一种纯化糖浆结晶工艺
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117587170A

    公开(公告)日:2024-02-23

    申请号:CN202210991422.4

    申请日:2022-08-18

    IPC分类号: C13B30/02 C13B20/16

    摘要: 本发明涉及糖浆处理技术领域,公开了一种纯化糖浆结晶工艺,包括以下步骤:(1)将糖浆经过滤后加热,输送至结晶罐内煮制得到甲糖膏,所述甲糖膏依次经助晶槽助晶、分离机分蜜后,分别得到白砂糖、甲原蜜;(2)所述甲原蜜经过滤器过滤,得到的过滤物与白砂糖混合,得到的滤液与甲原蜜混合,将混合液加热后输送至二段结晶的结晶罐;(3)二段结晶的结晶罐内煮制得到的乙糖膏依次经助晶槽助晶、分离机分蜜后,分别得到乙糖、乙原蜜;(4)测定所述乙原蜜的锤度,通过比较乙原蜜锤度与预设废蜜锤度,判断是否继续进入三段结晶。本发明纯化糖浆的结晶工艺过程简单,能耗低,糖分收率高、色值低,并且可极大的减少设备的使用,降低生产成本。

    一种纯化糖浆三段半结晶工艺
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117701781A

    公开(公告)日:2024-03-15

    申请号:CN202211098990.8

    申请日:2022-09-13

    IPC分类号: C13B30/00 C13B30/02

    摘要: 本发明涉及糖浆处理技术领域,公开了一种纯化糖浆三段半结晶工艺,包括以下步骤:层析纯化糖浆依次经煮制、助晶、分蜜后得到A糖;A糖回溶并与冷凝水混合得到A1标准液,A1标准液经煮制得到糖膏A1,糖膏A1依次经助晶、分蜜后,得到A1糖和A1原蜜;将层析纯化糖浆与A1原蜜混合得到A标准蜜,A标准蜜经煮制得到糖膏A,糖膏A依次经助晶、分蜜后,得到A糖和A原蜜;A糖循环进行步骤(2)-(3),A原蜜继续经过两段结晶工序,得到赤砂糖和废蜜。本发明采用三段半结晶工艺制备白砂糖,不仅有效降低了能耗及成本,而且通过各工序步骤协同作用,制备得到的结晶糖色值低、蔗糖含量高且合格率高,能够达到优异的行业标准。