公开(公告)号：CN107404929A

公开(公告)日：2017-11-28

申请号：CN201580074933.8

申请日：2015-12-28

申请人： 达能日尔维公司

发明人： C·瓦伦蒂尼 ,  J-F·巴

IPC分类号： A23L33/19 ,  A23L29/212 ,  A23L9/10 ,  A23C21/10 ,  A23C21/08 ,  A23C9/154

摘要： 本发明涉及包括容器和含在容器中的组合物的产品，所述组合物包含高量的乳清蛋白。所述容器为柔性容器，所述组合物在容器中呈现出改进的受控质地。

公开(公告)号：CN107404929B

公开(公告)日：2021-01-26

申请号：CN201580074933.8

申请日：2015-12-28

申请人： 达能日尔维公司

发明人： C·瓦伦蒂尼 ,  J-F·巴

IPC分类号： A23L33/19 ,  A23L29/212 ,  A23L9/10 ,  A23C21/10 ,  A23C21/08 ,  A23C9/154

摘要： 本发明涉及包括容器和含在容器中的组合物的产品，所述组合物包含高量的乳清蛋白。所述容器为柔性容器，所述组合物在容器中呈现出改进的受控质地。