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公开(公告)号：CN116855516A
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202310674563.8
申请日：2023-06-08
申请人： 福建师范大学
IPC分类号： C12N15/53 , A62D3/02 , C02F3/34 , B09B3/60 , A62D101/28 , C02F101/38 , C02F101/34 , C02F103/20 , C02F103/34
摘要： 本发明公开了卡那霉素降解酶AquKGDγ基因及其应用。AquKGDγ基因的核酸序列如SEQ ID NO.2所示。AquKGDγ能将卡那霉素（氨基环醇4,6‑O‑氨基糖二苷）降解为氨基环醇6‑O‑氨基糖苷。卡那霉素经AquKGDγ降解后的产物失去了对细菌的抑菌活性，此外，对降解产物的细胞毒性进行评估，发现与同浓度的母体卡那霉素相比，毒性显著降低。该结果表明用AquKGDγ对环境中的卡那霉素进行降解修复时不会引起二次污染，具有应用可行性。
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公开(公告)号：CN102783502B
公开(公告)日：2014-02-19
申请号：CN201210302047.4
申请日：2012-08-22
申请人： 福建师范大学
摘要： 本发明涉及一种竹材和竹制品专用防霉菌剂的制备及其应用。制备过程为：产酶溶杆菌C3菌株先用斜面培养基活化培养，然后转接于种子培养液中，24～30℃，230rpm培养48h，再按10%比例接到发酵培养液中，培养后制成防霉菌剂。该菌剂可耐受70℃加热处理1h或室温存贮180d以上对活性无显著影响，采用浸泡（4h以上）、均匀喷洒或涂抹等三种方式处理竹材，防霉效果均非常显著，竹材完全保持原有色泽及性能。本发明为一种高效的生物防霉菌剂及其竹材防霉应用，生产成本低廉、可利用现有微生物发酵设备和技术大量生产，来源十分方便。不同处理方式对竹材的防霉防腐效果非常显著，在竹木制品防霉防腐上具有广阔应用前景。
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公开(公告)号：CN102783502A
公开(公告)日：2012-11-21
申请号：CN201210302047.4
申请日：2012-08-22
申请人： 福建师范大学
摘要： 本发明涉及一种竹材和竹制品专用防霉菌剂的制备及其应用。制备过程为：产酶溶杆菌C3菌株先用斜面培养基活化培养，然后转接于种子培养液中，24～30℃，230rpm培养48h，再按10%比例接到发酵培养液中，培养后制成防霉菌剂。该菌剂可耐受70℃加热处理1h或室温存贮180d以上对活性无显著影响，采用浸泡（4h以上）、均匀喷洒或涂抹等三种方式处理竹材，防霉效果均非常显著，竹材完全保持原有色泽及性能。本发明为一种高效的生物防霉菌剂及其竹材防霉应用，生产成本低廉、可利用现有微生物发酵设备和技术大量生产，来源十分方便。不同处理方式对竹材的防霉防腐效果非常显著，在竹木制品防霉防腐上具有广阔应用前景。
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公开(公告)号：CN101843346A
公开(公告)日：2010-09-29
申请号：CN201010130330.4
申请日：2010-03-23
申请人： 福建师范大学
摘要： 本发明属于轻工食品领域，涉及利用红茶菌发酵制备系列果汁饮料的方法。其特征是：红茶菌果汁的原料配比：红茶菌母液100～300ml，茶叶3～10g，水1000ml，糖15～50g，水果汁100～200ml。其制备过程是茶水中加糖溶解制成茶糖水，再加入水果汁和红茶菌母液，按照前期通风搅拌发酵和后期静置发酵两个不同发酵阶段进行发酵。本发明克服了传统家庭作坊式自然、单一发酵的方式以及质量不稳定，产量无法保证和产品口感差等不足，提高产品营养价值和改善口感、风味，提升产品品质，为红茶菌的工业化开发、规模化生产和茶叶资源综合利用提供了技术基础。
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公开(公告)号：CN116855515A
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202310674560.4
申请日：2023-06-08
申请人： 福建师范大学
IPC分类号： C12N15/53 , A62D3/02 , C02F3/34 , B09B3/60 , A62D101/28 , C02F101/38 , C02F101/34 , C02F103/20 , C02F103/34
摘要： 本发明公开了卡那霉素降解酶AquKGDα基因及其应用。AquKGDα基因的核酸序列如SEQ ID NO.1所示。AquKGDα能将卡那霉素（氨基环醇4,6‑O‑氨基糖二苷）降解为氨基环醇6‑O‑氨基糖苷。卡那霉素经AquKGDα降解后的产物失去了对细菌的抑菌活性，此外，对降解产物的细胞毒性进行评估，发现与同浓度的母体卡那霉素相比，毒性显著降低。该结果表明用AquKGDα对环境中的卡那霉素进行降解修复时不会引起二次污染，具有应用可行性。
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