自溶破壁，分离得到酵母细胞壁沉淀物；(2)将所述酵母细胞壁沉淀物进行碱性蛋白酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶逐一酶解，得到酵母细胞壁。本发明所得到的可替代抗生素的酵母细胞壁，无毒、无残留、无耐药性，能有效提高肉鸡的免疫力，减少发病率，增加养殖效益，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN109303195B
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN201710628351.0
申请日：2017-07-28
申请人： 安琪酵母股份有限公司
摘要： 本发明涉及畜牧养殖领域，具体涉及一种可替代抗生素的酵母细胞壁及其制备方法和应用。本发明提供的可替代抗生素的酵母细胞壁，其通过碱性蛋白酶、甘露聚糖酶、β‑葡聚糖酶和纤维素酶酶解而得到。本发明还提供了制备方法，包括：(1)将含酵母的原料进行自溶破壁，分离得到酵母细胞壁沉淀物；(2)将所述酵母细胞壁沉淀物进行碱性蛋白酶、甘露聚糖酶、β‑葡聚糖酶和纤维素酶逐一酶解，得到酵母细胞壁。本发明所得到的可替代抗生素的酵母细胞壁，无毒、无残留、无耐药性，能有效提高肉鸡的免疫力，减少发病率，增加养殖效益，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN112998152B
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN201911307412.9
申请日：2019-12-18
申请人： 安琪酵母股份有限公司
IPC分类号： A23K50/75 , A23K10/16 , A23K20/163 , A23K20/153 , A23K20/147
摘要： 本发明涉及生物发酵领域，具体涉及一种酵母水解物及其制备方法和应用。本发明提供了一种酵母水解物，其特征在于，按重量计，包含下述质量分数的组分：甘露寡糖和β‑葡聚糖总量为30‑50％，核酸为4‑8％，粗蛋白为35‑50％。本发明所述的酵母水解物中富含的核酸、蛋白质、甘露寡糖和β‑葡聚糖可以为雏鸡提供生长所必需营养成分，不仅能改善肠道发育、提高雏鸡生长速度，而且能提高雏鸡的免疫机能，保护幼禽健康。
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公开(公告)号：CN113040288A
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN201911377241.7
申请日：2019-12-27
申请人： 安琪酵母股份有限公司
IPC分类号： A23K50/75 , A23K20/163 , A23K20/28 , A23K10/30 , A23K20/174 , A23K10/37 , A23K20/20 , A23K20/158 , A23K20/105 , A23K40/10
摘要： 本发明提供一种家禽饲料添加剂及应用，所述家禽饲料添加剂中含有酵母甘露聚糖、蒙脱石、酵母硒、碳酸氢钠和次粉。本发明提供的家禽饲料添加剂可以提高家禽抗体水平，减少死淘，进而提高家禽生产效益和确保家禽肉蛋食品质量安全。
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公开(公告)号：CN110959762A
公开(公告)日：2020-04-07
申请号：CN201811147773.7
申请日：2018-09-29
申请人： 安琪酵母股份有限公司
摘要： 本发明涉及生物发酵、饲料领域，具体涉及一种母猪饲料专用的酵母水解物及其制备方法和应用。本发明提供了一种酵母水解物，其中，所述酵母水解物包含蛋白质、酸溶蛋白、酵母细胞壁、核酸和小肽，以酵母水解物干物质质量计，所述蛋白质的含量为40-45％，所述酸溶蛋白的含量为32-37％，所述小肽的含量为18-25％，所述酵母细胞壁的含量为25-35％，所述核酸的含量≥9％，所述酵母水解物的溶解率为50-60％，本发明所述的酵母水解物富含蛋白质、氨基酸、小肽、多糖、维生素等成分，不仅能为母猪提供充足和均衡的营养成分，还能调节母猪身体机能，增强免疫力，母猪体态好，乳汁充足，还能提高出生仔猪窝重和成活率。
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公开(公告)号：CN110959750A
公开(公告)日：2020-04-07
申请号：CN201811161637.3
申请日：2018-09-30
申请人： 安琪酵母股份有限公司
IPC分类号： A23K10/18 , A01K61/13 , A23K50/80 , A23K10/30 , A23K20/28 , C12N1/06 , A61K36/064 , A61P31/00 , C12R1/865
摘要： 本发明涉及渔用抗菌剂领域，具体涉及一种酵母细胞壁在渔用抗菌剂领域中的应用。本发明所述酵母细胞壁通过将酵母经碱性蛋白酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶酶解得到。本发明所述酵母细胞壁来源于酵母，其对水产病原菌具有较好的抑菌效果，应用在渔用抗菌剂领域中能有效防治水生动物疾病、促进水生动物生长。与抗生素类添加剂相比，酵母细胞壁具有无毒、无残留和不产生耐药性的优势；与中草药类添加剂相比，酵母细胞壁成分明确，可工业化生产，质量稳定。
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公开(公告)号：CN109198167A
公开(公告)日：2019-01-15
申请号：CN201710522840.8
申请日：2017-06-30
申请人： 安琪酵母股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物应用技术领域，具体涉及一种饲用高蛋白酵母水解物及其制备方法和应用。所述饲用酵母水解物中蛋白含量≥55％，酸溶蛋白含量≥50％，酸溶蛋白的分子量≤1万道尔顿。同时提供了酿酒酵母菌株Z2.1(Saccharomyces cerevisiae Hansen Z2.1)在制备酵母水解物领域中的应用。还涉及饲用酵母水解物的制备方法，包括：(1)将酿酒酵母菌株发酵培养，制得酵母乳；(2)自溶：将酵母乳进行热击处理；(3)酶解：采用复合酶进行酶解，得到饲用酵母水解物。采用本发明方法生产的饲用酵母水解物对缓解饲用蛋白资源短缺、现代科学化养猪生产具有重要意义。
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公开(公告)号：CN113519708B
公开(公告)日：2024-01-02
申请号：CN202010310520.8
申请日：2020-04-20
申请人： 安琪酵母股份有限公司 , 可克达拉安琪酵母有限公司
IPC分类号： A23K50/30 , A23K20/153 , A23K20/147 , A23K20/163 , A23K20/174 , A23K10/16 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K10/20 , A23K20/158 , A23K10/22 , A23K10/24 , A23K10/26 , A23K20/20 , A23K20/26 , A23K20/105 , C12N1/16 , C12R1/85 , C12R1/865
摘要： 升饲料利用效率，节省饲料成本，同时高效提升本发明涉及畜牧养殖饲料添加剂领域，具体 仔猪、中大猪生产成绩，可广泛应用于猪饲料中。涉及一种提升仔猪断奶采食量、降低腹泻率的酵母组合物及其制备方法和应用。该酵母组合物包括活性酵母，酵母水解物和富硒酵母。本发明同时提供一种酵母组合物的制备方法：(1)活性酵母制备：将原始菌株发酵培养的得到酵母乳，经处理后得到活性酵母；(2)酵母水解物制备：将原始菌株发酵培养得到酵母乳，再经过自溶和酶解得到酵母水解物；(3)富硒酵母制备：将原始菌株
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公开(公告)号：CN110959762B
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN201811147773.7
申请日：2018-09-29
申请人： 安琪酵母股份有限公司
摘要： 本发明涉及生物发酵、饲料领域，具体涉及一种母猪饲料专用的酵母水解物及其制备方法和应用。本发明提供了一种酵母水解物，其中，所述酵母水解物包含蛋白质、酸溶蛋白、酵母细胞壁、核酸和小肽，以酵母水解物干物质质量计，所述蛋白质的含量为40‑45％，所述酸溶蛋白的含量为32‑37％，所述小肽的含量为18‑25％，所述酵母细胞壁的含量为25‑35％，所述核酸的含量≥9％，所述酵母水解物的溶解率为50‑60％，本发明所述的酵母水解物富含蛋白质、氨基酸、小肽、多糖、维生素等成分，不仅能为母猪提供充足和均衡的营养成分，还能调节母猪身体机能，增强免疫力，母猪体态好，乳汁充足，还能提高出生仔猪窝重和成活率。
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公开(公告)号：CN109198167B
公开(公告)日：2022-05-17
申请号：CN201710522840.8
申请日：2017-06-30
申请人： 安琪酵母股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物应用技术领域，具体涉及一种饲用高蛋白酵母水解物及其制备方法和应用。所述饲用酵母水解物中蛋白含量≥55％，酸溶蛋白含量≥50％，酸溶蛋白的分子量≤1万道尔顿。同时提供了酿酒酵母菌株Z2.1(Saccharomyces cerevisiae Hansen Z2.1)在制备酵母水解物领域中的应用。还涉及饲用酵母水解物的制备方法，包括：(1)将酿酒酵母菌株发酵培养，制得酵母乳；(2)自溶：将酵母乳进行热击处理；(3)酶解：采用复合酶进行酶解，得到饲用酵母水解物。采用本发明方法生产的饲用酵母水解物对缓解饲用蛋白资源短缺、现代科学化养猪生产具有重要意义。
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