用于控制加热烹调器的方法和加热烹调器

    公开(公告)号:CN108451341B

    公开(公告)日:2020-03-17

    申请号:CN201810170618.0

    申请日:2018-03-01

    Inventor: 张明

    Abstract: 本发明实施例提供一种用于控制加热烹调器的方法和加热烹调器,属于电器领域。所述加热烹调器包括:腔体、门体、控制盒以及扫描器。所述方法包括:获取所述门体被打开的开门信号;根据所述开门信号控制所述扫描器开启以扫描食品包装上的识别码;根据所述扫描器扫描得到的所述识别码控制所述加热烹调器执行加热程序。在上述技术方案中,由于扫描器被安装在控制盒的朝向腔体开口的位置,因此用户在将包装上带有识别码的食品放入腔体内的过程中,即可实现扫描器对食品包装上识别码的扫描。另外,用户在打开门体的过程中,即可实现扫描器的同步开启,从而方便了用户使用。

    中控装置、中控装置的控制方法及烹饪系统

    公开(公告)号:CN108008674B

    公开(公告)日:2019-09-17

    申请号:CN201711241450.X

    申请日:2017-11-30

    Inventor: 张明

    Abstract: 本发明提供了中控装置、中控装置的控制方法、计算机设备及计算机可读存储介质,中控装置,包括通信模块、处理模块、判断模块和控制模块,控制模块,在第一时长大于降功率时长时,停止向所述第一烹饪装置发送所述第一烹饪参数。本发明能在烹饪装置出现降功率时,停止向烹饪装置发送烹饪参数,使得烹饪装置进行冷却,避免了在烹饪装置功率不足时进行烹饪,保证烹饪菜品合格且烹饪一致性好,同时系统调节智能化,无需人工操作,错误率低。

    烹饪装置
    3.
    发明授权

    公开(公告)号:CN107157304B

    公开(公告)日:2019-09-17

    申请号:CN201710386415.0

    申请日:2017-05-26

    Inventor: 安明波 张明

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪装置,包括烹饪腔体,烹饪腔体内设置有烹饪腔;发热盘,活动地安装在烹饪腔内;调节装置,安装至发热盘,用于驱动发热盘在烹饪腔内连续往返移动。该技术方案发热盘在调节装置的作用下能够在烹饪腔内上下或左右连续往返移动,从而在利用烹饪装置具体加热食物时,可根据食物的种类、高度调节发热盘的高度,以调节发热盘与烹饪腔的底壁之间的距离,即调节容纳腔能够容纳食物的高度,以便能够精准地定位不同高度的食物加热距离的要求,从而即能够提高食物加热后的口感,以提高用户体验,又能够利用发热盘对食物进行压花、压紧加热等处理,从而能够扩大产品对食物的烹饪处理方式。

    用于控制加热烹调器的方法和加热烹调器

    公开(公告)号:CN108451341A

    公开(公告)日:2018-08-28

    申请号:CN201810170618.0

    申请日:2018-03-01

    Inventor: 张明

    Abstract: 本发明实施例提供一种用于控制加热烹调器的方法和加热烹调器,属于电器领域。所述加热烹调器包括:腔体、门体、控制盒以及扫描器。所述方法包括:获取所述门体被打开的开门信号;根据所述开门信号控制所述扫描器开启以扫描食品包装上的识别码;根据所述扫描器扫描得到的所述识别码控制所述加热烹调器执行加热程序。在上述技术方案中,由于扫描器被安装在控制盒的朝向腔体开口的位置,因此用户在将包装上带有识别码的食品放入腔体内的过程中,即可实现扫描器对食品包装上识别码的扫描。另外,用户在打开门体的过程中,即可实现扫描器的同步开启,从而方便了用户使用。

    烹饪系统的控制方法和控制系统

    公开(公告)号:CN108013777A

    公开(公告)日:2018-05-11

    申请号:CN201711243406.2

    申请日:2017-11-30

    Inventor: 张明

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪系统的控制方法、烹饪系统的控制系统及烹饪系统,应用于商用烹饪领域。其中,控制方法包括:烹饪器具接收中控设备发送的第一订单信息,第一订单信息包括烹饪物的信息及加工烹饪物的烹饪参数;控制识别装置识别待放入烹饪腔的烹饪物是否与接收到的第一订单信息中的烹饪物一致,若一致,则生成第一启动指令,若不一致,则生成第一报错指令;在接收到第一启动指令时控制烹饪器具按烹饪参数加工烹饪物。本发明提供的控制方法,通过控制识别装置识别烹饪物,及时避免了因待加工的烹饪物与第一订单信息不匹配而导致烹饪物加工失败的问题,并起到了预防出现待加工的烹饪物与第一订单信息不匹配问题的作用。

    中控装置、中控装置的控制方法及烹饪系统

    公开(公告)号:CN108009884A

    公开(公告)日:2018-05-08

    申请号:CN201711243385.4

    申请日:2017-11-30

    Inventor: 张明

    Abstract: 本发明提供了中控装置、中控装置的控制方法、烹饪系统、计算机设备及计算机可读存储介质,中控装置,包括通信模块、处理模块、判断模块和控制模块,控制模块在第一时长大于降功率时长时,根据第一时长生成第二烹饪参数,并将第二烹饪参数发送至第一烹饪装置,以使第一烹饪装置按照第二烹饪参数进行烹饪。本发明能对烹饪装置的降功率进行补偿,保证烹饪菜品合格且烹饪一致性好,同时系统调节智能化,无需人工操作,错误率低,保证每个菜品均熟透而不烹饪过度。

    控制装置及其控制方法
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108009882A

    公开(公告)日:2018-05-08

    申请号:CN201711241433.6

    申请日:2017-11-30

    Inventor: 张明

    Abstract: 本发明提供了一种控制装置及控制方法,控制装置与至少一个点餐装置和至少一个中控装置进行交互,控制装置包括:通信模块,用于与点餐装置和/或中控装置进行通信,以接收点餐装置和/或中控装置发送的订单;读取模块,用于读取订单中的菜品信息及订单中的位置信息;处理模块,用于依次对各位置信息所对应的菜品信息进行统计,以得到各位置信息所对应的统计数据。本发明提供的技术方案,通过对订单中菜品信息和位置信息进行数据收集并统计,能够为点餐系统精确推送菜单排名、帮助餐厅准确预备菜品以及帮助食品加工企业准确加工生鲜。

    控制装置及控制方法
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108008708A

    公开(公告)日:2018-05-08

    申请号:CN201711241432.1

    申请日:2017-11-30

    Inventor: 韩大成 张明

    Abstract: 本发明提供了一种控制装置及控制方法,其中,控制装置与至少一个点餐装置和至少一个中控装置进行交互,控制装置包括:第一通信模块,用于与至少一个点餐装置和/或至少一个中控装置进行通信,以接收点餐装置和/或中控装置发送的用户反馈;处理模块,用于分析用户反馈,并根据用户反馈生成改进数据,并将改进数据进行发送。本发明能够收集、统计用户对菜品口味、烹饪速度、就餐环境等反馈信息,通过将用户反馈信息进行大数据分析、处理后得到改进数据,并根据改进数据做出改善,可以不断提高和适应顾客的满意度。

    机柜烹饪装置及烹饪系统

    公开(公告)号:CN107817711A

    公开(公告)日:2018-03-20

    申请号:CN201711244763.0

    申请日:2017-11-30

    Inventor: 张明

    CPC classification number: G05B19/04 G06Q30/0621 G06Q30/0635

    Abstract: 本发明提供了机柜烹饪装置及烹饪系统,烹饪系统包括至少一个中控系统,机柜烹饪装置包括:柜体,包括容纳腔;烹饪器具,烹饪器具设置在容纳腔内;供电装置与烹饪器具相连,为烹饪器具提供电能;控制装置包括通信装置,通信装置与中控系统进行通信,用于接收中控系统发送的订单信息,控制装置将将订单信息转化为烹饪参数并发送至烹饪器具,并控制烹饪器具按照烹饪参数进行烹饪;第一通信装置能接收到中控系统发送的订单信息,第二通信装置将订单信息转化为烹饪参数并发送至烹饪器具,使得烹饪器具能按照烹饪参数来进行烹饪,避免了顾客在下单后,还需要人为在烹饪器具上对烹饪参数进行选择,降低了人员成本。

    固定机柜及烹饪器具组件
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107595170A

    公开(公告)日:2018-01-19

    申请号:CN201710912138.2

    申请日:2017-09-29

    Abstract: 本发明提供了一种固定机柜及烹饪器具组件,固定机柜用于放置烹饪器具,固定机柜包括:多个安装腔,安装腔用于放置烹饪器具;电源部,电源部与烹饪器具的电源线插接相连,为烹饪器具提供电能;储电柜,用于放置电源部,电源部包括:控制组件和电源线插座;控制组件包括一个总控制开关和多个分控制开关,用于控制烹饪器具。本发明提供的固定机柜,既使得多台烹饪器具集中放置,便于用户同时操作多台烹饪器具,又使得固定机柜可为多台烹饪器具提供放置空间,提高了空间的利用率;并且,固定机柜设置有电源部,既避免了多台烹饪器具分别单独连接电源而导致电源线杂乱,又利于对烹饪器具的通断电进行统一操作,提高的产品的安全性。

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