公开(公告)号：CN116584682A

公开(公告)日：2023-08-15

申请号：CN202310591724.7

申请日：2023-05-24

Applicant: 西南大学

Inventor： 蔡维 ,  赵银波 ,  苏俊清 ,  严中圣 ,  王畅 ,  李贤瑜 ,  王羽 ,  高艳娥 ,  李丽

IPC: A23P30/20 ,  B33Y30/00

Abstract: 本发明涉及食品3D打印领域，公开了一种面向食品领域肉类加工的3D打印旋转式双喷头机构，其包括：控制电机，动力传输机构，超越离合器，送料杆，温度控制件以及壳体。控制电机用于发出动力；动力传输机构用于接收动力，并将其传送到送料杆；超越离合器用于控制电机单旋向旋转工作时，控制一边喷头出料，另一喷头不工作，相反旋向时使另一喷头出料而原喷头停止工作，达到以电机的不同旋向控制相对应喷头出料的效果；减速齿轮，减速增矩，稳定送料以及与圆锥滚子轴承，限位凸块配合实现双喷头的换向。本发明采用单电机控制双喷头定点换料以及送料工作，成功实现双材料双喷头同时工作，提高了双材料打印的效率。