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公开(公告)号:CN101023785B
公开(公告)日:2012-06-06
申请号:CN200710078805.8
申请日:2007-02-15
Applicant: 株式会社佐竹
CPC classification number: A23B9/02 , A23L7/196 , A23L7/197 , A23L33/175 , A23V2002/00 , A23V2250/038
Abstract: 本发明涉及一种使糙米含有的功能性成分增加的方法及利用该方法制造的糙米。本发明的使糙米含有的功能性成分增加的方法是,用与谷物干燥机同样构造的装置,将高湿度的空气吹送到在装置内循环运送的糙米,按0.1~0.3%/小时的加水速度使上述糙米的水分上升到16.5~18.5的范围,其后,在通风及循环运送停止的状态下静置该糙米。由此,使糙米中含有的γ-氨基丁酸量(GABA)的功能性成分增加。
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公开(公告)号:CN104135855A
公开(公告)日:2014-11-05
申请号:CN201380011382.1
申请日:2013-02-07
Applicant: 株式会社佐竹
CPC classification number: A01M17/008 , A01M1/2094 , A01M13/003 , A01M17/00 , A01M19/00
Abstract: 本发明提供一种谷类的害虫驱除装置,即使在通过对谷类进行加热驱除谷类中混入,或谷类中寄生的害虫、害虫的幼虫、害虫的卵等的情况下,也能够防止热对该谷类的影响,不会产生该谷粒的品质劣化的问题。其特征在于,具备投入谷类的投入部、对从该投入部供给的谷类进行加热的加热部以及从用该加热部加热后的谷类将热除去的除去部,该除去部具有壁面上形成有通气孔的内部接受前述加热后的谷类的筒体、围绕该筒体设置的连接于排风道的集热室,使供给于前述筒体内的空气通过前述通气孔并介由前述集热室进行排风,从而从前述加热后的谷类将热除去。
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公开(公告)号:CN1123755C
公开(公告)日:2003-10-08
申请号:CN00126023.5
申请日:2000-08-24
Applicant: 株式会社佐竹
Abstract: 一种循环式谷物干燥机,在装入谷物过程中,控制装置可使第一热空气发生装置工作并使第二热空气发生装置停止工作,且根据外部空气湿度检测装置所检测的外部空气湿度值来使气流控制装置工作,以改变排气装置的排气量。在干燥过程中,控制装置控制第一热空气发生装置,从而根据所检测到的谷物水分含量值来控制供应到每个加热管中的热空气温度,并控制第二热空气发生装置,从而根据所检测到的谷物水分含量值和谷物装入量来控制供应到干燥部件中的热空气温度。
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公开(公告)号:CN104023599B
公开(公告)日:2016-01-13
申请号:CN201180074455.2
申请日:2011-10-26
Applicant: 株式会社佐竹
CPC classification number: A47J27/04 , A23B7/06 , A23L7/196 , A47J37/1214 , A47J2027/043 , F26B5/12
Abstract: 本发明的目的在于提供装置整体不会大型化而能够有效地制造质量良好的蒸谷米的、蒸谷米的制造装置。本发明的蒸谷米的制造装置,具备:滚筒,在周面上设置有原料出入口,并且以围绕水平轴心能旋转的方式配置;加温单元,配置在上述滚筒内,对该滚筒内进行加温;搅拌单元,配置在上述滚筒内,对从上述原料出入口投入到该滚筒内的原料进行搅拌;蒸汽供给单元,向上述滚筒内供给蒸汽;压力调整单元,具有能使上述滚筒内与外部气体连通的阀,通过在利用上述加压蒸煮处理加工原料时关闭上述阀,能够利用从上述蒸汽供给单元供给的蒸汽对上述滚筒内加压;加水单元,配置在上述滚筒内,在上述滚筒内对原料加水;以及干燥单元,通过对上述滚筒内进行减压来干燥原料。
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公开(公告)号:CN103842087A
公开(公告)日:2014-06-04
申请号:CN201280047455.8
申请日:2012-08-08
Applicant: 株式会社佐竹
Abstract: 本发明提供一种不产生由水洗工序和浸渍工序生成的排水,且使米的硬度显著下降的米粉制造的前处理方法及其装置。该前处理方法包括:水分均匀化工序,向水分处于13.0~16.0%(w.b.%)的范围内的原料精白米吹送低湿度的风,将水分调整到11.0~13.0%(w.b.%)的范围内并使水分均匀化;以及调质工序,向通过了该水分均匀化工序的精白米中加水直到水分为20.0~45.0%(w.b.%)并促进向该加水后的精白米的米粒中心部的水分吸收。
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公开(公告)号:CN1285495A
公开(公告)日:2001-02-28
申请号:CN00126023.5
申请日:2000-08-24
Applicant: 株式会社佐竹制作所
Abstract: 一种循环式谷物干燥机,在装入谷物过程中,控制装置可使第一热空气发生装置工作并使第二热空气发生装置停止工作,且根据外部空气湿度检测装置所检测的外部空气湿度值来使气流控制装置工作,以改变排气装置的排气量。在干燥过程中,控制装置控制第一热空气发生装置,从而根据所检测到的谷物水分含量值来控制供应到每个加热管中的热空气温度,并控制第二热空气发生装置,从而根据所检测到的谷物水分含量值和谷物装入量来控制供应到干燥部件中的热空气温度。
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公开(公告)号:CN104135855B
公开(公告)日:2017-03-15
申请号:CN201380011382.1
申请日:2013-02-07
Applicant: 株式会社佐竹
CPC classification number: A01M17/008 , A01M1/2094 , A01M13/003 , A01M17/00 , A01M19/00
Abstract: 本发明提供一种谷类的害虫驱除装置,即使在通过对谷类进行加热驱除谷类中混入,或谷类中寄生的害虫、害虫的幼虫、害虫的卵等的情况下,也能够防止热对该谷类的影响,不会产生该谷粒的品质劣化的问题。其特征在于,具备投入谷类的投入部、对从该投入部供给的谷类进行加热的加热部以及从用该加热部加热后的谷类将热除去的除去部,该除去部具有壁面上形成有通气孔的内部接受前述加热后的谷类的筒体、围绕该筒体设置的连接于排风道的集热室,使供给于前述筒体内的空气通过前述通气孔并介由前述集热室进行排风,从而从前述加热后的谷类将热除去。
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公开(公告)号:CN105120685A
公开(公告)日:2015-12-02
申请号:CN201480008917.4
申请日:2014-02-10
Applicant: 株式会社佐竹
IPC: A23L1/10
Abstract: 本发明提供全粒粉米粉的制造方法,是使用以稻谷为对象进行GABA(即γ-氨基丁酸)丰富化处理后的糙米,而得到更高附加值的全粒粉米粉的方法,上述方法是对稻谷通入加温加湿气流,进行使该稻谷所含的GABA含量丰富化的处理,之后使上述稻谷干燥至规定水分,之后对该稻谷进行脱壳处理而成为糙米,并对该糙米进行谷粒筛选以选出未熟米,再将该未熟米制粉而得到全粒粉米粉,由此能够对以往只能低价售出的未熟米赋予高附加值。
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公开(公告)号:CN102771727B
公开(公告)日:2014-02-26
申请号:CN201210272808.6
申请日:2008-05-16
Applicant: 株式会社佐竹
Abstract: 本发明提供一种增加了功能性成分含量的豆科植物的制造方法,其原料为豆科植物,其特征在于,包括:对原料进行加湿的加湿工序,以及在加湿工序之后对上述原料进行干燥的干燥工序,在上述加湿工序中,通过将原料暴露于高湿度的空气中以使该原料的水分达到16.5%~18.5%的范围的方式,进行加湿,在上述干燥工序中,多阶段或者连续地渐渐地降低用于干燥的空气的温度来进行干燥,将上述原料的水分恢复到进行上述加湿工序之前的原状态。本发明在为了增加豆科植物所含有的γ—氨基丁酸的量而对该豆科植物进行加水的场合,不必管理所加的水量且加水过程中也不必进行搅拌的加水方法。
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公开(公告)号:CN102771727A
公开(公告)日:2012-11-14
申请号:CN201210272808.6
申请日:2008-05-16
Applicant: 株式会社佐竹
Abstract: 本发明提供一种增加了功能性成分含量的豆科植物的制造方法,其原料为豆科植物,其特征在于,包括:对原料进行加湿的加湿工序,以及在加湿工序之后对上述原料进行干燥的干燥工序,在上述加湿工序中,通过将原料暴露于高湿度的空气中以使该原料的水分达到16.5%~18.5%的范围的方式,进行加湿,在上述干燥工序中,多阶段或者连续地渐渐地降低用于干燥的空气的温度来进行干燥,将上述原料的水分恢复到进行上述加湿工序之前的原状态。本发明在为了增加豆科植物所含有的γ—氨基丁酸的量而对该豆科植物进行加水的场合,不必管理所加的水量且加水过程中也不必进行搅拌的加水方法。
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