公开(公告)号：CN116172041A

公开(公告)日：2023-05-30

申请号：CN202310088960.7

申请日：2023-01-17

申请人： 泰州安井食品有限公司

发明人： 江恒 ,  朱广进 ,  黄建联 ,  闫小卫 ,  庞力军 ,  周士娇 ,  姚远 ,  于太林

IPC分类号： A22C17/00 ,  A22C25/20

摘要： 一种高效鱼糜/肉糜制品刨丝机，包括在机架上设有至少两组用以输送鱼糜/肉糜制品的输送装置、至少两组可压紧输送装置上方鱼糜/肉糜制品的压紧装置，以及一可对输送后的鱼糜/肉糜制品进行刨丝的刨丝装置，其中，压紧装置分别位于输送装置上方；刨丝装置包括一转动轴带动一刀架转动，刀架设置一刨丝挡板的后方，刨丝挡板设置在机架上，刨丝挡板上设有至少两个进料口对应抵接在输送装置的末端，刀架上设有以转动轴为中心呈放射状且平均分布的多个刨丝孔，各刨丝孔中安装有刀片，刀片的一侧沿刀片长度方向形成刀刃部，刀刃部上排列设有多个刀条。本发明具有高效、节省电力消耗、需用设备少、清洗工作量低的优点。

公开(公告)号：CN116058397A

公开(公告)日：2023-05-05

申请号：CN202211603610.1

申请日：2022-12-13

申请人： 泰州安井食品有限公司

发明人： 江恒 ,  闫小卫 ,  王旭 ,  周士娇 ,  庞力军 ,  杨程 ,  王俊 ,  姚远 ,  房康 ,  陆佳权

IPC分类号： A22C17/00

摘要： 本发明一种肉糜制品切割装置，其包括一安装组件、一电机组件、一传动组件、一刀具组件以及至少一成型模具组件，其通过电机组件、传动组件和刀具组件配合实现对肉糜制品的切割，其以单一的动力输出、简单的齿轮传动组驱动同心不同轴的两组切刀，以两组切刀正、反高速旋转的方式达到切割浆料的目的，齿轮之间相互啮合，这避免了凸轮运动的冲力，具有结构简单、静音、寿命长的特点。

公开(公告)号：CN116105362A

公开(公告)日：2023-05-12

申请号：CN202310171601.8

申请日：2023-02-27

申请人： 泰州安井食品有限公司

发明人： 江恒 ,  闫小卫 ,  朱广进 ,  刘梓蘅 ,  庞力军 ,  杨程 ,  姚远

IPC分类号： F24H1/18 ,  F24H9/1809 ,  F24H9/20 ,  F24H9/00 ,  F24H15/223 ,  F24H15/248 ,  F24H9/13 ,  F24H9/16

摘要： 本发明公开了一种水煮槽余热回收系统，其包括内部形成水煮腔室的水煮槽本体、进水水路和补水水路；所述水煮槽本体的水煮腔室内设有加热装置，水煮槽本体的槽壁内部形成中空的补水腔室；所述进水水路与水煮槽本体的补水腔室相连通，进水水路用于给补水腔室输入水流；所述补水水路与水煮槽本体的补水腔室和水煮腔室分别相连通，补水水路用于将补水腔室内部的水流输送至水煮腔室。本发明能对水煮槽的余热进行充分利用，并有效降低设备能耗。

公开(公告)号：CN219438062U

公开(公告)日：2023-08-01

申请号：CN202223355527.5

申请日：2022-12-13

申请人： 泰州安井食品有限公司

发明人： 江恒 ,  闫小卫 ,  王旭 ,  周士娇 ,  庞力军 ,  杨程 ,  王俊 ,  姚远 ,  房康 ,  陆佳权

IPC分类号： A22C17/00

摘要： 本实用新型涉及一种肉糜制品切割装置，其包括一安装组件、一电机组件、一传动组件、一刀具组件以及至少一成型模具组件，其通过电机组件、传动组件和刀具组件配合实现对肉糜制品的切割，其以单一的动力输出、简单的齿轮传动组驱动同心不同轴的两组切刀，以两组切刀正、反高速旋转的方式达到切割浆料的目的，齿轮之间相互啮合，这避免了凸轮运动的冲力，具有结构简单、静音、寿命长的特点。

公开(公告)号：CN219920227U

公开(公告)日：2023-10-31

申请号：CN202321077356.6

申请日：2023-05-08

申请人： 泰州安井食品有限公司 ,  安井食品集团股份有限公司 ,  无锡华顺民生食品有限公司 ,  河南安井食品有限公司 ,  辽宁安井食品有限公司 ,  湖北安井食品有限公司 ,  四川安井食品有限公司 ,  广东安井食品有限公司

发明人： 江恒 ,  闫小卫 ,  朱广进 ,  丁晨 ,  庞力军 ,  杨程 ,  姚远

IPC分类号： A23P30/00 ,  A23L5/10

摘要： 一种水煮式流水线装置，其水煮箱体内部具有加热腔室，加热腔室分为下部水煮区和上部蒸制区；水煮箱体的两个侧壁上分别对应下部水煮区设有水煮入口和水煮出口，而对应上部蒸制区设有蒸制入口和蒸制出口；下部水煮区包括水煮流水线和水煮加热装置；水煮流水线主体浸没于水中；水煮流水线的输入端靠近水煮入口，水煮流水线的输出端伸出水煮出口；上部蒸制区包括蒸制流水线；蒸制流水线悬空位于下部水煮区的上方；蒸制流水线的输入端靠近蒸制入口，蒸制流水线的输出端伸出蒸制出口。将水煮流水线和蒸制流水线结合，将下部水煮区所散热的蒸汽和水体加热后产生的热能利用到上部的蒸制流水线中，避免了蒸汽和热能的损失，有效的降低成本，提高生产效率。

公开(公告)号：CN219438073U

公开(公告)日：2023-08-01

申请号：CN202320145217.6

申请日：2023-01-17

申请人： 泰州安井食品有限公司

发明人： 江恒 ,  朱广进 ,  黄建联 ,  闫小卫 ,  庞力军 ,  周士娇 ,  姚远 ,  于太林

IPC分类号： A22C25/20

摘要： 一种高效鱼糜/肉糜制品刨丝机，包括在机架上设有至少两组用以输送鱼糜/肉糜制品的输送装置、至少两组可压紧输送装置上方鱼糜/肉糜制品的压紧装置，以及一可对输送后的鱼糜/肉糜制品进行刨丝的刨丝装置，其中，压紧装置分别位于输送装置上方；刨丝装置包括一转动轴带动一刀架转动，刀架设置一刨丝挡板的后方，刨丝挡板设置在机架上，刨丝挡板上设有至少两个进料口对应抵接在输送装置的末端，刀架上设有以转动轴为中心呈放射状且平均分布的多个刨丝孔，各刨丝孔中安装有刀片，刀片的一侧沿刀片长度方向形成刀刃部，刀刃部上排列设有多个刀条。本实用新型具有高效、节省电力消耗、需用设备少、清洗工作量低的优点。

公开(公告)号：CN213992391U

公开(公告)日：2021-08-20

申请号：CN202021787822.6

申请日：2020-08-24

申请人： 福建安井食品股份有限公司 ,  泰州安井食品有限公司 ,  四川安井食品有限公司 ,  辽宁安井食品有限公司 ,  河南安井食品有限公司 ,  湖北安井食品有限公司

发明人： 江恒 ,  阮东娜 ,  陈旭 ,  王旭 ,  闫小卫 ,  胡忠良 ,  庞力军 ,  王彪 ,  姚远 ,  逄高

IPC分类号： A23P10/28

摘要： 本实用新型公开了一种压辊副及速冻黏连产品分散装置，具有能够快速方便地将速冻后黏连在一起的速冻片状食品拆分开的优势，能够批量处理片状速冻食品；技术方案包括相互之间间隙设置的凸形压辊、凹形压辊，所述凸形压辊、凹形压辊分别由相互独立的第一动力源、第二动力源带动，凸型压辊、凹型压辊之间的间隙用于容纳不同尺寸的物料通过。

公开(公告)号：CN219656312U

公开(公告)日：2023-09-08

申请号：CN202320328190.4

申请日：2023-02-27

申请人： 泰州安井食品有限公司

发明人： 江恒 ,  闫小卫 ,  朱广进 ,  刘梓蘅 ,  庞力军 ,  杨程 ,  姚远

IPC分类号： F24H1/18 ,  F24H9/1809 ,  F24H9/20 ,  F24H9/00 ,  F24H15/223 ,  F24H15/248 ,  F24H9/13 ,  F24H9/16

摘要： 本实用新型公开了一种水煮槽余热回收系统，其包括内部形成水煮腔室的水煮槽本体、进水水路和补水水路；所述水煮槽本体的水煮腔室内设有加热装置，水煮槽本体的槽壁内部形成中空的补水腔室；所述进水水路与水煮槽本体的补水腔室相连通，进水水路用于给补水腔室输入水流；所述补水水路与水煮槽本体的补水腔室和水煮腔室分别相连通，补水水路用于将补水腔室内部的水流输送至水煮腔室。本实用新型能对水煮槽的余热进行充分利用，并有效降低设备能耗。