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公开(公告)号：CN110547692B
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN201910440728.9
申请日：2019-05-24
申请人： 广州国为食品有限公司
摘要： 本发明提出了食材热处理装置，包括：本体，所述本体内形成有加热空间；其中，所述加热空间包括：食材承载面，所述食材承载面设置于所述加热空间底部；加热部件，用于加热所述食材承载面上承载的食材；可伸缩部件，所述可伸缩部件设置于所述加热空间侧壁或者顶壁上；湿度传感器，所述湿度传感器设置于所述可伸缩部件上，用于测定待加热食材表面预定高度的湿度；以及距离传感器，所述距离传感器设置于所述可伸缩部件上，用于控制所述湿度传感器距离待加热食材表面的高度，其中，所述距离传感器朝向所述待加热食材的表面包覆有防水层。本发明的食材热处理装置结构设计巧妙、合理、易于实现，具有极大的应用前景。
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公开(公告)号：CN110313624B
公开(公告)日：2021-08-31
申请号：CN201910440677.X
申请日：2019-05-24
申请人： 广州国为食品有限公司
摘要： 本发明提出了利用食材加工系统加工食材的方法，该方法包括：将原料仓中的食材传输至食材清洗装置中，进行清洗处理；以及将所述清洗处理后的食材进行后处理；其中，所述食材加工系统包括：原料仓；食材清洗装置，所述食材清洗装置与所述原料仓相连，适于对所述食材进行清洗；以及后处理装置，所述后处理装置与所述食材清洗装置相连，适于对清洗后的食材进行后处理。本发明的食材加工系统结构设计巧妙、合理、易于实现，利用该系统加工食材具有劳动强度小、加工周期短、可批量处理及重复性强等优点，可实现生产体系的生态化、现代化、标准化、规模化以及精细化，具有极大的应用前景。
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公开(公告)号：CN110326980B
公开(公告)日：2021-01-08
申请号：CN201910441762.8
申请日：2019-05-24
申请人： 广州国为食品有限公司
IPC分类号： A47J37/06 , F24C7/02 , F24C7/08 , C09D133/04 , C09D161/20 , C09D7/61 , C09D7/65 , A23L5/10
摘要： 本发明提出了利用食材热处理装置热处理食材的方法，包括：本体，所述本体内形成有加热空间；其中，所述加热空间包括：食材承载面，所述食材承载面设置于所述加热空间底部；加热部件，用于加热所述食材承载面上承载的食材；喷嘴，所述喷嘴设置于所述加热空间的顶壁和/或侧壁上；可伸缩部件，所述可伸缩部件设置于所述加热空间侧壁或者顶壁上；湿度传感器，所述湿度传感器设置于所述可伸缩部件上，用于测定待加热食材表面预定高度的湿度；以及距离传感器，所述距离传感器设置于所述可伸缩部件上，用于控制所述湿度传感器距离待加热食材表面的高度。本发明的方法操作简便，快捷，成本低，适于广泛应用。
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公开(公告)号：CN110353512B
公开(公告)日：2024-07-16
申请号：CN201910440716.6
申请日：2019-05-24
申请人： 广州国为食品有限公司
摘要： 本发明提出了食材热处理装置，包括：本体，所述本体内形成有加热空间；其中，所述加热空间包括：食材承载面，所述食材承载面设置于所述加热空间底部；加热部件，用于加热所述食材承载面上承载的食材；以及水槽，所述水槽包围所述食材承载面，呈自内向外的螺旋环状结构。在加热食材过程中水槽中的水可以一同被加热，受热形成的水汽能够及时补充加热食材所损失的水分，从而避免食材出现脱水干硬现象。将水槽设置为螺旋环状结构，以便增加水槽中水的受热面积，加速蒸发，同时便于控制。由此，本发明的食材热处理装置结构设计巧妙、合理、易于实现，具有极大的应用前景。
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公开(公告)号：CN110313575B
公开(公告)日：2022-08-30
申请号：CN201910440715.1
申请日：2019-05-24
申请人： 广州国为食品有限公司
摘要： 本发明提出了食材加工系统及加工食材的方法，所述食材加工系统包括：食材清洗装置和食材热处理装置，所述食材热处理装置与所述食材清洗装置相连，所述食材清洗装置包括：清洗部件以及光检测部件，所述食材热处理装置包括：本体，所述本体内形成有加热区间；其中，所述加热区间包括：食材承载面、加热部件和水槽。本发明的系统结构设计巧妙、合理、易于实现，利用该系统加工食材具有劳动强度小、加工周期短、可批量处理及重复性强等优点，可实现生产体系的生态化、现代化、标准化、规模化以及精细化，具有极大的应用前景。
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公开(公告)号：CN110326979B
公开(公告)日：2021-01-08
申请号：CN201910440714.7
申请日：2019-05-24
申请人： 广州国为食品有限公司
摘要： 本发明提出了利用食材热处理装置热处理食材的方法，包括：将待加热食材放置于食材承载面上；向水槽中注水；以及开启加热部件，以便对所述待加热食材进行热处理，其中，所述水槽包围所述食材承载面，呈自内向外的螺旋环状结构。本发明的方法操作简便，快捷，成本低，适于广泛应用。
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公开(公告)号：CN210876534U
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201920766222.2
申请日：2019-05-24
申请人： 广州国为食品有限公司
摘要： 本实用新型提出了食材清洗装置，该食材清洗装置包括：清洗部件，所述清洗部件内形成有可容纳食材和水的空腔，所述空腔的侧壁包括：第一区域；以及第二区域，所述第一区域和第二区域均由透光材料形成；光检测部件，所述光检测部件设置于所述清洗部件外部，包括：光发射器；以及光接收器，其中，由所述光发射器发出的光线穿过所述第一区域和第二区域射入所述光接收器中。本实用新型的食材清洗装置结构设计巧妙、合理、易于实现，利用该装置清洗食材具有劳动强度小、加工周期短、可批量处理及重复性强等优点，可实现生产体系的生态化、现代化、标准化、规模化以及精细化，具有极大的应用前景。
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公开(公告)号：CN210930935U
公开(公告)日：2020-07-07
申请号：CN201920766221.8
申请日：2019-05-24
申请人： 广州国为食品有限公司
摘要： 本实用新型提出了具备加湿功能的食材热处理装置，包括：本体，所述本体内形成有加热空间；其中，所述加热空间包括：食材承载面，所述食材承载面设置于所述加热空间底部；加热部件，用于加热所述食材承载面上承载的食材；以及水槽，所述水槽包围所述食材承载面，呈自内向外的螺旋环状结构。在加热食材过程中水槽中的水可以一同被加热，受热形成的水汽能够及时补充加热食材所损失的水分，从而避免食材出现脱水干硬现象。将水槽设置为螺旋环状结构，以便增加水槽中水的受热面积，加速蒸发，同时便于控制。由此，本实用新型的食材热处理装置结构设计巧妙、合理、易于实现，具有极大的应用前景。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN210782836U
公开(公告)日：2020-06-19
申请号：CN201920766329.7
申请日：2019-05-24
申请人： 广州国为食品有限公司
摘要： 本实用新型提出了食材加工系统，该系统包括：原料仓；食材清洗装置，食材清洗装置与原料仓相连，适于对食材进行清洗；以及后处理装置，后处理装置与食材清洗装置相连，适于对清洗后的食材进行后处理。本实用新型的系统结构设计巧妙、合理、易于实现，利用该系统加工食材具有劳动强度小、加工周期短、可批量处理及重复性强等优点，可实现生产体系的生态化、现代化、标准化、规模化以及精细化，具有极大的应用前景。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN210930946U
公开(公告)日：2020-07-07
申请号：CN201920765880.X
申请日：2019-05-24
申请人： 广州国为食品有限公司
摘要： 本实用新型提出了具备喷湿和测距功能的食材热处理装置，所述食材热处理装置包括：本体，所述本体内形成有加热空间；其中，所述加热空间包括：食材承载面，所述食材承载面设置于所述加热空间底部；加热部件，用于加热所述食材承载面上承载的食材；可伸缩部件，所述可伸缩部件设置于所述加热空间侧壁或者顶壁上；湿度传感器，所述湿度传感器设置于所述可伸缩部件上，用于测定待加热食材表面预定高度的湿度；以及距离传感器，所述距离传感器设置于所述可伸缩部件上，用于控制所述湿度传感器距离待加热食材表面的高度，其中，所述距离传感器朝向所述待加热食材的表面包覆有防水层。本实用新型的食材热处理装置结构设计巧妙、合理、易于实现，具有极大的应用前景。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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