-
公开(公告)号：CN117402554A
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN202311291740.0
申请日：2023-10-08
Applicant: 贝因美(杭州)食品研究院有限公司 , 浙江理工大学
IPC: C09D183/04 , C04B20/12 , C04B14/48 , C04B28/04 , C09D7/61 , C09D5/08 , D06M15/643 , D06M11/00
Abstract: 本发明涉及固体废弃物资源化利用领域，公开了一种有机硅复合涂料与改性钢纤维及其制备方法和应用。所述有机硅复合涂料包括A组分和B组分；所述A组分包含有机硅和有机氯硅烷；所述B组分包含有机硅、有机氯硅烷和固废F1；其中，所述B组分中固废F1的含量为1‑30wt％。该有机硅复合涂料复合一定量的固废，并且利用该涂料对钢纤维表面进行改性，之后再用于制备改性钢纤维固废再生混凝土，可实现固废的高效利用，且进一步提升钢纤维与混凝土基体之间的结合力，从而提升固废再生混凝土的综合力学性能。
-
公开(公告)号：CN117802193A
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202311781197.2
申请日：2023-12-22
Applicant: 贝因美(杭州)食品研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及食品微生物的检测方法领域，具体涉及耐热菌筛选培养基、引物及其应用。本发明包括以下工艺步骤：1)耐热芽孢杆菌的筛选；2)提取耐热芽孢杆菌的基因组；3)PCR扩增；4)扩增产物进行电泳检测；5)结果判断。本发明不仅有助于为生产健康、安全、营养的乳制品提供一定的技术支持与工艺参考，而且也有助于乳业的健康发展与长足进步，使现代生物技术促对耐热芽孢杆菌的鉴定方法手段和方法得到快速发展。采用本发明的检测方法缩短了检测时间，降低了乳品企业的质量安全风险；运用了分子生物学法提高了检测的灵敏度和精确度，检测精度达到100％。
-
公开(公告)号：CN116158469B
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202310208511.1
申请日：2023-02-24
Applicant: 贝因美(杭州)食品研究院有限公司 , 浙江科技学院
Abstract: 本发明提供了一种速溶婴幼儿配方奶粉的制备方法，包括如下步骤：将生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉、植物油、浓缩乳清蛋白粉、低聚半乳糖、低聚果糖、维生素预混料、矿物质预混料和大豆磷脂进行真空混料，得到混合料液；将混合料液采用酸度调节剂调节pH值，均质，杀菌，浓缩，喷雾干燥；二次干燥，即得。本发明通过添加酸度调节剂调整料液pH值来降低料液黏度，从而可提高浓奶浓度来提升雾化效果，提高干燥后奶粉粉体颗粒粒径，同时优化婴幼儿配方奶粉生产工艺中喷枪孔径和喷枪附聚角度等参数，控制婴幼儿配方奶粉的粉体粒度分布及粉体颗粒附聚体形态，来提高婴幼儿配方奶粉的速溶性，提升产品品质，降低奶粉的浪费和改善消费者使用的便利性。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115796343A
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202211441402.6
申请日：2022-11-17
Applicant: 贝因美(杭州)食品研究院有限公司
IPC: G06Q10/04 , G06Q10/0639 , G06Q10/0635 , G06Q50/04
Abstract: 本发明提供了婴儿配方奶粉生产序列多元序列的微场景风险因果关系的预测方法，包括：S1、对婴儿配方奶粉的工艺过程指标中的序列进行选择，提取序列数据，形成M条不同源的序列数据，成为数据集D；S2、对数据集D中的序列数据进行平稳化处理，使用滑动时间片扩充数据集D，形成新的数据集Data，数据集Data中包含目标序列和变量序列。本发明对婴幼儿配方奶粉的原料指标、生产工艺参数、成品指标的相关序列，提取相似序列段并排除干扰序列段，通过因果分析选择与目标预测指标最相关的序列段，建立相关微场景进行预测分析，挖掘出对奶粉成品质量影响最大的关键控制点和关键工艺控制参数，并从中找出相对最优值。
-
公开(公告)号：CN116158469A
公开(公告)日：2023-05-26
申请号：CN202310208511.1
申请日：2023-02-24
Applicant: 贝因美(杭州)食品研究院有限公司 , 浙江科技学院
Abstract: 本发明提供了一种速溶婴幼儿配方奶粉的制备方法，包括如下步骤：将生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉、植物油、浓缩乳清蛋白粉、低聚半乳糖、低聚果糖、维生素预混料、矿物质预混料和大豆磷脂进行真空混料，得到混合料液；将混合料液采用酸度调节剂调节pH值，均质，杀菌，浓缩，喷雾干燥；二次干燥，即得。本发明通过添加酸度调节剂调整料液pH值来降低料液黏度，从而可提高浓奶浓度来提升雾化效果，提高干燥后奶粉粉体颗粒粒径，同时优化婴幼儿配方奶粉生产工艺中喷枪孔径和喷枪附聚角度等参数，控制婴幼儿配方奶粉的粉体粒度分布及粉体颗粒附聚体形态，来提高婴幼儿配方奶粉的速溶性，提升产品品质，降低奶粉的浪费和改善消费者使用的便利性。
-
公开(公告)号：CN112970891A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202110356339.5
申请日：2021-04-01
Applicant: 贝因美(杭州)食品研究院有限公司
Abstract: 本发明提供了一种速溶茶奶固体饮料，包括茶提取物包、奶粉包和白砂糖包；所述茶提取物包按照如下方法进行制备：A)将茶叶粉碎，加水混合提取，过滤得到茶叶提取液；B)向所述茶叶提取液中加入明胶和壳聚糖进行反应，反应结束后过滤得到滤液；C)将所述滤液依次经过杀菌、浓缩、喷雾干燥、冷却、过筛、金检，计量装袋，得到茶提取物包。本发明提供的速溶茶奶固体饮料具有浓郁乳香、清新茶香和爽滑口感的速溶茶奶固体饮料；本发明选用明胶和壳聚糖协同对茶提取物进行除鞣操作，降低涩味的同时，提高了速溶茶奶固体饮料的冲泡稳定性，改善了速溶茶奶固体饮料的口感；本发明杯装包括茶提物、奶粉和白砂糖独立小包装，可以满足消费者不同口味需求。
-
公开(公告)号：CN112831540A
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：CN202110305938.4
申请日：2021-03-23
Applicant: 贝因美(杭州)食品研究院有限公司 , 浙江科技学院
Abstract: 一种奶粉加工中耐热地衣芽孢杆菌的特异培养基及其应用，属于生物技术领域。该特异培养基包括以下组分：蛋白胨6‑12g/L，甘露醇6‑12g/L，牛肉粉0.5‑1.5g/L，氯化钠5‑15g/L，酚红0.01‑0.03g/L，磷酸二氢钾1‑2g/L，氯化钙0.1‑0.5g/L，琼脂15‑25g/L，硫酸亚铁铵0.1‑0.5g/L，Vc 0.1‑1m/L，50%卵黄乳液3‑8ml，多粘菌素B 10000‑20000IU，pH值7.2±0.1。本发明有益效果为：本发明培养基组方简单，操作方便；实验结果便于观察，分析；提高检测效率和准确率；与传统培养基相比，其成本更低，利于推广应用。
-
公开(公告)号：CN109007173A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201810832356.X
申请日：2018-07-26
Applicant: 贝因美(杭州)食品研究院有限公司
Abstract: 本发明提供了一种花茶奶粉的制备方法，包括以下步骤：A)将玫瑰花、杭白菊、金银花和茉莉花混合，加水进行微波加热提取后过滤，得到花茶提取液；B)将所述花茶提取液与液态奶混合后，依次经过均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、流化床干燥、筛粉、金属检测得到花茶奶粉。本发明提供的花茶提取液直接参与调制乳粉生产配料，降低了提取液本身加工所需的杀菌、浓缩等热处理强度，减少了植物多酚的加工损失、提高了在成品中的分布均匀性。本发明扩大了食用花卉的工业化应用领域。从花卉直接到成品连续生产工艺，制得的花茶奶粉产品具有均匀稳定、花香浓郁的特点，且具有抗氧化、抗衰老功效，更有利于提高产品附加值。
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
8
records
(took 0.094 seconds)
