公开(公告)号：CN101431901A

公开(公告)日：2009-05-13

申请号：CN200680052108.9

申请日：2006-12-04

申请人： 玛氏(马斯)公司

发明人： 莫帕特·盖瑞 ,  乔伊斯·马克 ,  范帝克·伯特 ,  雷杰登·汀克 ,  罗艾克·约瑟夫

IPC分类号： A23G3/20 ,  A23G3/54 ,  A21D13/00 ,  A23L1/00

CPC分类号： A21C15/007 ,  A21D13/36 ,  A23G3/203 ,  A23G3/2038 ,  A23G3/545

摘要： 本发明披露了一种包含饼壳(4)的糖食(2)，该饼壳带有至少两个完整的、可分离的部分(6，8)，每一部分具有一个至少部分填充了可食用馅料(14，16)的孔腔(26，28)，其中一个孔腔中的馅料不同于另一孔腔中的馅料。该糖食(2)优选包括用于密封被充分填满馅料的孔腔的密封剂(10)。本发明还披露了制备糖食的方法和设备。