一种保持南粳46水稻食味品质的栽培方法

    公开(公告)号:CN105145215A

    公开(公告)日:2015-12-16

    申请号:CN201510466500.9

    申请日:2015-07-31

    IPC分类号: A01G16/00

    摘要: 本发明公开了一种保持南粳46水稻食味品质的栽培方法,栽培地区选为北纬31.4°~32.4°;播种时间为每年的5月10日到5月30日,纬度越高,播种时间可相应提前;施氮量为225.0kg/hm2。本发明的保持南粳46水稻食味品质的栽培方法,使优良食味水稻南粳46在高产的前提下,保证了较优的稻米食味品质,不仅增加了农户种植优良食味水稻品种的经济效益,而且也满足了消费者对稻米品质的更高要求,有利于其规模化种植和产业化开发。同时,在肥料优化过程中减少了肥料的盲目施用,避免了过多的能源消耗和环境污染,具有很好的实用性。

    一种提高优良食味水稻稻米透明度的加工方法

    公开(公告)号:CN105107564A

    公开(公告)日:2015-12-02

    申请号:CN201510533767.5

    申请日:2015-08-27

    IPC分类号: B02B1/08

    CPC分类号: B02B1/08

    摘要: 本发明公开了一种提高优良食味水稻稻米透明度的加工方法,将含水量低于14.5%的优良食味稻谷放入稻谷着水混合机内;根据加工稻谷的实际含水量和保持透明度的最佳含水量,计算单位着水量值,以此调节稻谷着水混合机的自动喷水装置,使其向不断上下左右翻滚的低水分稻谷的表面进行均匀喷水,并搅匀混合;将着水稻谷储存24h,使稻谷表面附着的水分充分渗透到谷壳和糙米内部,实现水分的再分配,最后达到稻谷加工所需的最佳含水量,即可进入砻谷、碾米等后续大米加工工序。本发明通过选择合适的稻谷加工水分含量,显著提高了优良食味水稻的透明度,使其具有和普通优质大米竞争的外观品质;该加工方法也保证了稻谷的安全贮藏。

    鉴定水稻暗胚乳突变基因Wx-mq不同基因型的四引物标记方法

    公开(公告)号:CN102146472B

    公开(公告)日:2013-01-30

    申请号:CN201110066393.2

    申请日:2011-03-18

    IPC分类号: C12Q1/68

    摘要: 本发明提供了一种鉴定水稻暗胚乳突变基因Wx-mq不同基因型的四引物PCR分子标记方法,属于生物技术领域。设计四条标记引物,加入同一PCR反应体系对不同水稻DNA扩增,如果有439bp和292bp两条特征条带即为暗胚乳突变基因Wx-mq纯合体;如果有439bp和200bp两条带即为不含暗胚乳突变基因Wx-mq的纯合体;如果同时存在439bp、292bp和200bp的三条带,则为暗胚乳突变基因Wx-mq的杂合体。本发明不仅能快速、准确地鉴定水稻种质资源或其育种群体中是否含有暗胚乳突变基因Wx-mq,提高对暗胚乳突变基因Wx-mq的选择效率,加速暗胚乳、低直链淀粉含量水稻品种的选育进程。

    一种培育优良食味、抗条纹叶枯病水稻品种的育种方法

    公开(公告)号:CN102172216A

    公开(公告)日:2011-09-07

    申请号:CN201110066389.6

    申请日:2011-03-18

    IPC分类号: A01H1/02 A01H1/04 C12Q1/68

    摘要: 本发明涉及一种培育优良食味、抗条纹叶枯病水稻品种的育种方法,属水稻遗传改良与生物技术应用领域。选用武粳13与关东194杂交配组;F2和F3代单株混收,F4代和F5代进行暗胚乳突变基因和抗条纹叶枯病基因的分子标记辅助选择,获得暗胚乳突变基因型为Wx-mqWx-mq、条纹叶枯病抗性基因型为Stv-biStv-bi的双基因纯合体;后续世代经产量与农艺性状选择,至F7代选育出农艺性状稳定一致、优良食味、抗条纹叶枯病的高产水稻新品种南粳5055。该品种不仅产量高,抗水稻条纹叶枯病,综合了糯米的柔性和粳米的弹性,食味品质极佳,在江苏沿江和苏南适宜种植区具有广阔的应用前景。

    一种优良食味水稻的育种方法

    公开(公告)号:CN101268757A

    公开(公告)日:2008-09-24

    申请号:CN200810023216.4

    申请日:2008-04-02

    摘要: 本发明涉及一种优良食味水稻的育种方法,属水稻遗传改良与生物技术应用领域。选用江苏高产粳稻品种武香粳14与优质粳稻品种关东194杂交配组;F4开始选择单株;F5开始进行分子标记辅助选择,获得农艺性状稳定一致的优良食味品种南粳46,其暗胚乳突变基因型为Wx-mqWx-mq。育成携带该突变基因位点的水稻品种南粳46其胚乳外观呈云雾状、乳白色,透明度略差,其米饭质地粘软,表面光泽透亮,综合了糯米的柔性和粳米的弹性,冷饭不硬,食味品质极佳。在江苏、上海、浙江等晚粳稻地区具有广阔的应用前景。