公开(公告)号：CN109392695A

公开(公告)日：2019-03-01

申请号：CN201811050931.7

申请日：2018-09-10

申请人： 贵州省水稻研究所

发明人： 朱速松 ,  王忠妮 ,  周建华 ,  李佳丽 ,  张大双 ,  张习春 ,  宫彦龙 ,  彭强 ,  姜雪 ,  闫志强 ,  龙武华 ,  吴健强 ,  邓茹月 ,  雷月 ,  刘雪薇 ,  徐海峰

IPC分类号： A01H1/02 ,  A01H1/04

摘要： 本发明涉及水稻培育领域，特别涉及一种大粒香型优质水稻高效培育方法；包括以下步骤：系谱选育、单一杂交体筛选、对比筛选，二次筛选，检测后最终获得定型水稻；本发明通过对单一杂交体进行分级的农艺性状的筛选，使得单一杂交体最终获得品质的改良，获得较优的品质，具有较高的性状品质的一致性、稳定性，品质性状的改良并不是因为通过其他品质的杂交或者侧交所获得，是通过科学合理的农艺性状筛选方法，对每一子代的农艺性状的不断筛选优化，最终实现，对于水稻品质改良方面具有重要的突出贡献。

公开(公告)号：CN108142278A

公开(公告)日：2018-06-12

申请号：CN201810206683.4

申请日：2018-03-13

申请人： 贵州省水稻研究所

发明人： 邓茹月 ,  朱速松 ,  向关伦 ,  江学海 ,  雷月 ,  李佳丽 ,  张大双 ,  彭强 ,  吴建强 ,  宫彦龙 ,  姜雪 ,  龙武华 ,  张习春 ,  刘雪薇 ,  闫志强

IPC分类号： A01H1/02

摘要： 本发明公开了一种专业制作米粉的大米品种，其特征在于：该品种是杂交水稻I优4761，它是贵州省水稻研究所培育的一种杂交品种，经过贵州省水稻研究所选育、用专利方法栽培而得，解决了常规稻产量低的问题，且种植规模大，大米单价低；以杂交水稻I优4761按常规方法制作的米粉，出粉率显著大于桂朝2号，且无论在品质、口感、价格上，都比桂朝2号更有优势。

公开(公告)号：CN108849485A

公开(公告)日：2018-11-23

申请号：CN201811052547.0

申请日：2018-09-10

申请人： 贵州省水稻研究所

发明人： 朱速松 ,  王忠妮 ,  周建华 ,  李佳丽 ,  张大双 ,  张习春 ,  宫彦龙 ,  彭强 ,  姜雪 ,  闫志强 ,  龙武华 ,  吴健强 ,  邓茹月 ,  雷月 ,  刘雪薇 ,  徐海峰

IPC分类号： A01H1/02 ,  A01H1/04

摘要： 本发明涉及作物遗传选育技术领域，具体涉及一种香型水稻的选育方法，包括如下步骤：1)杂交：以籽粒细长的籼稻为母本，以香型粳稻为父本进行杂交，得F1代株系；2)自交：自F1代起，每代株系自交至获得F8代株系，每代株系按照不同筛选要求进行保留；3)保留定型水稻：种植F8代株系，选择产量高于400Kg/亩、千粒重＞30g、透明、籽粒＞7mm的株系为定型水稻；本发明经多代系谱选育而成的新品种具有米质好、香味好、株叶形态好、口感好的特点。

公开(公告)号：CN108308228A

公开(公告)日：2018-07-24

申请号：CN201810103871.4

申请日：2018-02-01

申请人： 贵州省水稻研究所

发明人： 雷月 ,  宫彦龙 ,  朱速松 ,  邓茹月 ,  张大双 ,  吴健强 ,  李佳丽 ,  彭强 ,  姜雪 ,  刘雪薇 ,  张习春

IPC分类号： A21D13/06 ,  A21D2/36

摘要： 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种采用中种发酵法制备的红米面包，它是采用中种发酵法制备而成的，具体包括以下步骤：红米米粉的制备、中种面团和面、基础发酵、加主面团搅拌、分块搓圆、中间醒发、压片、整型、装盘、最后醒发、烘焙、冷却、包装。本发明制成的红米面包营养丰富、易消化吸收、米香味浓郁并伴有浓厚的发酵香气。本发明提高了红米产业的市场利用价值，丰富了红米深加工产品的种类，而且整个操作工艺安全可靠，工艺技术简单，无污染，成本低廉，具有良好的市场应用前景。