公开(公告)号：CN117770430A

公开(公告)日：2024-03-29

申请号：CN202311529311.2

申请日：2023-11-16

申请人： 江中食疗科技有限公司

发明人： 王诚远 ,  尧梅香 ,  钟虹光 ,  朱晓娟 ,  裘乐芸 ,  周浩 ,  杨雯静

IPC分类号： A23L31/00 ,  A23L33/105 ,  A23L33/10 ,  A23L33/18 ,  A23L33/175 ,  A23L29/231 ,  A23L19/00 ,  A23P10/30

摘要： 本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种抗幽门螺杆菌的猴头菇组合物及其制备方法，该猴头菇组合物按重量份数计，由如下组分制备所得：猴头菇20～35份、蒲公英10～20份、灰树花20～30份、黄秋葵嫩荚20～30份、山栀子10～15份、芡实10～15份、小茴香5～10份、调配剂25.6～51.3份；其中，所述调配剂由大豆寡肽、L‑异亮氨酸、谷氨酰胺、赤藓糖醇复配所得。本发明中，蒲公英、山栀子、小茴香三者联合，同时，猴头菇、灰树花、芡实、大豆寡肽、L‑异亮氨酸、谷氨酰胺、五者联合，相互增效，可以快速的修复胃、肠黏膜损伤，强化胃部功能。

公开(公告)号：CN117751983A

公开(公告)日：2024-03-26

申请号：CN202311810305.4

申请日：2023-12-26

申请人： 江中食疗科技有限公司

发明人： 钟虹光 ,  尧梅香 ,  潘世杰 ,  杨雯静 ,  黄红卫 ,  朱晓娟 ,  周浩

IPC分类号： A23C11/10

摘要： 本公开提供了一种用于抗肿瘤的薏苡仁油燕麦乳，属于食品技术领域。所述薏苡仁油燕麦乳包括燕麦、薏苡仁油。所述薏苡仁油燕麦乳通过对燕麦进行酶解和高温蒸煮，获得浓稠的富含β‑葡聚糖的乳浆，再与薏苡仁油进行复配，获得产品。所述薏苡仁油燕麦乳，无需添加乳化剂、增稠剂、稳定剂，也可获得薏苡仁油溶解稳定、不易氧化的乳浆。所述薏苡仁油燕麦乳主要用于抗肿瘤以及肿瘤术后人群的日常饮用。