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公开(公告)号：CN111067880A
公开(公告)日：2020-04-28
申请号：CN202010049235.5
申请日：2020-01-16
IPC分类号： A61K31/045 , A61P3/06
摘要： 本发明公开了一种多廿烷醇在制备降血脂药物中的应用。本发明通过研究多廿烷醇的代谢过程，填补机体胃肠道对多廿烷醇的消化吸收、多廿烷醇进入机体后的代谢情况等研究空白，更好地指导临床给药；多廿烷醇具有良好的降血脂作用。
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公开(公告)号：CN110478941A
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201910795033.2
申请日：2019-08-27
摘要： 本发明公开了一种逆向转磨提取装置及方法，通过逆向转磨提取器对物料进行研磨破壁，有效地增强了溶剂与物料的结合度，提升了提取效率；又逆向转磨提取器与物料收集器之间设置进料管相连，通过物料泵传送使混合物得以反复进入逆向转磨提取器中研磨提取，从而保证了物料中有效成分的提取率。此发明用于提取技术领域。
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公开(公告)号：CN107360855A
公开(公告)日：2017-11-21
申请号：CN201710480490.3
申请日：2017-06-22
IPC分类号： A01G1/04 , A23L31/00 , A23L33/125
摘要： 本发明公开了一种猴头菇养胃红糖及其制备方法。本发明将蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶按一定比例固定化于蔗渣炭，形成蔗渣炭固定化酶，利用蔗渣炭固定化酶转化蔗汁中糖分，再将猴头菇菌种接种到蔗汁中发酵转化残留蔗糖、葡萄糖为猴头菇多糖后，经浓缩、加工获得低GI值的猴头菇养胃红糖。本发明猴头菇养胃红糖的猴头菇多糖、果糖、异麦芽酮糖含量高，产品GI值低，并且对胃粘膜损伤具有明显保护作用，特别适合有胃部疾病、糖尿病人群。
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公开(公告)号：CN104738745A
公开(公告)日：2015-07-01
申请号：CN201510099175.7
申请日：2015-03-06
申请人： 广州甘蔗糖业研究所
摘要： 本发明公开了一种甘蔗汁功能饮料及其制备方法。所述饮料的制备方法如下：甘蔗榨汁、灭菌，接入灵芝菌，发酵培养至蔗糖含量10-20g/L小于2g/100mL，得到甘蔗汁发酵产物；对甘蔗汁发酵产物进行匀浆或者过滤处理，得到发酵原浆；发酵原浆进一步复配得到甘蔗汁功能饮料。本发明的甘蔗汁功能饮料富含灵芝多糖，三萜，多酚类，黄酮类以及菌丝体粗纤维，多种氨基酸（是甘蔗原汁氨基酸含量的2倍以上）和多种微量元素。本饮料不仅具有甘蔗汁的香味，还具备灵芝菌特有的香味，口感独特，而且含糖量低，特别符合现在人们对健康饮品的要求。
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公开(公告)号：CN107360855B
公开(公告)日：2020-07-07
申请号：CN201710480490.3
申请日：2017-06-22
IPC分类号： A23L31/00 , A23L33/125 , C12N11/14 , C12P19/24 , C12P19/04
摘要： 本发明公开了一种猴头菇养胃红糖及其制备方法。本发明将蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶按一定比例固定化于蔗渣炭，形成蔗渣炭固定化酶，利用蔗渣炭固定化酶转化蔗汁中糖分，再将猴头菇菌种接种到蔗汁中发酵转化残留蔗糖、葡萄糖为猴头菇多糖后，经浓缩、加工获得低GI值的猴头菇养胃红糖。本发明猴头菇养胃红糖的猴头菇多糖、果糖、异麦芽酮糖含量高，产品GI值低，并且对胃粘膜损伤具有明显保护作用，特别适合有胃部疾病、糖尿病人群。
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公开(公告)号：CN107164429B
公开(公告)日：2020-07-07
申请号：CN201710480502.2
申请日：2017-06-22
摘要： 本发明公开了一种低GI值红糖及其制备方法。本发明将蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶按一定比例共固定化于蔗渣炭，形成蔗渣炭固定化酶，将蔗汁通过固定化酶转化，最后经浓缩、加工获得低GI值红糖。本发明利用蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶协同催化，使得产品的GI值更低，采用蔗渣炭作为固定化载体，固定复合酶的时间短，蔗糖异构酶负载率更高，固定化载体价格低廉，大大节约了生产成本，提高了生产效率；本发明的低GI值红糖的果糖、异麦芽酮糖含量高；克服传统红糖蔗糖含量高，过甜过腻等缺点，特别适合肥胖、糖尿病人群。
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公开(公告)号：CN106900948B
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201710137191.X
申请日：2017-03-09
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明公开了一种肉桂灵芝茶及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤：将肉桂通过低温超微粉碎技术破碎至100μm以下，选取成熟期灵芝子实体烘干至含水量35‑45％，将灵芝子实体40‑50°斜切成小段，将灵芝与肉桂粉按比例混匀，100‑200次/min高频震荡混匀，处理10‑30min使肉桂粉充分进入灵芝多孔缝隙中，再进行干燥至含水量10％以下，制备得到肉桂灵芝茶。本发明利用传统保健中药材灵芝的多孔性，结合低温超微粉碎的天然香料肉桂粉，开发出的肉桂灵芝茶克服了灵芝味苦、香味不足的问题，产品不仅兼具灵芝和肉桂保健性能，无毒副作用，而且利用灵芝多孔结构，具有缓释效果，甘苦适宜，更耐冲泡。
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公开(公告)号：CN106035933A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610410646.6
申请日：2016-06-13
IPC分类号： A23G3/36
摘要： 本发明属于甘蔗及食药用菌深加工领域，具体涉及一种真菌发酵物的营养软糖及其制作方法。所述真菌发酵物的营养软糖包括以下重量份的组分：真菌发酵物55～75份，食用糖15～25份，凝胶3～6份，柠檬酸0～0.5份。所述制作方法包括甘蔗汁真菌发酵物的制备、混合凝胶液的制备、熬煮、浇模、烘干几个步骤。本发明的营养软糖，既具有是药用菌代谢的多种营养成分和特殊的生理活性物质，同时又保留了甘蔗汁和红糖的功效，其附加价值高。本发明的营养软糖可根据不同人群的需求选择不同的食用糖及食药用菌调制成不同口味，适合广大人群食用，是一种绿色天然、营养保健的健康软糖。
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公开(公告)号：CN107190043B
公开(公告)日：2020-07-03
申请号：CN201710480516.4
申请日：2017-06-22
摘要： 本发明公开了一种辣木红糖及其制备方法。本发明利用复合微生物发酵法去除吡咯烷生物碱制备辣木叶精粉，将蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶按一定比例固定化于蔗渣炭，形成蔗渣炭固定化酶，将蔗汁通过固定化酶转化，最后转化糖液与辣木叶精粉混合后，经浓缩、加工，获得低GI的辣木红糖。本发明的辣木红糖中果糖、异麦芽酮糖含量高，产品GI值低；克服传统红糖蔗糖含量高，过甜过腻等缺点，兼具辣木天然保健成份，特别适合亚健康、糖尿病人群。
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公开(公告)号：CN106035933B
公开(公告)日：2019-10-22
申请号：CN201610410646.6
申请日：2016-06-13
IPC分类号： A23G3/36
摘要： 本发明属于甘蔗及食药用菌深加工领域，具体涉及一种真菌发酵物的营养软糖及其制作方法。所述真菌发酵物的营养软糖包括以下重量份的组分：真菌发酵物55～75份，食用糖15～25份，凝胶3～6份，柠檬酸0～0.5份。所述制作方法包括甘蔗汁真菌发酵物的制备、混合凝胶液的制备、熬煮、浇模、烘干几个步骤。本发明的营养软糖，既具有是药用菌代谢的多种营养成分和特殊的生理活性物质，同时又保留了甘蔗汁和红糖的功效，其附加价值高。本发明的营养软糖可根据不同人群的需求选择不同的食用糖及食药用菌调制成不同口味，适合广大人群食用，是一种绿色天然、营养保健的健康软糖。
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