公开(公告)号：CN114852528B

公开(公告)日：2024-01-23

申请号：CN202210460567.1

申请日：2022-04-28

申请人： 青川县青野葛业有限公司 ,  西华大学

发明人： 何静 ,  卢悦 ,  李旭恒

IPC分类号： B65D81/34 ,  B65D81/32

摘要： 本发明公开一种自冲泡柴葛根茶饮品，包括瓶体、顶盖和加热器，顶盖通过螺纹螺旋套接于瓶体顶端，加热器热熔连接于瓶体底端，加热器包括上腔室和下腔室；本发明通过更换单位热密度更高的产热材料用来减少加热器在瓶体中所占的空间，使瓶体有更多的空间盛装茶水饮料，节省的空间用于饮料的装填，提高饮料在自热罐内的含量比，有效增长消费者的消费欲望，通过设计加热器的外形促进加热并通过热动力学使茶水产生冷热循环，单位时间内能将更多的热量传递给茶水饮料，通过塑料激活盖进行反应器的激活，缩小激发器在反应器内所占的空间，减少了激发器的繁琐性，易于加工，成本较低，当激活盖拧紧后同时产生密封效果，避免了加热剂泄露导致的不安全因素。

公开(公告)号：CN115500414A

公开(公告)日：2022-12-23

申请号：CN202210976749.4

申请日：2022-08-15

申请人： 青川县青野葛业有限公司 ,  西华大学

发明人： 何静 ,  卢悦

IPC分类号： A23F3/34

摘要： 本发明公开了一种提高葛根素保存率的葛加苷茶及其方法，该方法包含：将柴葛根粒粉碎，使柴葛根的细胞破壁，得到破壁柴葛根超微粉体；人工将破壁柴葛根超微粉体加到小青柑壳内，加盖得到葛加柑；将得到的葛加柑进行蒸汽杀青，烘焙，干燥，冷却，再次烘烤直至葛根粉末在小青柑中定型，冷却得到破壁葛加苷茶。本发明解决了在热加工制茶过程，柴葛根中黄酮类物质不能有效地保存，并留存在茶汤中的问题。本发明对葛根脱皮能减轻苦涩味，超微破壁后更有利于葛根黄酮的溶出，小青柑维生素C含量高有助于提升葛加柑茶在热加工和冲泡时的酸度，提高了葛根黄酮的保存率和溶出率，以及泡制的茶汤具有柴葛根与小青柑的独特口感。

公开(公告)号：CN111925946A

公开(公告)日：2020-11-13

申请号：CN202010819134.1

申请日：2020-08-14

申请人： 西华大学

发明人： 卢悦 ,  韩卓涛 ,  陈学政 ,  向文良

IPC分类号： C12N1/14 ,  C12P33/00 ,  C12R1/645

摘要： 本发明涉及利用连续流加液体深层发酵生产茶藨子叶状层菌的工艺，包括将茶藨子叶状层菌菌粉接种于含有固体培养基的无菌平板上分离纯化，挑取单个菌落接种于含有麦麸汁的液体培养基中培养，再在液体培养基中扩大培养后接种于5L发酵罐中进行发酵生产。本发明提出茶藨子叶状层菌的连续流加液体深层发酵生产工艺，提高了茶藨子叶状层菌的产量，也提高了茶藨子叶状层菌中麦角甾醇等活性物质的含量，对提高茶藨子叶状层菌的产量和品质具有重要意义。

公开(公告)号：CN110915917A

公开(公告)日：2020-03-27

申请号：CN201911205005.7

申请日：2019-11-29

申请人： 西华大学

发明人： 向文良 ,  卢悦 ,  刘蕾 ,  张庆 ,  祝林 ,  赵秋欢 ,  林籽夕

IPC分类号： A23C9/13 ,  A23C13/16 ,  A23C19/032 ,  A23C19/06

摘要： 本发明公开了一种食品发酵剂及其制备方法和应用；食品发酵剂包括酵母、干酪乳杆菌、酒曲、米糠、葡萄球菌、蜂蜜和十八醇硬脂酸酯；制备时先分别对干酪乳杆菌和葡萄球菌进行蒸馏，并收集蒸馏液，并对蒸馏液进行摇床培养，得培养液；然后将蜂蜜和十八醇硬脂酸酯混合并溶于水中，得蜂蜜溶液，再将蜂蜜溶液与培养液混合，得混合溶液；最后将酵母、酒曲和米糠与混合溶液混合并低温密闭发酵8～12天，得食品发酵剂。本发明中的食品发酵剂主要用于酸奶、乳酒、奶油或干酪的制备，其可以缩短发酵周期，简化控制条件，同时具有降脂肪、蛋白质的作用，利于消化吸收。

公开(公告)号：CN116268398A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202310105511.9

申请日：2023-02-13

申请人： 西华大学

发明人： 王维香 ,  邓玉慧 ,  周红霞 ,  卓立坡 ,  王效禹 ,  李萌娅 ,  黄勖宏 ,  尹焱 ,  卢悦 ,  赵金梅 ,  温福龙 ,  杨柯怡

IPC分类号： A23L33/105 ,  A23L33/135 ,  A23P10/28 ,  A23P10/30 ,  A61K9/20 ,  A61K35/747 ,  A61K35/745 ,  A61K35/744 ,  A61K31/7048 ,  A61P25/00

摘要： 本发明涉及改善胎儿酒精综合征的咀嚼片及其用途，属于保健食品技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种可以改善胎儿酒精综合征的咀嚼片。本发明改善胎儿酒精综合征的咀嚼片，其活性成分为如下重量配比的组份：乳酸菌0.5～65份，橄榄苦苷0.10～12份。本发明咀嚼片可以有效改善胎儿酒精综合征，口感较好，容易被孕妇接受，其成本较低，具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN114852528A

公开(公告)日：2022-08-05

申请号：CN202210460567.1

申请日：2022-04-28

申请人： 青川县青野葛业有限公司 ,  西华大学

发明人： 何静 ,  卢悦 ,  李旭恒

IPC分类号： B65D81/34 ,  B65D81/32

摘要： 本发明公开一种自冲泡柴葛根茶饮品，包括瓶体、顶盖和加热器，顶盖通过螺纹螺旋套接于瓶体顶端，加热器热熔连接于瓶体底端，加热器包括上腔室和下腔室；本发明通过更换单位热密度更高的产热材料用来减少加热器在瓶体中所占的空间，使瓶体有更多的空间盛装茶水饮料，节省的空间用于饮料的装填，提高饮料在自热罐内的含量比，有效增长消费者的消费欲望，通过设计加热器的外形促进加热并通过热动力学使茶水产生冷热循环，单位时间内能将更多的热量传递给茶水饮料，通过塑料激活盖进行反应器的激活，缩小激发器在反应器内所占的空间，减少了激发器的繁琐性，易于加工，成本较低，当激活盖拧紧后同时产生密封效果，避免了加热剂泄露导致的不安全因素。