公开(公告)号：CN101348806A

公开(公告)日：2009-01-21

申请号：CN200810107055.7

申请日：2008-09-04

申请人： 江西省德兴市百勤异VC钠有限公司 ,  江苏大学 ,  河北化工医药职业技术学院

发明人： 孙文敬 ,  周强 ,  余泗莲 ,  李中兵 ,  魏转 ,  余彬 ,  杨晓军 ,  黄达明 ,  刘敬泽

IPC分类号： C12P7/58 ,  C12R1/39 ,  C12R1/06

摘要： 本发明涉及一种由葡萄糖或淀粉水解糖高产率发酵生产2－酮基－D－葡萄糖酸及其盐类的方法，该方法是通过半连续发酵即重复补料分批发酵工艺实现的。该方法包括以下步骤：在发酵容器中培养具有转化葡萄糖为2－酮基－D－葡萄糖酸能力的微生物；向发酵容器中补给含有葡萄糖的培养基至所述发酵容器体积的60％至85％；补料结束后，从发酵容器中放出50％至95％的发酵液以回收2－酮基－D－葡萄糖酸或其盐(此时发酵液中的葡萄糖浓度应低于2g/L)；以发酵容器中剩余的发酵液为种子，进行重复补料分批发酵。

公开(公告)号：CN101348806B

公开(公告)日：2010-11-10

申请号：CN200810107055.7

申请日：2008-09-04

申请人： 江西省德兴市百勤异VC钠有限公司 ,  江苏大学 ,  河北化工医药职业技术学院

发明人： 孙文敬 ,  周强 ,  余泗莲 ,  李中兵 ,  魏转 ,  余彬 ,  杨晓军 ,  黄达明 ,  刘敬泽

IPC分类号： C12P7/58 ,  C12R1/39 ,  C12R1/06

摘要： 本发明涉及一种由葡萄糖或淀粉水解糖高产率发酵生产2-酮基-D-葡萄糖酸及其盐类的方法，该方法是通过半连续发酵即重复补料分批发酵工艺实现的。该方法包括以下步骤：在发酵容器中培养具有转化葡萄糖为2-酮基-D-葡萄糖酸能力的微生物；向发酵容器中补给含有葡萄糖的培养基至所述发酵容器体积的60％至85％；补料结束后，从发酵容器中放出50％至95％的发酵液以回收2-酮基-D-葡萄糖酸或其盐(此时发酵液中的葡萄糖浓度应低于2g/L)；以发酵容器中剩余的发酵液为种子，进行重复补料分批发酵。

公开(公告)号：CN101363033A

公开(公告)日：2009-02-11

申请号：CN200810107056.1

申请日：2008-09-04

申请人： 江西省德兴市百勤异VC钠有限公司 ,  江苏大学 ,  河北化工医药职业技术学院

发明人： 余泗莲 ,  孙文敬 ,  周强 ,  杨晓军 ,  余彬 ,  李中兵 ,  魏转 ,  刘敬泽 ,  黄达明

IPC分类号： C12P7/58 ,  C12R1/39

摘要： 一种通过连续发酵从葡萄糖或淀粉水解糖高产率发酵生产2－酮基－D－葡萄糖酸及其盐类的方法，包括在发酵容器中培养能够利用葡萄糖或淀粉水解糖发酵转化2－酮基－D－葡萄糖酸的细菌；向发酵容器中连续补给含有葡萄糖的培养基；与发酵液的稀释率相对应，连续从所述发酵容器中放出发酵液；从连续放出的发酵液中回收2－酮基－D－葡萄糖酸或其盐。