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公开(公告)号：CN115595383B
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202211059611.4
申请日：2022-08-31
申请人： 新疆冠农股份有限公司 , 新疆绿原糖业有限公司
摘要： 本发明涉及糖蜜加工技术领域，公开了一种糖浆稀汁脱钙工艺，其特征在于，包括以下步骤：(1)糖浆稀汁经脱钙柱进行树脂交换，然后经过滤器过滤，得到脱钙稀汁；(2)将步骤(1)得到的脱钙稀汁经反洗泵泵送至脱钙柱内进行脱钙柱反洗；(3)将步骤(1)得到的脱钙稀汁经过冷却后与NaOH溶液混合，并将得到的混合液输送至脱钙柱内进行树脂再生；采用本发明的糖浆稀汁脱钙工艺可以有效减少稀汁中的钙含量，进而降低糖汁浊度，以及降低糖汁浓缩过程反应容器中结垢的危害，降低蒸汽消耗，提高浓汁的过滤性，为下游生产提供质量更好的软化糖汁，进而提高糖质量以及降低生产成本，优化整个制糖的生产性能，提高产量。
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公开(公告)号：CN114836055B
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202210330830.5
申请日：2022-03-30
申请人： 新疆绿原糖业有限公司 , 华南理工大学
摘要： 本发明公开了一种从甜菜根中提取甜菜色素的方法，涉及天然色素生产技术领域，包括以下步骤：(1)将甜菜根与固定化酶加入pH4～6的缓冲溶液中，在40～55℃恒温水浴下酶解70～180min；所述固定化酶含有果胶酶、半纤维素酶和纤维素酶；(2)将固定化酶去除，再置于超声波水浴中提取，得甜菜色素。本发明方法得到的产品中甜菜色素的含量大大提高；且抗氧化活性高于传统提取方法、酶法和超声法得到的甜菜色素，有着更为良好的生物活性。
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公开(公告)号：CN117701781A
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202211098990.8
申请日：2022-09-13
申请人： 新疆冠农果茸股份有限公司 , 新疆绿原糖业有限公司
摘要： 本发明涉及糖浆处理技术领域，公开了一种纯化糖浆三段半结晶工艺，包括以下步骤：层析纯化糖浆依次经煮制、助晶、分蜜后得到A糖；A糖回溶并与冷凝水混合得到A1标准液，A1标准液经煮制得到糖膏A1，糖膏A1依次经助晶、分蜜后，得到A1糖和A1原蜜；将层析纯化糖浆与A1原蜜混合得到A标准蜜，A标准蜜经煮制得到糖膏A，糖膏A依次经助晶、分蜜后，得到A糖和A原蜜；A糖循环进行步骤(2)－(3)，A原蜜继续经过两段结晶工序，得到赤砂糖和废蜜。本发明采用三段半结晶工艺制备白砂糖，不仅有效降低了能耗及成本，而且通过各工序步骤协同作用，制备得到的结晶糖色值低、蔗糖含量高且合格率高，能够达到优异的行业标准。
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公开(公告)号：CN117587170A
公开(公告)日：2024-02-23
申请号：CN202210991422.4
申请日：2022-08-18
申请人： 新疆冠农果茸股份有限公司 , 新疆绿原糖业有限公司
摘要： 本发明涉及糖浆处理技术领域，公开了一种纯化糖浆结晶工艺，包括以下步骤：(1)将糖浆经过滤后加热，输送至结晶罐内煮制得到甲糖膏，所述甲糖膏依次经助晶槽助晶、分离机分蜜后，分别得到白砂糖、甲原蜜；(2)所述甲原蜜经过滤器过滤，得到的过滤物与白砂糖混合，得到的滤液与甲原蜜混合，将混合液加热后输送至二段结晶的结晶罐；(3)二段结晶的结晶罐内煮制得到的乙糖膏依次经助晶槽助晶、分离机分蜜后，分别得到乙糖、乙原蜜；(4)测定所述乙原蜜的锤度，通过比较乙原蜜锤度与预设废蜜锤度，判断是否继续进入三段结晶。本发明纯化糖浆的结晶工艺过程简单，能耗低，糖分收率高、色值低，并且可极大的减少设备的使用，降低生产成本。
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公开(公告)号：CN114836055A
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202210330830.5
申请日：2022-03-30
申请人： 新疆绿原糖业有限公司 , 华南理工大学
摘要： 本发明公开了一种从甜菜根中提取甜菜色素的方法，涉及天然色素生产技术领域，包括以下步骤：(1)将甜菜根与固定化酶加入pH4～6的缓冲溶液中，在40～55℃恒温水浴下酶解70～180min；所述固定化酶含有果胶酶、半纤维素酶和纤维素酶；(2)将固定化酶去除，再置于超声波水浴中提取，得甜菜色素。本发明方法得到的产品中甜菜色素的含量大大提高；且抗氧化活性高于传统提取方法、酶法和超声法得到的甜菜色素，有着更为良好的生物活性。
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公开(公告)号：CN115595383A
公开(公告)日：2023-01-13
申请号：CN202211059611.4
申请日：2022-08-31
申请人： 新疆冠农果茸股份有限公司(CN) , 新疆绿原糖业有限公司(CN)
摘要： 本发明涉及糖蜜加工技术领域，公开了一种糖浆稀汁脱钙工艺，其特征在于，包括以下步骤：(1)糖浆稀汁经脱钙柱进行树脂交换，然后经过滤器过滤，得到脱钙稀汁；(2)将步骤(1)得到的脱钙稀汁经反洗泵泵送至脱钙柱内进行脱钙柱反洗；(3)将步骤(1)得到的脱钙稀汁经过冷却后与NaOH溶液混合，并将得到的混合液输送至脱钙柱内进行树脂再生；采用本发明的糖浆稀汁脱钙工艺可以有效减少稀汁中的钙含量，进而降低糖汁浊度，以及降低糖汁浓缩过程反应容器中结垢的危害，降低蒸汽消耗，提高浓汁的过滤性，为下游生产提供质量更好的软化糖汁，进而提高糖质量以及降低生产成本，优化整个制糖的生产性能，提高产量。
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公开(公告)号：CN115161416A
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202210724165.8
申请日：2022-06-25
申请人： 新疆冠农果茸股份有限公司 , 新疆绿原糖业有限公司
摘要： 本发明涉及糖蜜预处理技术领域，公开了一种糖蜜化学除钙系统，包括糖蜜储罐，用于储存经过稀释加热后的糖蜜；Na2CO3储罐，用于配制并储存Na2CO3溶液；软化罐，软化罐的输入端分别与糖蜜储罐、Na2CO3储罐连通；自循环系统，自循环系统包括自循环管道和钙离子检测模块，钙离子检测模块与软化罐的输出端连通，用于检测糖蜜中钙离子含量；且钙离子检测模块通过自循环管道与糖蜜储罐和/或软化罐的输入端连通，以将含有过量钙离子的糖蜜回送至糖蜜储罐和/或软化罐继续进行化学除钙处理。本发明通过在软化罐出口管路设置钙离子检测模块来检测钙离子浓度，若未反应完全则打回继续反应，经过多次循环反应可以有效降低糖蜜中钙含量。
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公开(公告)号：CN114525318A
公开(公告)日：2022-05-24
申请号：CN202210073581.6
申请日：2022-01-21
申请人： 新疆绿原糖业有限公司 , 华南理工大学
IPC分类号： C12P19/14 , C12P13/00 , C12P19/04 , C07C227/40 , C07C229/12
摘要： 本发明公开了一种复合酶耦合连续纳滤膜分离甜菜多糖和甜菜碱的方法，涉及有效成分分离技术领域，包括以下步骤：S1：将复合酶加入甜菜浸出液中，酶解，得酶解浸出液，所述复合酶为果胶酶、淀粉酶和木聚糖酶的混合物；S2：酶解浸出液经超滤膜澄清和活性炭脱色后，经一级纳滤，得截留液1和透过液1；透过液1经二级纳滤，得截留液2和透过液2；所述截留液1为甜菜多糖浓缩液，所述透过液2为甜菜碱浓缩液。本发明中复合酶耦合连续纳滤膜工艺不仅可以从甜菜渗出汁中连续分离甜菜多糖和甜菜碱，回收率高，而且降低膜压，增加膜使用寿命，降低能耗，适用持久的制糖工艺需求。
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公开(公告)号：CN114471168A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210071973.9
申请日：2022-01-21
申请人： 新疆绿原糖业有限公司 , 华南理工大学
IPC分类号： B01D61/58 , C07C227/40 , C07C229/12 , C08B37/00 , B01D61/14 , B01D61/02
摘要： 本发明公开了一种利用热絮凝联合多级纳滤膜分离浓缩甜菜多糖和甜菜碱的方法。属于有效成分分离技术领域。包括以下步骤：预处理；热絮凝；澄清脱色；连续纳滤膜工艺；多糖浓缩；甜菜碱浓缩。本发明采用复合高温絮凝剂对甜菜渗出汁进行絮凝澄清，极大改善了渗出液中复杂有机悬浮物的沉降性能，减少了果胶等悬浮物质的含量，降低了料液粘度，从而降低膜操作的压力，可长时间稳定进行膜工作，增加纳滤膜的使用寿命；利用活性炭吸附色素，增加甜菜多糖和甜菜碱的收率。具有高效环保、低成本、高收率特点，是一种从甜菜浸出汁中连续回收不同分子量有效活性成分的方法，可应用在制糖工艺，帮助减少废蜜等废弃物的排放。
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公开(公告)号：CN216670535U
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202122789939.9
申请日：2021-11-15
申请人： 新疆绿原糖业有限公司
IPC分类号： G05B19/042
摘要： 本实用新型公开了一种甜菜糖间歇式结晶自动控制系统，包括：控制柜、计算机、搅拌电机和智能煮糖罐；所述控制柜分别与所述计算机、搅拌电机和智能煮糖罐连接；所述智能煮糖罐上安装有多个传感设备和控制阀门；所述搅拌电机安装于所述智能煮糖罐内；所述智能煮糖罐将煮好的糖浆通过管道灌入糖浆箱。该系统使用控制柜与智能煮糖罐的传感器进行实时检测与控制整个结晶过程，利用压力变送器、温度变送器分别测得压力与温度值并通过控制柜控制相应调节阀的开关来控制压力与温度，然后利用锤度传感器测得甜菜的锤度从而代替人工检测实现甜菜糖间歇式结晶自动控制，实现精准快速的数据传递。
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