-
公开(公告)号：CN110024926A
公开(公告)日：2019-07-19
申请号：CN201910384132.1
申请日：2019-05-09
申请人： 江西中医药大学
IPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/105
摘要： 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种开胃生津金桔饮品及其制备方法，其特征在于按质量百分数，由以下原料组成：金桔纯露15-45%，金桔果汁5%-10%，甜味辅料3-20%，防腐剂0.01-0.05%，有机酸0-0.5%，缓冲盐0-0.5%，壳聚糖0.1-0.5%，其余量为水。本发明所得金桔饮料营养成分高、风味独特，且具备开胃、生津、润喉等作用，提高了金桔的利用价值，具有广泛的市场前景。
-
公开(公告)号：CN109832592A
公开(公告)日：2019-06-04
申请号：CN201810408677.7
申请日：2018-05-02
申请人： 江西中医药大学
IPC分类号： A23L21/10 , A23L33/105 , A23L19/00
摘要： 本发明属于食品领域，具体涉及一种健脾消食开胃果冻及其制备方法，其特征在于，按质量百分数计，由以下原料组成：炒麦芽提取液20-30%、果汁或果肉10-20%、凝胶辅料0.5-5%、甜味辅料3-20%、防腐剂0.01-0.05%、抗氧化剂0-0.6%、有机酸0-0.5%、缓冲盐0-0.5%、着色剂0-0.01%、其余量为水。所述果冻中添加了药食同源中药炒麦芽的提取液和山楂、酸橙、金桔的鲜果果汁或果肉，具有健脾、消食、开胃的作用，适宜儿童和老年人食用。
-
公开(公告)号：CN109588451A
公开(公告)日：2019-04-09
申请号：CN201811606769.2
申请日：2018-12-27
申请人： 江西中医药大学
摘要： 本发明涉及一种高葛粉含量营养饼干的制备方法，属于保健食品加工技术领域，由如下重量份的原料组成：葛粉5-100份，低筋小麦粉5-100份，鸡蛋全液3-50份，水3-50份，黄油2-30份，蔗糖2-30份，盐0.01-2份，泡打粉0.01-2份；其工艺步骤为：将黄油软化，鸡蛋打散，葛粉过筛等原料处理；将蔗糖，盐，泡打粉加入水中，然后将打散的蛋液和黄油加入；再加入葛粉、小麦粉、面团静置；最后焙烤、出炉、成品包装，本成品的葛粉含量为27-40％。本发明方法以葛根作为主原料，既能将药食两用的葛根加以利用，又能为群众提供一种全新的葛粉含量高、绿色健康、口感酥脆、营养美味的功能饼干，具有广阔的市场前景。
-
公开(公告)号：CN108061766A
公开(公告)日：2018-05-22
申请号：CN201711264566.5
申请日：2017-12-05
申请人： 江西中医药大学
IPC分类号： G01N30/02
摘要： 一种生麦芽配方颗粒的质量控制方法，属于中药质量控制技术领域。本发明通过对“药性成分”总氨基酸、总多糖和“药效成分”总黄酮、儿茶素、阿魏酸含量的测定来实现对生麦芽配方颗粒的质量控制，包括利用紫外‑可见分光光度法对总氨基酸、总还原糖和总黄酮进行含量测定，利用高效液相色谱法对儿茶素、阿魏酸进行含量测定。本发明具有检测方法简单、检测结果准确、检测指标全面的特点，符合中医药传统理论特色，能更好地监督生麦芽配方颗粒的质量，保证产品质量的稳定性和一致性。
-
公开(公告)号：CN108938501A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201811130963.8
申请日：2018-09-27
申请人： 江西中医药大学
CPC分类号： A61K8/9789 , A23G4/068 , A23V2002/00 , A61K2800/5922 , A61P1/02 , A61P29/00 , A61P31/02 , A61Q11/00 , A61Q17/005 , A23V2200/312 , A23V2250/21
摘要： 本发明公开了一种应用于口腔护理产品的中药组合物及口腔护理产品。该中药组合物为金银花、连翘、鱼腥草、葛根四种中药提取物的混合；所述中药提取物是从金银花、连翘、鱼腥草、葛根中提取得到的生物活性成分；所述中药提取物添加在口腔护理产品的基质中，每种所述中药提取物的添加量为0.3％～3.0％，且所述中药组合物在口腔护理产品中总添加量控制在10％以内。本发明首次通过中药组合物复配技术将金银花、连翘、鱼腥草、葛根四种中药提取物的混合物作为清热解毒、退热凉血、消肿止痛的功效成分添加到口腔护理产品中，四种中药提取物的搭配既具有协同作用，又能进行功效之间的相互补充，加倍增强口腔护理产品的清热解毒、退热凉血、消肿止痛的功效。
-
公开(公告)号：CN110658157A
公开(公告)日：2020-01-07
申请号：CN201910997431.2
申请日：2019-10-21
申请人： 江西中医药大学
IPC分类号： G01N21/359 , G01N21/3563 , G01N21/78
摘要： 本发明提供了一种近红外分析发酵虫草菌粉生产过程总多糖的质量控制方法，步骤如下：步骤S1，采用传统的方法检测总多糖标准含量；步骤S2，测定所述发酵虫草菌粉原始样品的平均光谱值为发酵虫草菌粉原始光谱；步骤S3，采用TQ Analyst软件分析所述发酵虫草菌粉原始光谱，将步骤S1与步骤S2结合得到定量分析模型；步骤S4，对发酵虫草菌粉待测样品进行近红外光谱扫描得到近红外扫描图谱；步骤S5，将近红外扫描图谱输入TQ Analyst软件进行分析，利用步骤S3得到的所述定量分析模型计算获得所述发酵虫草菌粉待测样品的总多糖含量。与相关技术相比，本发明提供的近红外分析发酵虫草菌粉生产过程总多糖的质量控制方法，快速、操作简单且不破坏样品。
-
公开(公告)号：CN110063469A
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201910377942.4
申请日：2019-05-08
申请人： 江西中医药大学
摘要： 本发明公开了一种冻干金桔片，其制备方法包括预处理、预冻、升华干燥、解析干燥以及振荡去果核。由于对原料直接进行冷冻干燥，不经过自然风干和热风干燥，使得原料最大程度地保持了原有的营养成分；升华干燥分四阶段进行，最大程度保持了原料的色泽；加工过程不适用任何添加剂，保留了原料的原有风味。制备的冻干金桔片含水量低于5％，不利于微生物繁殖，有利于产品的储存。冷冻干燥的原料细胞或细胞间形成均匀的蜂窝结构，使产品有良好的复水性和脆性，可直接或经粉碎后作为食品和食品、药品原料。本发明不仅能提升金桔的产业价值，还能解决金桔采收期储存和运输流通不便的问题。
-
公开(公告)号：CN110051800A
公开(公告)日：2019-07-26
申请号：CN201910384320.4
申请日：2019-05-09
申请人： 江西中医药大学
摘要： 本发明涉及一种辅助改善血脂水平的保健颗粒茶及其制备方法，其包括以下重量份数的原料：炒麦芽20-50份、陈皮20-30份、普洱茶10-20份、辅料适量。本发明的一种保健颗粒茶成份中炒麦芽、陈皮和普洱茶的提取物，具有疏肝解郁、健脾和胃、和中下气、消食化痰，降低血脂和胆固醇等功效。本发明提供的保健颗粒茶，食用方便，口感较好，营养成分丰富，可以有效地改善血脂水平，具有一定的保健作用。本发明工艺简单，周期短，能耗小，有利于工业化生产。
-
公开(公告)号：CN109588451B
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN201811606769.2
申请日：2018-12-27
申请人： 江西中医药大学
摘要： 本发明涉及一种高葛粉含量营养饼干的制备方法，属于保健食品加工技术领域，由如下重量份的原料组成：葛粉5‑100份，低筋小麦粉5‑100份，鸡蛋全液3‑50份，水3‑50份，黄油2‑30份，蔗糖2‑30份，盐0.01‑2份，泡打粉0.01‑2份；其工艺步骤为：将黄油软化，鸡蛋打散，葛粉过筛等原料处理；将蔗糖，盐，泡打粉加入水中，然后将打散的蛋液和黄油加入；再加入葛粉、小麦粉、面团静置；最后焙烤、出炉、成品包装，本成品的葛粉含量为27‑40％。本发明方法以葛根作为主原料，既能将药食两用的葛根加以利用，又能为群众提供一种全新的葛粉含量高、绿色健康、口感酥脆、营养美味的功能饼干，具有广阔的市场前景。
-
公开(公告)号：CN107213238B
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN201710273167.9
申请日：2017-04-24
申请人： 江西中医药大学附属医院
IPC分类号： A61K36/756 , A61K36/896 , A61K9/06 , A61P39/02 , A61P17/02 , A61P29/00 , A61K33/06 , A61K33/36 , A61K35/24
摘要： 本发明公开了一种治疗毒蛇咬伤的中药，其中药材料组分比为：七叶一支花30‑40g，半边莲30‑40g，雄黄8‑15g，五灵脂8‑15g，苏木8‑15g，川芎8‑15g，黄柏10‑20g，野菊花10‑20g，葛根10‑20g，枯矾8‑15g，八角莲10‑20g，白醋。诸药合用，共奏解毒抗毒、清热驱风、化瘀活血、消肿止痛之效。用于治疗毒蛇咬伤肢体肿胀疼痛瘀斑等，治愈率高。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
15 条记录 (耗时 0.028 秒)
