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公开(公告)号：CN105061382B
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：CN201510489469.0
申请日：2015-08-11
IPC分类号： C07D311/62 , C07K1/36 , C07K1/30 , C07K1/16
摘要： 本发明公开了一种黑花生衣原花色素和富硒蛋白同步提取方法，采用先采用液氮冷冻超微粉碎黑花生衣，然后采用微波辅助提取硒蛋白同时采用超声波辅助提取原花色素，制备的原花色素粉原花色素含量高、活性强，富硒蛋白有机硒含量高、活性强；本发明提供了利用一种原料黑花生衣制备两种活性物质(原花色素和富硒蛋白)的方法，该方法可以简化工艺流程，降低原料成本、提高工作效率，同时该方法提取率高，提取物质的活性强，适宜于工业化生产。
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公开(公告)号：CN106107421B
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201610419831.1
申请日：2016-06-14
IPC分类号： A23L5/20
摘要： 本发明公开了一种去除花生红衣涩味的方法，包括以下步骤：花生红衣加水浸泡，微波预处理，加入单宁酶，再加入乳酸锌和乳酸锌，在微波辅助酶解处理，过滤，离心即可除去花生红衣涩味，得到无涩味的花生红衣提取液。本发明提供了一种高效花生红衣涩味方法，该方法涩味脱除效果好，同时可得到无涩味的花生红衣提取液（内含丰富的原花色素）；该方法可拓宽花生红衣在食品中应用，制备的脱涩花生红衣可应用于保健品、花生饮料、花生冰淇淋、花生奶茶等食品工业中。
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公开(公告)号：CN106107421A
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201610419831.1
申请日：2016-06-14
IPC分类号： A23L5/20
摘要： 本发明公开了一种去除花生红衣涩味的方法，包括以下步骤：花生红衣加水浸泡，微波预处理，加入单宁酶，再加入乳酸锌和乳酸锌，在微波辅助酶解处理，过滤，离心即可除去花生红衣涩味，得到无涩味的花生红衣提取液。本发明提供了一种高效花生红衣涩味方法，该方法涩味脱除效果好，同时可得到无涩味的花生红衣提取液（内含丰富的原花色素）；该方法可拓宽花生红衣在食品中应用，制备的脱涩花生红衣可应用于保健品、花生饮料、花生冰淇淋、花生奶茶等食品工业中。
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公开(公告)号：CN105061382A
公开(公告)日：2015-11-18
申请号：CN201510489469.0
申请日：2015-08-11
IPC分类号： C07D311/62 , C07K1/36 , C07K1/30 , C07K1/16
CPC分类号： C07D311/62 , C07K1/16 , C07K1/30 , C07K1/36
摘要： 本发明公开了一种黑花生衣原花色素和富硒蛋白同步提取方法，采用先采用液氮冷冻超微粉碎黑花生衣，然后采用微波辅助提取硒蛋白同时采用超声波辅助提取原花色素，制备的原花色素粉原花色素含量高、活性强，富硒蛋白有机硒含量高、活性强；本发明提供了利用一种原料黑花生衣制备两种活性物质(原花色素和富硒蛋白)的方法，该方法可以简化工艺流程，降低原料成本、提高工作效率，同时该方法提取率高，提取物质的活性强，适宜于工业化生产。
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公开(公告)号：CN105018621A
公开(公告)日：2015-11-04
申请号：CN201510458751.2
申请日：2015-07-30
IPC分类号： C12Q1/68
CPC分类号： C12Q1/6895 , C12Q2561/113 , C12Q2561/101 , C12Q2545/114 , C12Q2531/113
摘要： 本发明公开了一种利用实时荧光定量PCR技术检测花生及制品中黄曲霉毒素潜在污染风险的方法，该方法利用四分法采集样品，利用氯化苄法提取DNA，以黄曲霉菌产毒关键基因AFLR为目标基因，设计特异性引物进行荧光定量PCR，根据荧光定量Ct值判断样品受黄曲霉毒素污染的风险，并建立的黄曲霉毒素污染风险与样品荧光定量Ct值的关系模型，本发明为了快速、准确地判断花生及其制品中黄曲霉毒素潜在污染风险，本发明特异性强，稳定性好，灵敏度高，操作简单快速，适合大批量检测。
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公开(公告)号：CN105154431A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510523947.5
申请日：2015-08-25
摘要： 本发明公开了一种利用ISSR分子标记技术建立不同产地花生黄曲霉菌DNA指纹图谱的方法，包括黄曲霉菌DNA提取、ISSR-PCR反应、反应产物的电泳图谱的分析，ISSR-PCR所使用的引物分别为R1引物：AGA GAG AGA GAG AGA GG；R2引物：CAC ACA CAC ACA CAC AA；R3引物：AGA GTT GGT AGC TCT TGA TC。本发明方法稳定、重现性好、易于掌握；所选引物特异性好，能将中国花生主产区黄曲霉菌污染溯源至单个产地或者范围较小的片区，可作为中国花生主产地黄曲霉菌污染的产地溯源理论方法和技术支持。
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公开(公告)号：CN117229947A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311078817.6
申请日：2023-08-25
申请人： 山东省花生研究所
IPC分类号： C12N1/20 , A23L11/30 , A23L33/135 , C12R1/46
摘要： 本发明公开了一株嗜热链球菌PS‑3及其在发酵花生红衣脱除涩味、提高功能活性的应用，属于发酵微生物技术领域。本发明的嗜热链球菌为嗜热链球菌PS‑3菌株，其保藏编号为CGMCC NO:27737。采用该菌株发酵花生红衣，不仅能够脱除花生红衣的涩味，改善花生红衣的口感品质；还可以提高发酵后花生红衣溶液对α‑糖苷酶的抑制作用，并具有抗氧化性能。该方法简单，生产成本低，为花生红衣在食品领域中的应用提供可能。
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公开(公告)号：CN112899186B
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202110129538.2
申请日：2021-01-29
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了一株伯克霍尔德菌及其在禾谷镰刀菌生物防治中的应用，属于有益微生物技术领域。本发明的伯克霍尔德菌为伯克霍尔德菌(Burkholderia latens)G12；该菌株于2020年9月25日保藏于中国微生物菌株保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.20817，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。该菌株对禾谷镰刀菌具有较好的抑制效果，采用本发明的伯克霍尔德菌G12菌悬液或全培养物或粗提物或胞外代谢物处理小麦籽粒，能够显著降低贮存期禾谷镰刀菌对小麦籽粒的侵染，延长小麦的贮存期。
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公开(公告)号：CN112831439B
公开(公告)日：2021-10-12
申请号：CN202110126914.2
申请日：2021-01-29
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了伯克霍尔德菌在黄曲霉毒素降解中的应用，属于有害物质降解技术领域。本发明的伯克霍尔德菌为伯克霍尔德菌(Burkholderia latens)G12；该菌株于2020年9月25日保藏于中国微生物菌株保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.20817，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明的伯克霍尔德菌G12对黄曲霉毒素的降解率高、特异性强，且作用条件温和，脱除效率高，在黄曲霉毒素降解和脱除领域具有较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN113016984A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202110372677.8
申请日：2018-01-26
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了蒙氏假单胞菌A3‑1的应用，属于微生物应用技术领域。蒙氏假单胞菌A3‑1，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.14485，能够适应在100℃的处理下降解黄曲霉毒素，降解率高，可将其制备成菌剂或者无菌制剂，应用于黄曲霉毒素的降解过程中，具有广阔的经济和应用价值。
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