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公开(公告)号：CN113390989A
公开(公告)日：2021-09-14
申请号：CN202110651588.7
申请日：2021-06-10
申请人： 成都市食品药品检验研究院 , 中国科学院成都生物研究所 , 成都大学
IPC分类号： G01N30/02 , G01N30/06 , G01N30/72 , G01N27/622
摘要： 本发明公开了一种鱼肉中兽药残留的检测方法，它包括如下步骤：1)样品溶液制备：取鱼肉，均质，加含甲酸的乙腈水溶液静置5～25min，再加均质子旋涡振荡20～40min，离心3～7min，取上清液，过反相固相萃取柱，收集流出液，N2气吹干，加初始流动相溶解，过滤，得供试品溶液；2)采用超高效液相色谱‑质谱联用仪检测。本发明方法通过特定的样品前处理方法和仪器分析方法，不仅使兽药残留覆盖到了激素类、大环内酯类抗生素以及玉米赤霉醇类化合物等主流兽药种类，还使检测样品范围增加到多宝鱼、鳜鱼、乌鱼、草鱼等基质较为复杂的大宗消费鱼种，且方法简单快捷，成本低、准确度高、稳定性好。
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公开(公告)号：CN113156022A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110554382.2
申请日：2021-05-20
申请人： 成都市食品药品检验研究院 , 中国科学院成都生物研究所 , 中国检验检疫科学研究院
摘要： 本发明属于食品安全分析检测领域，具体涉及一种基于动物源食品中兽药化合物多维电子身份数据库的兽药残留分析方法和平台。本发明的方法包括如下步骤：(1)建立兽药化合物标准品的多维电子身份数据库，包括：兽药化合物标准品的基本信息、色谱信息和质谱信息；(2)对动物源食品样品进行检测，得到色谱图和质谱图；(3)将所述色谱图和质谱图与所述多维电子身份数据库中的信息进行对比，得到所述动物源食品样品中兽药化合物残留的分析结果。本发明提供的技术方案能够对各种动物源食品中的兽药化合物残留进行非靶向的批量、快速、高效的检测。本发明的方法对操作人员的经验和专业知识水平要求低，有利于大规模使用，具有很高的应用价值。
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公开(公告)号：CN109266756A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201710835384.2
申请日：2017-09-15
申请人： 成都市食品药品检验研究院 , 中国科学院成都生物研究所
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12N15/11
摘要： 本发明涉及包含SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.2所示引物对和SEQ IDNO.3所示探针的用于山羊源性成分检测的试剂盒，还涉及用于检测山羊源性成分的方法。本发明试剂盒及方法可以准确检测肉及肉制品中的山羊源性成分，检测快速、简便，成本低廉，特异性和灵敏度高，应用前景良好。
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公开(公告)号：CN109266755A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201710582319.3
申请日：2017-07-17
申请人： 成都市食品药品检验研究院 , 中国科学院成都生物研究所
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12N15/11
摘要： 本发明涉及包含SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.2所示引物对和SEQ ID NO.3所示探针的用于鼠源性成分检测的试剂盒，还涉及用于检测鼠源性成分的方法。本发明试剂盒及方法可以准确检测肉及肉制品中的鼠源性成分，检测快速、准确，成本低，特异性好，灵敏度高，有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN109266755B
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN201710582319.3
申请日：2017-07-17
申请人： 成都市食品药品检验研究院 , 中国科学院成都生物研究所
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12N15/11
摘要： 本发明涉及包含SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.2所示引物对和SEQ ID NO.3所示探针的用于鼠源性成分检测的试剂盒，还涉及用于检测鼠源性成分的方法。本发明试剂盒及方法可以准确检测肉及肉制品中的鼠源性成分，检测快速、准确，成本低，特异性好，灵敏度高，有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN113295790A
公开(公告)日：2021-08-24
申请号：CN202110555988.8
申请日：2021-05-20
申请人： 中国科学院成都生物研究所 , 成都市食品药品检验研究院 , 中国检验检疫科学研究院
摘要： 本发明属于兽药残留检测领域，具体涉及一种畜禽肉及其副产品中兽药化合物残留的检测方法。本发明的方法包括如下步骤：(1)建立兽药化合物标准品的多维电子身份数据库，包括：(1)将待测样品制备成供试品溶液；(2)采用UHPLC‑Q/Orbitrap对供试品溶液进行检测，得到色谱图和质谱图；(3)根据色谱图和质谱图得到兽药化合物残留的检测结果；其中，步骤(2)中色谱条件为：色谱柱采用C18柱，流动相A为含0.1％甲酸和20mmol/L乙酸铵的水溶液，流动相B为乙腈。本发明提供的技术方案能够对各种动物源食品中的兽药化合物残留进行非靶向的批量、快速、高效的检测。检测的兽药化合物的种类更加全面，更加符合实际应用需求，具有很高的应用价值。
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公开(公告)号：CN109266754A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201710582316.X
申请日：2017-07-17
申请人： 成都市食品药品检验研究院 , 中国科学院成都生物研究所
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12N15/11
摘要： 本发明涉及包含SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.2所示引物对和SEQ ID NO.3所示探针的用于猪源性成分检测的试剂盒，还涉及用于检测猪源性成分的方法。本发明试剂盒及方法可以准确检测肉及肉制品中的猪源性成分，检测快速、准确，成本低，特异性好，灵敏度高，有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN109266757A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201710867977.7
申请日：2017-09-22
申请人： 成都市食品药品检验研究院 , 中国科学院成都生物研究所
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12N15/11
摘要： 本发明涉及包含SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.2所示引物对和SEQ ID NO.3所示探针的用于绵羊源性成分检测的试剂盒，还涉及用于检测绵羊源性成分的方法。本发明试剂盒及方法可以准确检测肉及肉制品中的绵羊源性成分，检测快速、准确，成本低，特异性好，灵敏度高，有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN109266753A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201710581556.8
申请日：2017-07-17
申请人： 中国科学院成都生物研究所 , 成都市食品药品检验研究院
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12Q1/686 , C12N15/11
摘要： 本发明涉及包含SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2所示引物对和SEQ ID NO.3所示探针的用于羊源性成分检测的试剂盒，还涉及用于检测羊源性成分的方法。本发明试剂盒及方法可以准确检测肉及肉制品中的羊源性成分，检测快速、准确，成本低，特异性好，灵敏度高，有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN109266752A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201710581548.3
申请日：2017-07-17
申请人： 中国科学院成都生物研究所 , 成都市食品药品检验研究院
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12Q1/686 , C12N15/11
摘要： 本发明涉及包含SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.2所示引物对和SEQ ID NO.3所示探针的用于牦牛源性成分检测的试剂盒，还涉及用于检测牦牛源性成分的方法。本发明试剂盒及方法可以准确检测肉及肉制品中的牦牛源性成分，检测快速、准确，成本低，特异性好，灵敏度高，有广泛的应用前景。
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