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公开(公告)号：CN1214616A
公开(公告)日：1999-04-21
申请号：CN97193446.0
申请日：1997-01-24
申请人： 艾博特公司
CPC分类号： A23L33/17 , A23L33/12 , A23L33/40 , Y10S426/80 , Y10S426/801
摘要： 本发明涉及含有包括花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)的脂肪酯部分的甘油三酯在肠营养品或营养增补剂中的用途。这些甘油三酯是从富含甾醇和磷的类脂混合物得到的。本发明的优选实施方案包括婴儿配方食品或肠营养品或营养增补剂,其包含了由蛋黄得到的类脂源。由蛋黄得到的类脂源是通过酯交换反应或水解反应、对混合物进行蒸馏、用甘油进行酯化制备的,形成包含所需AA和DHA脂肪酸的甘油三酯,其不含或少含甾醇和磷。
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公开(公告)号：CN1222832A
公开(公告)日：1999-07-14
申请号：CN97195761.4
申请日：1997-09-11
申请人： 艾博特公司
发明人： J·D·苏 , K·M·奥斯特罗姆 , L·I·迪菲 , P·S·安洛尔圭 , J·N·楚尔马 , A·达布-克尔兹克夫斯基 , J·W·约翰斯 , D·M·加尔西尔 , T·B·马泽尔 , F·I·梅
摘要： 本发明一般涉及从植物蛋白质分离异黄酮/植物雌激素的方法和生产用于已降低了植物雌激素,锰和/或核苷酸含量之营养品的植物蛋白质。更具体地说,本发明旨在用离子交换技术从植物蛋白质中除去植物雌激素,锰或核苷酸的方法。移出的植物雌激素或被处理的植物蛋白质可被保留供进一步加工。所述植物雌激素可做药用。处理的植物蛋白质在营养品中使用。本发明目的还在于通过所述方法分离的异黄酮,从本发明方法所产生的植物蛋白质产品,以及将该植物蛋白质产品用做氨基氮来源的营养品。
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公开(公告)号：CN1094734C
公开(公告)日：2002-11-27
申请号：CN97193446.0
申请日：1997-01-24
申请人： 艾博特公司
CPC分类号： A23L33/17 , A23L33/12 , A23L33/40 , Y10S426/80 , Y10S426/801
摘要： 本发明涉及含有包括花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)的脂肪酯部分的甘油三酯在肠营养品或营养增补剂中的用途。这些甘油三酯是用本发明的方法从富含甾醇和磷的类脂混合物得到的。本发明的优选实施方案包括婴儿配方食品或肠营养品或营养增补剂，其包含了由蛋黄得到的类脂源。由蛋黄得到的类脂源是按照本发明通过酯交换反应或水解反应、对混合物进行蒸馏、用醇如甘油进行酯化制备的，形成包含所需AA和DHA脂肪酸的甘油三酯，其不含或少含甾醇和磷。
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