公开(公告)号：CN102115764B

公开(公告)日：2013-04-10

申请号：CN201010576411.7

申请日：2010-12-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 张建华 ,  张宏建 ,  张成明 ,  唐蕾 ,  毛忠贵

IPC: C12P7/06 ,  C02F9/14

CPC classification number: Y02E50/17

Abstract: 本发明涉及一种以厌氧出水为配料水的酒精生产方法，包含以下步骤：将原料按规定料水比与脱氨后的厌氧出水进行混合，调节pH后添加液化酶加热蒸煮液化，冷却后添加糖化酶糖化，再降温后接种发酵，发酵结束后进行蒸馏，在对蒸馏得到的蒸馏废液进行厌氧处理前，需要进行硫酸根的沉淀，在蒸馏废液经过厌氧处理后，需要进行脱氨处理才能作为下一批酒精发酵的配料水。采用该方法，可以使采用厌氧出水作为配料水的工艺的运行稳定性提高，并降低了厌氧沼气发酵得到的沼气中的硫化氢含量，有利于沼气的后续使用。

公开(公告)号：CN102121034A

公开(公告)日：2011-07-13

申请号：CN201010576401.3

申请日：2010-12-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 张宏建 ,  唐蕾 ,  张建华 ,  张成明 ,  毛忠贵

IPC: C12P7/06 ,  C02F9/14

CPC classification number: Y02E50/17

Abstract: 本发明涉及一种厌氧出水水资源化生产酒精的方法，特征是包含以下步骤：酒精蒸馏废液进入厌氧沼气发酵罐进行沼气发酵，产生的沼气进入热电联产进行发电。厌氧出水经过空气氧化，或纯氧氧化，或双氧水氧化，或臭氧氧化等氧化处理，再回用作为拌料用水进行酒精发酵，实现水资源化，发酵液蒸馏后获得成品酒精，蒸馏废液进入厌氧沼气发酵罐中进行下一批次的循环。

公开(公告)号：CN101880692A

公开(公告)日：2010-11-10

申请号：CN201010217915.X

申请日：2010-07-06

Applicant: 江南大学

Inventor： 张建华 ,  张成明 ,  毛忠贵

IPC: C12P7/06 ,  C12R1/865

CPC classification number: Y02E50/17

Abstract: 本发明公开了一种提高原料利用率的酒精发酵方法，包括如下步骤：将原料粉碎后按规定料水比加水拌料，添加液化酶加热蒸煮液化，冷却后添加糖化酶糖化，再降温后接种发酵。在糖化前或发酵前添加一定量的丙酸或/和丙酸盐。本发明所述方法，无需对现有的生产菌株及设备进行改造，可以降低发酵液中副产物甘油产量，提高原料利用率，并提高成熟发酵液中酒精浓度，降低后续酒精蒸馏的能耗，使生产成本明显降低。

公开(公告)号：CN102127568A

公开(公告)日：2011-07-20

申请号：CN201010576412.1

申请日：2010-12-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 张建华 ,  张宏建 ,  唐蕾 ,  张成明 ,  毛忠贵

IPC: C12P7/06

CPC classification number: Y02E50/17

Abstract: 本发明涉及一种木薯原料除杂的方法，特征是包含以下步骤：预除杂后木薯粉碎并调浆，然后经过多级旋液分离，利用泥砂和淀粉的密度差除去木薯粉中的小颗粒砂石和泥土。泥砂等杂质经过多次洗涤，稀木薯淀粉浆逆流回用。该方法除杂效果好，淀粉损失少，且设备紧凑占地小，也可以避免淀粉浆的污染。

公开(公告)号：CN102115764A

公开(公告)日：2011-07-06

申请号：CN201010576411.7

申请日：2010-12-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 张建华 ,  张宏建 ,  张成明 ,  唐蕾 ,  毛忠贵

IPC: C12P7/06 ,  C02F9/14

CPC classification number: Y02E50/17

Abstract: 本发明涉及一种提高以厌氧出水为配料水的酒精生产工艺稳定性的方法，包含以下步骤：将原料按规定料水比与脱氨后的厌氧出水进行混合，调节pH后添加液化酶加热蒸煮液化，冷却后添加糖化酶糖化，再降温后接种发酵，发酵结束后进行蒸馏，在对蒸馏得到的蒸馏废液进行厌氧处理前，需要进行硫酸根的沉淀，在蒸馏废液经过厌氧处理后，需要进行脱氨处理才能作为下一批酒精发酵的配料水。采用该方法，可以使采用厌氧出水作为配料水的工艺的运行稳定性提高，并降低了厌氧沼气发酵得到的沼气中的硫化氢含量，有利于沼气的后续使用。