公开(公告)号：CN117025424A

公开(公告)日：2023-11-10

申请号：CN202310428288.1

申请日：2023-04-20

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 刘碧凡 ,  谭碧娥 ,  马晓康 ,  张琛 ,  尹杰 ,  王婧 ,  蒋谦 ,  陈家顺 ,  刘寰宇 ,  陈博民 ,  龙阔 ,  邢艺苑 ,  欧阳文斌 ,  刘姝焓 ,  印遇龙

IPC: C12N1/16 ,  A23K10/12 ,  A23L5/20 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一株菌株为胶红酵母Rhodotorula mucilaginosa‑TG529，已于2023年01月03日保藏于湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内，其保藏编号为CCTCC NO：M2023017，其降低棉粕游离棉酚含量的方法，包括以下步骤：步骤1：发酵基料准备：将棉粕进行粉碎混匀，过18目筛；步骤2：发酵制剂制备：将棉田土壤中筛选的菌株胶红酵母Rhodotorulamucilaginosa‑TG529进行培养；步骤3：接种发酵：将步骤1中制备的发酵基料和步骤2制备的发酵制剂混合，调节料水比得发酵混料，搅拌均匀，发酵后冷冻干燥得到发酵棉粕。本发明菌株可用于生物降解游离棉酚，发酵后可有效降低棉粕游离棉酚的含量，并可以提高其相对蛋白质含量，可以为饲料界提供广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN117363661A

公开(公告)日：2024-01-09

申请号：CN202311295852.3

申请日：2023-10-09

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 马晓康 ,  谭碧娥 ,  赵雨杰 ,  张琛 ,  程浩 ,  王靖 ,  蒋谦 ,  陈家顺 ,  杨凯 ,  李忠 ,  刘碧凡 ,  张帆 ,  刘念 ,  李志青 ,  印遇龙

IPC: C12P1/02 ,  C12P1/04 ,  A23K10/12 ,  C12R1/225 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种蔬菜尾菜混合发酵工艺，包括以下步骤：步骤1：烘干与粉碎：使用粉碎机粉碎蔬菜尾菜；步骤2：加菌和酶悬液：取酶和菌分别加入不同有100ml蒸馏水的锥形瓶中，用磁力搅拌器溶解5min，按照菌酶的比例分别加入不同量的菌酶悬液；步骤3：含水量调节：按要求用蒸馏水调节含水量至60％；步骤4：发酵：在室温条件下发酵至规定时间后进行营养物质含量测定。本发明针对尾菜的自身理化特性，用尾菜进行发酵试验；通过调整纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、的不同添加量以及发酵时间进行混合发酵试验，获得纤维含量低、蛋白含量高的产物，作为家畜的饲料。以期对合理应用尾菜、合理利用生物资源，降低环境污染、增加农民收入等有着重要意义。