仿天然肠衣胶原的制备方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112493291A

    公开(公告)日:2021-03-16

    申请号:CN202011341736.7

    申请日:2020-11-25

    IPC分类号: A22C13/00

    摘要: 本发明涉及一种仿天然肠衣胶原的制备方法,属于肠衣胶原的制备技术领域。本发明包括以下步骤:(1)腌制好的牛皮经过加水洗灰后,加入工艺水,再加入H2O2,浸泡漂白;(2)漂白好的牛皮,漂洗,预酸化,调整牛皮pH,再加入Na2S2O5;启动转鼓,最后用工艺水漂洗;(3)加入工艺水,调节溶液pH值,将牛皮浸泡后,启动转鼓;用工艺水清洗,老化;(4)将牛皮切粒,斩拌,脱纤后,加冰水乳化,老化;(5)混揉,梳理过滤;放置老化,得到目标产品。本发明科学合理,操作简单便捷,制得的胶原细腻均一性好,对设备的损伤和磨损较小,用其吹制成的肠衣柔软性好,便于后续加工,降低了生产成本。

    用于无菌室门的安全联动锁

    公开(公告)号:CN112392331A

    公开(公告)日:2021-02-23

    申请号:CN202011369068.9

    申请日:2020-11-30

    摘要: 本发明涉及联动锁控制技术领域,具体涉及一种用于无菌室门的安全联动锁。该用于无菌室门的安全联动锁包括室门开关,室门开关连接有控制器,无菌室内设置有臭氧发生器及紫外线灯,臭氧发生器及紫外线灯均连接控制器,控制器分别连接有第一电路闭合装置与第二电路闭合装置,第一电路闭合装置与第二电路闭合装置并联,第一电路闭合装置与第二电路闭合装置均连接安全联动锁,提供一种防止人员误入,保证人员身体健康的用于无菌室门的安全联动锁。

    肠衣自动扭结机
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112369452A

    公开(公告)日:2021-02-19

    申请号:CN202011372934.X

    申请日:2020-11-30

    IPC分类号: A22C11/12

    摘要: 本发明涉及一种肠衣自动扭结机,属于肠衣生产技术领域;包括升降台、扭结机构、接料盘、支架、肠衣传动机构、压紧机构、第一肠衣对齐机构、肠衣推入机构、第二肠衣对齐机构,所述肠衣传动机构包括第一料槽、第二料槽、第三料槽;所述升降台位于支架两侧,所述扭结机构和肠衣推入机构安装在一侧升降台上,所述扭结机构和第一料槽之间安装有卡槽,所述肠衣推入机构与第二料槽相适应;所述第一肠衣对齐机构安装在另一侧升降台上、与第一料槽相适应;所述第二肠衣对齐机构安装在两侧升降台上、与第三料槽相适应,所述接料盘和肠衣传动机构前后依次安装在支架上;所述压紧机构位于所述肠衣传动机构上方;机械化肠衣自动扭结、效率高且质量好。

    肠衣水蒸汽透过量检测方法及检测装置

    公开(公告)号:CN111537381A

    公开(公告)日:2020-08-14

    申请号:CN202010531412.3

    申请日:2020-06-11

    IPC分类号: G01N5/00 G01N15/08

    摘要: 本发明涉及一种肠衣水蒸汽透过量检测方法及检测装置,属于肠衣检测技术领域。本发明所述的肠衣水蒸汽透过量检测方法,包括以下步骤:(1)在测试杯中注入去离子水;(2)将肠衣膜剪成和裸露杯盖同等大小的圆形,作为试样放入裸露杯盖中,再加入垫圈,然后放置在测试杯上拧紧;(3)将拧紧的测试杯和裸露杯盖放在烘箱中,每间隔一段时间称量测试杯和裸露杯盖的总重量;(4)同时,做肠衣膜的空白试验,按照步骤(1)-(3)的步骤操作,只是测试杯中不加去离子水;(5)利用公式进行计算。本发明设计科学合理,简单易行,改性后的钛白粉用于造纸行业时,留驻率高,不易起泡,颜色发白,成本低,具有显著的经济效益。

    水煮/油炸型胶原蛋白肠衣的生产工艺

    公开(公告)号:CN110140747A

    公开(公告)日:2019-08-20

    申请号:CN201910529320.9

    申请日:2019-06-18

    IPC分类号: A22C13/00

    摘要: 本发明涉及肠衣生产技术领域,具体涉及一种水煮/油炸型胶原蛋白肠衣的生产工艺。本发明在胶原蛋白纤维的提取过程中,向洗灰后的半成品中加入小分子多元醇、强氧化剂和三价铁离子进行预处理,再进行酸化。本发明通过对洗灰后的半成品进行预处理,增加了胶原蛋白肠衣内部的交联度;通过添加合适的辅料,与胶原蛋白纤维制得胶原蛋白团;通过优化工艺参数,调整工艺步骤,改进了吹制肠衣工序;通过优化套缩熟化工序的工艺参数,使得胶原分子间和分子内部进一步发生交联。本发明简单易行,制备得到的肠衣的耐温性、耐压性和机械性能良好,肠衣色泽均一美观,质量稳定,利于工业化生产。

    肠衣生产用废水处理及胶原纤维回收利用装置及工艺

    公开(公告)号:CN114044553A

    公开(公告)日:2022-02-15

    申请号:CN202111402159.2

    申请日:2021-11-19

    IPC分类号: C02F1/24 C02F103/32

    摘要: 本发明公开了肠衣生产用废水处理及胶原纤维回收利用装置及工艺,涉及工业废料处理技术领域。本发明包括气浮箱、回收箱和分液墙,其中回收箱内设输送轴,分液墙内设空压缸,气浮箱内设排气板,输送轴利用偏心轮驱动空压缸相排气板内压入空气进行气浮分离。本发明通过设置分液墙,利用分液墙内部的输送轴表面焊接的偏心轮和空压缸相配合,能够利用回收箱中输送回收胶原纤维的动力压缩空气实现气浮分离胶原纤维的过程,使设备内部的动力过程能够循环;通过设置排料杆和刮板,在回收板运行至刮板下方时将其表面的胶原纤维基团刮取并排出,主要通过设置蜗杆和控制杆,利用往复丝杠结构带动排料杆往复滑动控制开合驱动电机,并使其定点停机回收物料。

    可食性肠衣及其制备方法

    公开(公告)号:CN113854341A

    公开(公告)日:2021-12-31

    申请号:CN202111088553.3

    申请日:2021-09-16

    IPC分类号: A22C13/00

    摘要: 本发明属于食品加工技术领域,具体的涉及一种可食性肠衣及其制备方法。本发明所述的肠衣胶液,由以下原料组成:豌豆蛋白、海藻酸钠、甘油、辛癸酸甘油酯、谷氨酰胺转移酶、微晶纤维素、木质素、十二烷基硫酸钠和余量水;所述的交联剂包括乳酸钙、葡萄糖酸钙和戊二醛。本发明所述的可食性肠衣,选用豌豆蛋白和海藻酸钠为主要成膜物质,原料来源广泛,价格低廉,具有可降解性和可再生性,添加增塑剂、增强剂、十二烷基硫酸钠和TG酶等,对豌豆蛋白和海藻酸钠进行改性处理,使得制备的可食性肠衣的致敏性低,机械强度高,结构紧密,皮馅结合良好,质量稳定。

    胶原蛋白肠衣中羟脯氨酸含量检测的前处理方法

    公开(公告)号:CN113820197A

    公开(公告)日:2021-12-21

    申请号:CN202111148177.2

    申请日:2021-09-28

    IPC分类号: G01N1/40 G01N1/28

    摘要: 本发明涉及胶原蛋白新应用技术领域,具体涉及一种胶原蛋白肠衣中羟脯氨酸含量检测的前处理方法。本发明包括:(1)将胶原蛋白肠衣剪碎,烘干;(2)将烘干后的肠衣研磨成粉末,移入消解罐中,并用水冲洗;(3)配制硫酸溶液,移取硫酸溶液于消解罐中;(4)进行微波消解处理。本发明设计科学合理,操作简单易行,可以消解交联后的胶原蛋白肠衣,缩短了羟脯氨酸含量检测的前处理时间,使得检测数据准确度提高。

    利用猪皮生产胶原蛋白肠衣的方法

    公开(公告)号:CN113016850A

    公开(公告)日:2021-06-25

    申请号:CN202110380442.3

    申请日:2021-04-08

    IPC分类号: A22C13/00

    摘要: 本发明涉及肠衣生产技术领域,具体涉及一种利用猪皮生产胶原蛋白肠衣的方法。本发明包括:(1)将猪皮分割后放入转鼓中,然后喷洒石灰溶液进行包裹;(2)将包裹后的皮料装袋,放置于腌皮库中进行腌制;(3)用水冲洗腌制后的皮料,然后将皮料于转鼓中添加水,再添加碱性脂肪酶,转动转鼓;(4)加入石灰转动,添加乳化剂再转动,再加入含酶浸灰助剂,进行腌制;(5)水洗,加入有机酸酸化,再水洗;(6)将步骤(5)得到的物料进行切粒,碾压;(7)将碾压后的物料与辅料混揉,挤出,吹制及后处理,得到胶原蛋白肠衣。本发明设计科学合理,拓展了胶原蛋白肠衣原料的范围,不再局限于牛皮,在保证产品质量的基础上,降低了生产成本。

    生鲜型胶原蛋白肠衣的制备方法
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112471217A

    公开(公告)日:2021-03-12

    申请号:CN202011340168.9

    申请日:2020-11-25

    IPC分类号: A22C13/00

    摘要: 本发明涉及一种生鲜型胶原蛋白肠衣的制备方法,属于肠衣的制备技术领域。本发明所述的生鲜型胶原蛋白肠衣的制备方法,包括以下步骤:(1)采用1‑2年牛龄的阉公牛皮,头部中等厚度皮料6‑8mm;(2)皮料在10‑20℃下腌制40‑90天;(3)将腌制完的皮料进行洗灰、酸化、脱纤,得到胶原纤维;(4)向胶原纤维中加入纳米纤维素,得到胶原团,然后过滤梳理,吹制肠衣,即得到所述的生鲜型胶原蛋白肠衣。本发明科学合理,操作简单便捷,制得的肠衣断裂伸长率高,厚度薄,抗断力值增加,透光率高,用于煎烤时效果良好。