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公开(公告)号：CN110074409A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910504995.8
申请日：2019-06-12
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 本发明公开了一种全营养配方食品的制备方法，包括原料：营养源A、营养源B、能量营养源和食品添加剂；其方法包括步骤：（1）将营养源A所有物料过40目筛网后混合，得预混料①；（2）将营养源B中的谷氨酰胺、肌醇、牛磺酸、氯化钾、酒石酸氢胆碱、左旋肉碱酒石酸盐和柠檬酸钠过40目筛网，再加入营养源B中的剩余物料混合，得预混料②；（3）将能量营养源、食品添加剂、预混料①、预混料②混合，即得。本发明通过优化各物料的混合方式，经混合均一性检测结果显示，各关注指标的RSD值均小于9%，表明本方法能使全营养配方食品满足混合均一性的要求，解决了目前干法直混方法制备全营养粉不能达到混合均一要求的难题，且方法稳定、简单可行。
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公开(公告)号：CN109770367A
公开(公告)日：2019-05-21
申请号：CN201910156989.8
申请日：2019-03-01
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/185 , A23L33/19 , A23L29/00
摘要： 本发明属于保健食品技术领域，尤其涉及一种蛋白粉及其制备方法。本发明提供了一种蛋白粉，包括蛋白粉基料、助流剂和分散剂；所述助流剂选自二氧化硅或硅酸钙；所述分散剂为乳矿物盐；所述蛋白粉基料、所述助流剂和所述乳矿物盐的质量比为(70～99)：(0.05～1)：(0.5～5)。本发明中，二氧化硅或硅酸钙具有高内部孔隙率和表面积，作为助流剂能够对蛋白粉基料起到助流作用，乳矿物盐粒度极细，能够对蛋白粉基料起到分散作用，降低蛋白粉基料之间的静电吸附联结，蛋白粉流动性得到改善，能够满足生产要求，可得到各种包装形式的蛋白粉产品，便于携带，蛋白粉溶解性得到提高，能够提高消费者的体验，满足消费者的需求。
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公开(公告)号：CN109453362A
公开(公告)日：2019-03-12
申请号：CN201910040659.2
申请日：2019-01-16
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K38/01 , A61P1/04 , A61P31/04 , A23L33/00 , A23L33/18 , A61K36/07 , A61K36/31 , A61K36/9066
摘要： 本发明属于保健食品技术领域，尤其涉及一种保护胃黏膜及抗幽门螺旋杆菌的组合物及其应用。本发明提供了一种组合物，所述组合物的原料包括：猴头菇提取物、西兰花种子提取物、姜黄提取物和小麦低聚肽。本发明采用猴头菇提取物、西兰花种子提取物、姜黄提取物和小麦低聚肽这四种天然药食两用植物提取物进行组合使用，实验结果表明，本发明组合物对胃粘膜损伤具有显著的保护作用，对小鼠幽门螺旋杆菌感染者和人幽门螺旋杆菌感染者均具有显著的清除作用，并且，本发明组合物由四种天然药食两用植物提取物组成，适合长期使用、不良反应少。
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公开(公告)号：CN113075141B
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202110340955.1
申请日：2021-03-30
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种酵母β‑葡聚糖的提取方法及其含量测定方法，包括将样品加入乙醇溶液溶散均匀，采用苯酚硫酸溶液溶解提取；采用硫酸苯酚法测定样品中的总葡聚糖含量；再用淀粉酶解法测定样品中的非β‑葡聚糖含量；总葡聚糖含量与非β‑葡聚糖含量的差值即为样品中酵母β‑葡聚糖的含量。本发明的提取方法能使酵母β‑葡聚糖得到有效提取，含量测定结果能更能真实反映样品中酵母β‑葡聚糖含量。本发明通过方法学验证，证明该测定方法科学有效，能对酵母β‑葡聚糖原料中的酵母β‑葡聚糖含量起到质量控制的目的。
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公开(公告)号：CN112741331A
公开(公告)日：2021-05-04
申请号：CN202011581909.2
申请日：2020-12-28
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/17
摘要： 本发明公开了一种蛋白粉的制备方法，首先准备蛋白粉原料，将准备好的蛋白粉原料进行检验，检验合格后进行称量备料，对蛋白粉原料进行粉碎，利用低速电机进行粉碎，粉碎后根据需求进行过滤筛分，过滤后进行称量，单个原料进行独立的粉碎筛分，粉碎筛分过后进行称量备料，对原料进行混合，在进行混合后没再加入调味剂进行混合，混合时利用低速电机进行混合，混合好的蛋白粉进行袋装分装，然后进行检验，检验合格后进行包装，包装好后再次进行检验，检验合格后进行入库。本发明提出在进行蛋白粉的制作加工时，通过三维混合，且还通过进行粉碎和筛分，进一步的提高了蛋白粉的质量，通过规范生产，大大提高了生产的效率。
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公开(公告)号：CN110051822B
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：CN201910505130.3
申请日：2019-06-12
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K38/01 , A61P19/02 , A61P29/00 , A61K31/7008 , A61K33/10 , A61K31/737 , A61K36/9066 , A61K31/122 , A61K31/59
摘要： 本发明公开了一种缓解关节疼痛的组合物及其药品、应用。该组合物包括：D‑氨基葡萄糖硫酸钾盐、碳酸钙、硫酸软骨素、II型胶原蛋白、非变性II型胶原蛋白、姜黄提取物、维生素K2粉、维生素D3粉。本发明经人体试食试验证明，各组分具有协同增效作用，可在短时间内缓解关节疼痛，促进关节活动改善，防止关节软骨进一步退变性改变，且安全有效，为缓解骨关节炎或类风湿性关节炎疼痛提供了一种快速、有效的方案。
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公开(公告)号：CN114796141B
公开(公告)日：2023-06-02
申请号：CN202210585041.6
申请日：2022-05-27
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K9/20 , A61K9/28 , A61K36/899 , A61K36/48 , A61K36/062 , A61P9/00 , A61P9/10 , A61P3/06
摘要： 本发明涉及保健品的技术领域，特别涉及纳豆红曲制剂及其制备方法。所述纳豆红曲制剂包括层叠的第一片层和第二片层；所述第一片层的组分包括纳豆粉和第一辅料；所述第二片层的组分包括红曲粉和第二辅料。本发明的纳豆红曲制剂的成分更稳定、有效性更有保证。
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公开(公告)号：CN112741159A
公开(公告)日：2021-05-04
申请号：CN202011577589.3
申请日：2020-12-28
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23C11/06
摘要： 本发明公开了一种便于食用的蛋白粉，由以下重量份数的原料配制而成：大豆蛋白粉18‑25份，牛奶粉15‑20份，核桃粉10‑15份，花生粉10‑15份，乳酸钙5‑10份，葡萄糖3‑8份，调味剂2‑4份，维生素C 2‑4份，有机米粉10‑12份，山药粉3‑10份。本发明提出蛋白粉包括大豆蛋白粉，牛奶粉，核桃粉，花生粉，乳酸钙，葡萄糖，调味剂，维生素C，有机米粉和山药粉，在进行食用时，口味更好，且营养液更加的均衡，方便人们进行食用。
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公开(公告)号：CN109770367B
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN201910156989.8
申请日：2019-03-01
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/185 , A23L33/19 , A23L29/00
摘要： 本发明属于保健食品技术领域，尤其涉及一种蛋白粉及其制备方法。本发明提供了一种蛋白粉，包括蛋白粉基料、助流剂和分散剂；所述助流剂选自二氧化硅或硅酸钙；所述分散剂为乳矿物盐；所述蛋白粉基料、所述助流剂和所述乳矿物盐的质量比为(70～99)：(0.05～1)：(0.5～5)。本发明中，二氧化硅或硅酸钙具有高内部孔隙率和表面积，作为助流剂能够对蛋白粉基料起到助流作用，乳矿物盐粒度极细，能够对蛋白粉基料起到分散作用，降低蛋白粉基料之间的静电吸附联结，蛋白粉流动性得到改善，能够满足生产要求，可得到各种包装形式的蛋白粉产品，便于携带，蛋白粉溶解性得到提高，能够提高消费者的体验，满足消费者的需求。
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公开(公告)号：CN104666460A
公开(公告)日：2015-06-03
申请号：CN201510063952.2
申请日：2015-02-06
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K36/71 , A23L1/29 , A61P17/10 , A61K31/07 , A61K31/4415 , A61K31/315
摘要： 本发明涉及医药技术领域，特别涉及一种具祛痤疮作用的组合物及其应用、制剂。该组合物由甘草提取物、白芍提取物、丹参提取物、柠檬酸锌、维生素A和维生素B6组成。本发明提供的组合物具有显著的祛痤疮作用，可明显减少痤疮数量，可明显减轻皮损程度。
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