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公开(公告)号：CN217184661U
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202220480905.3
申请日：2022-03-03
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本实用新型公开了一种新型滚筒式炒茶装置，涉及食品生产加工设备技术领域，包括底座、转筒、驱动电机、入料斗和出料斗，所述转筒为水平放置的前后开口结构，且转筒的内侧固定设置有绞叶。该设备通过设置内衬管并通过喷头鼓吹的方式，加强茶叶受转筒翻炒扬起所产生的茶叶翻动分离效果，避免茶叶叶面粘连，茶叶分散更加均匀，缩减了杀青前期的茶叶干燥放置时间，加快了茶叶生产加工速率，喷头鼓吹气流迎合转筒内侧绞叶表面趋势，产生螺旋状的阻滞气流，使得茶叶受绞叶而产生的沿转筒轴向的移动速度降低，即延长了茶叶在转筒内侧的迟滞干燥时间，缩减了转筒硬件结构的纵向长度，节省了硬件造价。
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公开(公告)号：CN213480850U
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202022445615.9
申请日：2020-10-29
申请人： 新化县天鹏生态园开发有限公司 , 湖南省茶叶研究所
摘要： 本实用新型公开了一种具有筛分功能的茶叶烘干装置，包括装置本体，装置本体的内侧壁上设置有筛分烘干盘，筛分烘干盘包括一级筛分烘干盘和二级筛分烘干盘，装置本体的顶部设置有进料口，装置本体的外侧壁上端设置有热风机构，装置本体的另一外侧壁下端设置有排风机构，筛分烘干盘，包括弹簧装置、载物篮、载物框、凸轮和减速电机，载物框固定连接于装置本体的内侧壁。载物框内侧壁设置有弹簧装置，载物框内侧壁远离弹簧装置的一端设置有凸轮，载物框上部设置有载物篮，且载物篮的底部为多孔状，凸轮的的上部设置有减速电机，载物篮在载物框上振动，通过底部孔进行筛分实现多次筛选，将碎末叶筛分出来，并且设置有收集箱可以对碎沫进行收集。
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公开(公告)号：CN213533957U
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202022445878.X
申请日：2020-10-29
申请人： 新化县天鹏生态园开发有限公司 , 湖南省茶叶研究所
摘要： 本实用新型公开了一种用于茶叶的小型压片机模具，包括底板，还包括设置在底板上侧的底模和压模柱，底板上两端固定有竖直向上的支架，底模的底面固定连接在支架的上端，底模的内部开设有导向柱腔和型腔，导向柱腔的上端开口，下端与型腔相连通，压模柱可在导向柱腔内上下滑动，型腔底部开口，且所述底模和底板之间设置有的承压板，承压板可对型腔的底部开口进行封堵，承压板上固定有用来对压制后的茶叶片退料的退料杆。该种用于茶叶的小型压片机模具，实现对茶叶片的压制，而且便于退料，整个过程省时省力，避免茶叶在压制成片后卡在型腔内不便取出，而且结构简单，便于维护维修。
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公开(公告)号：CN213468602U
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202022445877.5
申请日：2020-10-29
申请人： 新化县天鹏生态园开发有限公司 , 湖南省茶叶研究所
摘要： 本实用新型公开了一种茶叶加工用筛分装置，包括两个支撑板、电机、转杆、筛箱、承载板和接料箱，其中一个支撑板上焊接有支架板，支架板上固定有电机，两个支撑板之间固定有可转动的转杆，且转杆的一端与电机的转轴连接，转杆上固定有三个筛箱，筛箱的下方设置有接料箱，筛箱的两端均焊接有套筒，且筛箱相对的两个侧面上插设有筛板，该种茶叶加工用筛分装置，通过在筛箱的两端设置有套筒，并在套筒和转杆上开设插销孔，利用插销将两者固定，便于利用电机带动筛箱转动，有利于彻底的进行筛分，同时在电机转动的情况下也能够进行上下料和更换筛板；通过在筛箱上设置有可拆卸的筛板，便于更换，有利于细致化的对茶叶进行筛分，大大提高筛分效果。
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公开(公告)号：CN213463705U
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202022446705.X
申请日：2020-10-29
申请人： 新化县天鹏生态园开发有限公司 , 湖南省茶叶研究所
摘要： 本实用新型公开了一种红茶发酵房，包括房屋本体，房屋本体的底部设置有减速电机，减速电机的输出端固定连接有转轴，转轴贯穿房屋本体的底部并伸入内腔，转轴伸入房屋本体内腔的一端设置有齿轮，齿轮的顶部设置有支撑架，支撑架的底部设置有齿圈，齿圈与齿轮啮合，支撑架内部从下至上设置有若干个载物框，载物框上部设置有载物篮，支撑架的顶部设置有连接柱，连接柱转动连接于房屋本体的内壁顶部，房屋本体的侧壁设置有加热机构，房屋本体的顶部设置有加湿机构。本实用新型通过减速电机带动支撑架旋转，使得放在支撑架上的载物篮跟随旋转，载物篮上的红茶能充分受热和增湿，提高了红茶发酵的品质。
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公开(公告)号：CN213463700U
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202022445879.4
申请日：2020-10-29
申请人： 新化县天鹏生态园开发有限公司 , 湖南省茶叶研究所
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本实用新型公开了一种提高茶叶杀青质量的杀青装置，包括杀青机本体，还包括冷却箱和不锈钢密封罐，冷却箱与杀青机本体的出口端相连通，冷却箱的内部底面固定有喷射方向指向杀青机本体出口端的吹气筒，吹气筒通过气管与风机的出风口相连通，冷却箱相对杀青机本体的侧壁上固定并连通导料筒，导料筒与不锈钢密封罐相连通，不锈钢密封罐定轴转动连接在转架上，不锈钢密封罐的下端固定有出料阀，不锈钢密封罐的上端固定有转筒，导料筒的下端内套在转筒内侧，转筒的侧壁上设置有阀板。该种提高茶叶杀青质量的杀青装置，对杀青后的茶叶进行快速冷却，从而提高生产效率，并使得茶梗中的水分快速分配，进而使得茶叶水分均匀，提高茶叶杀青品质。
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公开(公告)号：CN213756534U
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202022438607.1
申请日：2020-10-29
申请人： 新化县天鹏生态园开发有限公司 , 湖南省茶叶研究所
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本实用新型公开了一种茶叶用高效萎凋装置，包括萎凋槽，萎凋槽内侧设置有用来平摊茶叶的网板，萎凋槽的内部底面通过支架固定有蜗壳，蜗壳的侧壁固定并连通用来向网板的底面输送温热空气的气管，网板的外侧边固定连接有围档，萎凋槽内部两相对的内侧壁上均固定有凸杆，凸杆定轴转动连接摆杆的中部，摆杆的上端铰接所述围档的底边，两个所述摆杆的下端均开设有条形槽，支架上滑动连接有齿条，齿条的两端均固定有销杆，销杆插接在对应的条形槽内，蜗壳内部定轴转动连接有叶轮，叶轮与齿条传动连接。该种茶叶用高效萎凋装置，使得茶叶能够进行自动翻动，无需人力操作，而且使得茶叶萎凋更加均匀，提高茶叶品质，并提高萎凋效率，缩短萎凋时间。
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公开(公告)号：CN213463701U
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202022445880.7
申请日：2020-10-29
申请人： 新化县天鹏生态园开发有限公司 , 湖南省茶叶研究所
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本实用新型公开了一种双热源茶叶烘焙机，包括烘焙机，所述烘焙机内部横向设置有燃烧筒，所述烘焙机内部底端横向对称设置有两组电热源组件，所述烘焙机外部顶端对称管道连接两组抽风机，所述烘焙机两侧分别对称设置有通风口，所述烘焙机设有可开关的圆形透明观察窗。本实用新型结合了传统烘焙热源和电热源两种方式烘焙茶叶，既可以满足茶叶具有传统烘焙工艺的风味，并且用电烘焙做为辅助热源在保证风味同时减少烘焙时间和降低人工成本。
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公开(公告)号：CN117598383A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311832716.3
申请日：2023-12-28
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明公开了一种金花莓茶的制作方法。具体包括以下步骤：(1)鲜叶采集；(2)复式萎凋；(3)变温杀青；(4)正反揉捻；(5)滚筒松包；(6)保温析晶；(7)鼓风晾青；(8)渥堆发酵；(9)加压汽蒸；(10)压制成型；(11)调控发花；(12)分段干燥；(13)检验包装。本发明的制作方法解决了传统工艺加工老叶莓茶杀青不足和叶片细胞破碎度不高而导致黄酮渗出率低的问题，同时利用渥堆的湿热作用和金花菌的代谢产物对内含成分进行降解和转化，有效降低了莓茶老叶的苦涩味和粗青气，使其变得醇厚甘爽，并具有独特的菌香。本发明充分利用了夏秋季节莓茶粗老原料，显著提高了莓茶产能和经济效益，也丰富了莓茶产品种类。
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公开(公告)号：CN114631574A
公开(公告)日：2022-06-17
申请号：CN202210271101.7
申请日：2022-03-18
申请人： 湖南省茶叶研究所(湖南省茶叶检测中心) , 云南德凤茶业有限公司 , 云南省农业科学院茶叶研究所 , 益阳龙岭黑茶有限公司
摘要： 本发明公开了一种金花普洱茶的工艺方法，操作如下：选取晒青毛茶和普洱熟茶散茶作为加工原料；分别对两种茶叶进行渥堆：按晒青毛茶重量20％‑30％的比例取水并喷洒到茶叶上，搅拌均匀，使茶叶含水量达到26％‑30％，渥堆条件为室温：25‑30℃、湿度：80％‑90％、堆高：1‑1.5m、渥堆温度：50‑65℃、渥堆时间：24‑48h；普洱熟茶散茶的渥堆方法与条件与晒青毛茶基本相同，但渥堆时间只有1‑3h；然后按混合茶叶总重量30％‑50％的比例将渥堆后的晒青毛茶与渥堆后的普洱熟茶散茶进行拼配；后续依次汽蒸、压制成型、发花、干燥和成品包装。本发明既解决了普洱熟茶散茶发花少的问题，又提高了晒青毛茶发花后的醇厚度和回甘度，且加快了普洱茶陈化，尤其对改善等级较低的普洱茶品质效果显著，应用前景广阔。
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