公开(公告)号：CN113088506B

公开(公告)日：2023-04-28

申请号：CN202110356287.1

申请日：2021-04-01

申请人： 江南大学

发明人： 金青哲 ,  张友峰 ,  吕和霖 ,  杨宇煌 ,  杨斌斌 ,  郑盼茜 ,  金俊 ,  王兴国

IPC分类号： C12N9/24 ,  C11B1/04 ,  C11B1/10 ,  C11B1/00

摘要： 本发明公开了一种分离油菜籽中黑芥子酶的方法，其包括如下步骤：菜籽研磨后过筛，加入正己烷后超声处理，弃去上层脂肪后加入缓冲液进行超声提取，过滤后的溶液在低温处理，低温离心取沉淀复溶再进行透析，随后使用葡萄糖凝胶得到浓缩酶液，本发明提供的方法简便、速度快，消耗的原料少，操作方便、抗干扰能力强，提取得到的黑芥子酶纯度高、损失小。

公开(公告)号：CN113088506A

公开(公告)日：2021-07-09

申请号：CN202110356287.1

申请日：2021-04-01

申请人： 江南大学

发明人： 金青哲 ,  张友峰 ,  吕和霖 ,  杨宇煌 ,  杨斌斌 ,  郑盼茜 ,  金俊 ,  王兴国

IPC分类号： C12N9/24 ,  C11B1/04 ,  C11B1/10 ,  C11B1/00

摘要： 本发明公开了一种分离油菜籽中黑芥子酶的方法，其包括如下步骤：菜籽研磨后过筛，加入正己烷后超声处理，弃去上层脂肪后加入缓冲液进行超声提取，过滤后的溶液在低温处理，低温离心取沉淀复溶再进行透析，随后使用葡萄糖凝胶得到浓缩酶液，本发明提供的方法简便、速度快，消耗的原料少，操作方便、抗干扰能力强，提取得到的黑芥子酶纯度高、损失小。