公开(公告)号：CN111919860B

公开(公告)日：2021-10-29

申请号：CN202010823854.5

申请日：2020-08-17

申请人： 滁州学院

发明人： 贾小丽 ,  师海荣 ,  陈加展 ,  顾海洋 ,  王汉

IPC分类号： A21B1/22 ,  A21B1/26 ,  A21B1/44 ,  A21B3/07 ,  A61L2/10 ,  B01F7/18 ,  B01F15/00 ,  B01F15/02

摘要： 本发明涉及食品加工领域，具体是一种高效节能的多功能食品烘焙机，包括烘焙箱，烘焙箱的正面通过螺栓安装有自动上料结构，自动上料结构的一侧通过螺栓安装有储存罐，储存罐的底部安装有流量计和电磁阀，烘焙箱的两侧均固定有燃气加热装置，烘焙箱的一侧设置有进气管，进气管的一端两侧均来接有支气管，且支气管连接在燃气加热装置的一侧，烘焙箱的一侧通过螺栓安装有控制器，烘焙箱的正面开有滑槽，滑槽的内部滑动连接有抽屉，抽屉的一侧安装有固定盖。本发明的有益效果提高对食品烘焙的效率，放置盘转动能够使内部的食品受热更加均匀，提高食品烘焙的质量，能够同时采用电加热和燃气加热，使得食品烘焙机具有节能效果和多功能特性。

公开(公告)号：CN111919860A

公开(公告)日：2020-11-13

申请号：CN202010823854.5

申请日：2020-08-17

申请人： 滁州学院

发明人： 贾小丽 ,  师海荣 ,  陈加展 ,  顾海洋 ,  王汉

IPC分类号： A21B1/22 ,  A21B1/26 ,  A21B1/44 ,  A21B3/07 ,  A61L2/10 ,  B01F7/18 ,  B01F15/00 ,  B01F15/02

摘要： 本发明涉及食品加工领域，具体是一种高效节能的多功能食品烘焙机，包括烘焙箱，烘焙箱的正面通过螺栓安装有自动上料结构，自动上料结构的一侧通过螺栓安装有储存罐，储存罐的底部安装有流量计和电磁阀，烘焙箱的两侧均固定有燃气加热装置，烘焙箱的一侧设置有进气管，进气管的一端两侧均来接有支气管，且支气管连接在燃气加热装置的一侧，烘焙箱的一侧通过螺栓安装有控制器，烘焙箱的正面开有滑槽，滑槽的内部滑动连接有抽屉，抽屉的一侧安装有固定盖。本发明的有益效果提高对食品烘焙的效率，放置盘转动能够使内部的食品受热更加均匀，提高食品烘焙的质量，能够同时采用电加热和燃气加热，使得食品烘焙机具有节能效果和多功能特性。