公开(公告)号：CN110791593A

公开(公告)日：2020-02-14

申请号：CN201810879248.8

申请日：2018-08-03

申请人： 广西科技大学

发明人： 李利军 ,  程昊 ,  李蔚霞 ,  杨岚凤 ,  孔红星 ,  黄文艺 ,  李彦青 ,  冯军

IPC分类号： C13B20/00 ,  C13B20/02

摘要： 本发明涉及一种水溶性镁盐-石灰用于糖汁脱色的方法，具体步骤是：向糖汁中加入水溶性镁盐，再用石灰乳调pH值，在一定温度下持续搅拌，然后加入聚硅酸锌，分别用不同的速度搅拌一定时间，待絮凝沉降稳定后得到清净汁。本发明提出了水溶性镁盐-石灰法，用于糖汁的澄清脱色，用聚硅酸锌做絮凝剂，脱色率高达92.21%，且工艺简单、成本低、不采用有毒有害物质，属于绿色的澄清脱色工艺，在制糖工业中具有重要的应用前景。其原理：以镁盐作为无机脱色剂，在碱性条件下的混凝反应生成氢氧化镁，吸附或包埋糖汁中的非糖物质，再采用聚硅酸锌作为絮凝剂进行絮凝澄清，取得了满意的结果。

公开(公告)号：CN108842007B

公开(公告)日：2021-09-24

申请号：CN201810684362.5

申请日：2018-06-28

申请人： 广西科技大学

发明人： 李利军 ,  程昊 ,  孔红星 ,  黄文艺 ,  李彦青 ,  冯军 ,  李蔚霞 ,  杨岚凤

IPC分类号： C13B20/12 ,  C13B20/02

摘要： 本发明涉及一种降低硫熏强度和分离粉末活性炭的工艺方法，具体步骤是：向糖汁中加入活性炭，在40～55℃温度下吸附10～30min，再加入200～400ppm磷酸，然后用石灰乳预灰至pH为6.6～7.0，然后一次加热至63～68℃，再加入亚硫酸进行硫熏，硫熏强度为12～16g/L，紧接着用石灰乳中和至pH为7.0～7.5，再二次加热至98～102℃，加入PAM溶液，待絮凝沉降稳定后自然分离得到清汁。本发明将活性炭吸附与亚硫酸法澄清工艺的联用，实现对糖汁的澄清脱色，即在糖汁硫熏前先利用活性炭进行吸附脱色除杂，再进行硫熏，能够很好实现粉末活性炭的有效分离，同时显著减低硫熏强度。

公开(公告)号：CN108842007A

公开(公告)日：2018-11-20

申请号：CN201810684362.5

申请日：2018-06-28

申请人： 广西科技大学

发明人： 李利军 ,  程昊 ,  孔红星 ,  黄文艺 ,  李彦青 ,  冯军 ,  李蔚霞 ,  杨岚凤

IPC分类号： C13B20/12 ,  C13B20/02

摘要： 本发明涉及一种降低硫熏强度和分离粉末活性炭的工艺方法，具体步骤是：向糖汁中加入活性炭，在40～55℃温度下吸附10～30min，再加入200～400ppm磷酸，然后用石灰乳预灰至pH为6.6～7.0，然后一次加热至63～68℃，再加入亚硫酸进行硫熏，硫熏强度为12～16g/L，紧接着用石灰乳中和至pH为7.0～7.5，再二次加热至98～102℃，加入PAM溶液，待絮凝沉降稳定后自然分离得到清汁。本发明将活性炭吸附与亚硫酸法澄清工艺的联用，实现对糖汁的澄清脱色，即在糖汁硫熏前先利用活性炭进行吸附脱色除杂，再进行硫熏，能够很好实现粉末活性炭的有效分离，同时显著减低硫熏强度。