公开(公告)号：CN101904362B

公开(公告)日：2013-03-20

申请号：CN201010249010.0

申请日：2010-08-10

申请人： 河北三元食品有限公司

发明人： 李朝旭 ,  张天博 ,  魏双勃 ,  贾小江 ,  刘建光 ,  卢彦君 ,  迟桂良

IPC分类号： A23C11/10

摘要： 本发明公开了一种豆基婴儿粉，其按如下步骤制备：A、将大豆分离蛋白溶解于净化水中并充分搅拌，再加入白砂糖、玉米糖浆、L-色氨酸、L-蛋氨酸、胆碱、核苷酸和L-肉碱酒石酸盐，混合均匀；B、用净化水将复合维生素、复合矿物质分别溶解后，加入到上步所得料液中，搅拌混匀，然后将料液加热到45～60℃；C、将玉米油、棕榈油、大豆油、高油酸葵花籽油、椰子油加热到45～60℃，搅拌混合，然后加入到上步所得料液中；D、均质、杀菌、浓缩、干燥，得成品。本发明不仅营养丰富，为婴儿的生长发育提供保障，同时不含有普通奶粉中常见的多种食物抗原。

公开(公告)号：CN101904362A

公开(公告)日：2010-12-08

申请号：CN201010249010.0

申请日：2010-08-10

申请人： 河北三元食品有限公司

发明人： 李朝旭 ,  张天博 ,  魏双勃 ,  贾小江 ,  刘建光 ,  卢彦君 ,  迟桂良

IPC分类号： A23C11/10

摘要： 本发明公开了一种豆基婴儿粉，其按如下步骤制备：A、将大豆分离蛋白溶解于净化水中并充分搅拌，再加入白砂糖、玉米糖浆、L-色氨酸、L-蛋氨酸、胆碱、核苷酸和L-肉碱酒石酸盐，混合均匀；B、用净化水将复合维生素、复合矿物质分别溶解后，加入到上步所得料液中，搅拌混匀，然后将料液加热到45～60℃；C、将玉米油、棕榈油、大豆油、高油酸葵花籽油、椰子油加热到45～60℃，搅拌混合，然后加入到上步所得料液中；D、均质、杀菌、浓缩、干燥，得成品。本发明不仅营养丰富，为婴儿的生长发育提供保障，同时不含有普通奶粉中常见的多种食物抗原。