公开(公告)号：CN105707607A

公开(公告)日：2016-06-29

申请号：CN201610196239.X

申请日：2016-03-30

申请人： 西华大学

发明人： 邢亚阁 ,  曹琳 ,  谭佳 ,  何竹筠 ,  李少华 ,  廖琪 ,  杜庆庆 ,  赵芹江 ,  张玉书 ,  朱丹 ,  李宣林 ,  黄家红

IPC分类号： A23L2/02 ,  A23L33/105

CPC分类号： A23L2/02

摘要： 本发明公开了一种无花果复合饮料及其制备方法，是以无花果果汁、无花果叶提取液、无花果树皮提取液、50％糖浆、5％柠檬酸、蜂蜜和水为配方；采用无花果汁制备、无花果叶提取液制备、无花果树皮提取液制备以及复合制备工艺，做出口感舒适，酸甜适当，具有无花果汁的清香浓郁，色泽鲜亮，均匀一致，清澈透明，具有一定的药用价值的无花果复合饮料。

公开(公告)号：CN104305178B

公开(公告)日：2016-08-24

申请号：CN201410519957.7

申请日：2014-09-30

申请人： 西华大学

发明人： 邢亚阁 ,  何竹筠 ,  许青莲 ,  林洪斌 ,  车振明 ,  曹东 ,  黎星辰 ,  刘洪 ,  张玉书

IPC分类号： A23L33/105 ,  A23L19/00

摘要： 本发明提供了一种枇杷叶提取液高压真空浸渍与微波真空干燥制备脐橙干泡片的方法，包括以下步骤：a)将枇杷叶依次进行榨汁和脱色处理，得到枇杷叶汁，然后向所得枇杷叶汁中加入质量分数为15％～17％、10％～14％、5％～8％、5％～10％、0.02％～0.04％的冰糖、蜂蜜、果葡糖浆、乳酸钙和葡萄糖酸锌；b)将脐橙依次进行切片、护色和预干燥处理，得到脐橙片粗品；c)将所述脐橙片粗品在所述枇杷叶汁中进行常温高压真空瞬间浸渍，浸渍完成后干燥得到脐橙干泡片；所述步骤a)和步骤b)之间没有顺序限制。本发明提供的脐橙干泡片同时具有脐橙和枇杷叶的营养成分，不仅营养丰富，而且具有良好的保健功效。