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公开(公告)号：CN117491526A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311477965.5
申请日：2023-11-08
申请人： 山东哲成生物科技有限公司 , 中国海洋大学
摘要： 本发明涉及一种果蔬汁乳酸发酵进程的监控方法，该果蔬汁乳酸发酵进程的监控方法，以组分A(乙偶姻、2,3‑丁二酮)作为果蔬汁乳酸发酵过程中菌落总数变化的标记物，通过HS‑GC‑I MS分析确定发酵过程中不同时间点的组分A含量，以通过不同时间点的乙偶姻或2,3‑丁二酮含量变化情况来判断发酵进程，通过组分A含量达到一定值来确定发酵终点。该果蔬汁乳酸发酵进程的监控方法，可以实时监控果蔬汁乳酸发酵进程和判断发酵终点，一方面克服了通过平板计数法计算菌落总数来判断发酵进程比较滞后的缺陷；另一方面克服了通过pH值检测存在较多干扰造成不能较为准确反映发酵程度的缺陷。
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公开(公告)号：CN117839096A
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202410151274.4
申请日：2024-02-02
申请人： 山东哲成生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及痛风缓解设备技术领域，尤其是一种痛风治疗仪及其控制方法，包括外筒，外筒的两端均固定连接有环形盖，每个环形盖的端部均贯穿开设有八个通风孔，还包括：内筒，内筒转动连接在两个环形盖之间；多个第一弧形口，等距贯穿开设在内筒的表面上；第一圆筒，套设在内筒的表面上；多个激光发射模块，等距嵌设在第一圆筒的内壁上；两个伸缩杆，固定连接在右侧的环形盖的端部，两个伸缩杆的活塞杆端部均与第一圆筒的端部固定连接；通过移动机构运作联动夹持机构对调整好位置后的外筒进行限位，检测到温度到达设定的温度值时，控制器控制主动通风机构加强内筒内外空气的流动，通过空气的流动及时对内筒内部进行散热降温处理。
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公开(公告)号：CN115105482A
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202210821693.5
申请日：2022-07-13
申请人： 山东哲成生物科技有限公司
IPC分类号： A61K9/46 , A61K36/736 , A23L2/40 , A23L33/105 , A23L33/10 , A23L33/125 , A61P19/06 , A61P13/04 , A61P13/12 , A61P19/02 , A61K31/194 , A61K31/7032 , A61K31/704
摘要： 本申请公开了一种降低尿微量白蛋白的泡腾片及其制备方法和应用，属于药品、食品和保健品技术领域。一种降低尿微量白蛋白的泡腾片，包括如下重量配比的原料制备而成：酸樱桃果粉12‑20份、异麦芽酮糖4.0‑5.0份、甜菊糖苷0.4‑0.8份、柠檬酸40‑47份、碳酸钠18‑24份、柠檬酸钠4.5‑5.5份、柠檬酸钾4.5‑5.5份、山梨糖醇4.8‑5.5份。该降低尿微量白蛋白的泡腾片及其制备方法和应用，能够明显降低24小时尿微量白蛋白/肌酐水平，保护肾脏和改善肾功能，降低痛风性关节炎的复发率，并且对人体无毒副作用。
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公开(公告)号：CN115068527A
公开(公告)日：2022-09-20
申请号：CN202210820743.8
申请日：2022-07-13
申请人： 山东哲成生物科技有限公司
IPC分类号： A61K36/736 , A61K9/46 , A61K47/12 , A61K47/02 , A23L2/40 , A23L33/10 , A23L33/125 , A61P3/06 , A61P3/10 , A61P13/12 , A61P19/06 , A61K31/047 , A61K31/194 , A61K31/7032 , A61K31/704
摘要： 本申请公开了一种酸樱桃柠檬酸组合物在预防和/或调节代谢综合征中的应用，属于食品加工技术领域。所述酸樱桃柠檬酸组合物包括柠檬酸、碳酸钠、酸樱桃果粉、柠檬酸钠、柠檬酸钾、异麦芽酮糖、山梨糖醇和甜菊糖苷，其能够预防和/或调节代谢综合征对人体起到调理作用，从而降低血脂和血糖。
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公开(公告)号：CN219618562U
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202320319697.3
申请日：2023-02-27
申请人： 山东哲成生物科技有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种提高酸樱桃果汁中有效成分的压榨设备，包括箱体、物料桶、调节装置和离心装置，所述调节装置为包括固定连接的支撑板和调节气缸、固定连接的支撑框和稳固板、以及垂直连接的升降气缸和压板，所述支撑板安装在箱体的侧面，所述升降气缸的顶端与稳固板连接，所述物料桶的内部设有平行的过滤纱网和固定板；压板压榨物料桶内的酸樱桃，过滤纱网过滤果汁中的杂质，起到初次过滤的作用，过滤环网再次过滤果汁，起到二次过滤作用，离心电机运行，离心料筒旋转，果汁受到离心作用，果汁清液和沉淀杂质分离，进一步提高压榨的果汁质量，提高了果汁中有效成分。
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公开(公告)号：CN219228969U
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202320166295.4
申请日：2023-02-09
申请人： 山东哲成生物科技有限公司
IPC分类号： A23N12/08
摘要： 本实用新型公开了一种保护酸樱桃中降尿酸有效成分的干燥设备，包括烘干机机体以及开设在烘干机机体内部的烘干室，所述烘干室的内部滑动安装有多个烘干托盘，所述烘干室的两侧内壁上均匀设置有多个上导条和下导条，所述烘干托盘和下导条之间设置有防脱结构，所述烘干托盘的底部还设置有解锁结构；本实用新型通过对现有技术中的箱式烘干机进行改进优化，在烘干托盘上设计了防脱结构和解锁结构，使得操作人员在烘干酸樱桃期间将烘干托盘抽出观察酸樱桃干燥程度时，不会因操作失误而直接将烘干托盘抽落，避免带来不必要的麻烦，而当完成干燥时只需通过解锁结构解除对烘干托盘的限位，即可正常实现烘干托盘的抽拉拆装操作，使用便捷性高。
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公开(公告)号：CN118020888A
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202410157249.7
申请日：2024-02-04
申请人： 中国海洋大学
摘要： 本发明属于酶工程技术领域，公开了二氢乳清酸酶在降低嘌呤含量中的应用。二氢乳清酸酶在特定的反应条件下，可以实现鸟嘌呤的降解。所述反应条件包括反应pH、反应温度、催化剂的种类及其浓度。当它应用于鸟嘌呤降解时，反应pH为7.0‑10.0，催化剂为金属离子(Zn2+)，浓度为0.05‑5mM，所述反应温度为20‑45℃。利用本发明提供的酶反应条件对嘌呤底物进行催化反应，可以实现鸟嘌呤的降解，本发明为酶法制备低嘌呤食品奠定基础。
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