一种制备D-异抗坏血酸钙的方法

    公开(公告)号:CN102372686A

    公开(公告)日:2012-03-14

    申请号:CN201110394889.2

    申请日:2011-12-02

    IPC分类号: C07D307/62

    摘要: 本发明提供了一种以D-异抗坏血酸为原料制备D-异抗坏血酸钙的方法。该方法包括以下步骤:将D-异抗坏血酸溶解于水中,采用0.4~0.5倍于D-异抗坏血酸摩尔量的CaCO3、CaO或Ca(OH)2中和D-异抗坏血酸,反应温度5℃~60℃;过滤除去中和液中不溶性杂质,减压浓缩滤液至浆状;将无水甲醇或无水乙醇加入到浆状物中,使无水甲醇或无水乙醇的体积占混合液总体积的90%以上,缓慢搅拌至结晶析出,经过滤得到D-异抗坏血酸钙湿品,再经过干燥处理得到D-异抗坏血酸钙成品。采用该方法制备的D-异抗坏血酸钙的收率83%以上,纯度98%以上。

    一种超声辅助酶促合成D-异抗坏血酸棕榈酸酯的方法

    公开(公告)号:CN103898176A

    公开(公告)日:2014-07-02

    申请号:CN201410103965.3

    申请日:2014-03-19

    IPC分类号: C12P17/04

    摘要: 本发明涉及一种超声辅助酶促合成D-异抗坏血酸棕榈酸酯的方法,属于食品生物技术领域。该方法以D-异抗坏血酸与棕榈酸为原料、固定化脂肪酶为催化剂进行直接酯化反应,在超声反应器中超声辅助非水相酶催化反应,反应结束后,反应液过滤除去固定化脂肪酶、分子筛和未反应的D-异抗坏血酸,所得滤液经减压蒸发去除溶剂;所得剩余物用乙酸乙酯溶解,用去离子水进行洗涤,分出乙酸乙酯相,再次减压蒸发去除溶剂乙酸乙酯;所得剩余物用正己烷洗涤,真空干燥,即得产品。本发明采用绿色的超声辅助非水相酶催化技术,不仅大大地缩短了反应时间,而且具有较高的反应选择性、催化效率;与化学合成法相比,工艺简单、污染小、反应条件温和,适于工业化生产。

    脂肪酶催化异Vc混合脂肪酸酯的制备方法

    公开(公告)号:CN102660594B

    公开(公告)日:2013-12-25

    申请号:CN201210184290.0

    申请日:2012-06-06

    IPC分类号: C12P7/64

    摘要: 本发明提供了一种脂肪酶催化异Vc混合脂肪酸酯的制备方法。该方法包括以下步骤:在Lipozyme435脂肪酶存在下,异Vc与动植物油脂在有机溶剂中发生酯交换反应;反应结束后过滤,除去脂肪酶和未反应的异Vc,滤液减压蒸馏去除有机溶剂后,再加入乙酸乙酯和水,进一步去除其中未反应的异Vc;乙酸乙酯层经无水硫酸钠干燥、减压蒸馏去除乙酸乙酯后,用柱层析法分离纯化,得到蜡状固体。异Vc的转化率最高达到48%,未反应的动植物油脂可以回收循环使用。该制备方法简单,操作方便,符合绿色环保要求。

    脂肪酶催化异Vc混合脂肪酸酯的制备方法

    公开(公告)号:CN102660594A

    公开(公告)日:2012-09-12

    申请号:CN201210184290.0

    申请日:2012-06-06

    IPC分类号: C12P7/64

    摘要: 本发明提供了一种脂肪酶催化异Vc混合脂肪酸酯的制备方法。该方法包括以下步骤:在Lipozyme435脂肪酶存在下,异Vc与动植物油脂在有机溶剂中发生酯交换反应;反应结束后过滤,除去脂肪酶和未反应的异Vc,滤液减压蒸馏去除有机溶剂后,再加入乙酸乙酯和水,进一步去除其中未反应的异Vc;乙酸乙酯层经无水硫酸钠干燥、减压蒸馏去除乙酸乙酯后,用柱层析法分离纯化,得到蜡状固体。异Vc的转化率最高达到48%,未反应的动植物油脂可以回收循环使用。该制备方法简单,操作方便,符合绿色环保要求。