公开(公告)号：CN118109340A

公开(公告)日：2024-05-31

申请号：CN202410028017.1

申请日：2024-01-08

Applicant: 江南大学

Inventor： 唐鑫 ,  张书灵 ,  崔树茂 ,  毛丙永 ,  张秋香 ,  赵建新 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23L33/10 ,  A61K35/747 ,  A61K31/7048 ,  A61P19/06 ,  A61P29/00 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株增强肾脏尿酸排泄并抑制NLRP3炎症小体的格氏乳杆菌及其后生元，属于微生物技术领域。本发明提供了一株增强肾脏尿酸排泄的格氏乳杆菌CCFM1347，该菌株、其后生元以及相关组合物(合生元)可通过促进尿酸排泄和抑制NLRP3炎症小体活性达到降尿酸的功效。本发明还提供了格氏乳杆菌CCFM1347对芦丁的转化增效在缓解高尿酸血症方面的应用，具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN118146981A

公开(公告)日：2024-06-07

申请号：CN202410026615.5

申请日：2024-01-08

Applicant: 江南大学

Inventor： 崔树茂 ,  张书灵 ,  唐鑫 ,  张秋香 ,  毛丙永 ,  赵建新 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23L33/10 ,  A61K35/747 ,  A61K31/7048 ,  A61P19/06 ,  A61P29/00 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株能够转化芦丁并显著提高其缓解高尿酸的格氏乳杆菌及其后生元，属于微生物技术领域。本发明提供了一株可转化芦丁产生槲皮素和异槲皮素(但不局限于槲皮素和异槲皮素)等内源性代谢物的格氏乳杆菌CCFM1346，能够单独或通过发酵和代谢芦丁来促进芦丁缓解高尿酸血症。本发明的菌株及其后生元可用于制备食品、保健品或药物，具有广阔的应用价值。