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公开(公告)号：CN102174617A
公开(公告)日：2011-09-07
申请号：CN201110000823.0
申请日：2011-01-04
申请人： 重庆大学 , 重庆海巨农业发展有限公司
摘要： 一种糖基化萝卜红色素的合成及纯化方法，属于植物中天然红色素制备技术领域。本发明以市售萝卜红色素为原料，经溶解、过滤、转糖基反应、分离、浓缩、干燥而得产品。本发明具有工艺简单，能充分利用物料资源，无废物排放，节约能源，生产成本低，提高了产品冷水溶解度，产品的纯度高达89.8％、收得率高达96.2％等特点。采用本发明方法制备出的产品可广泛用作食品、医药、保健品、化妆品、染料等行业中的红色素，并可广泛应用于萝卜红色素深加工。
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公开(公告)号：CN102134402A
公开(公告)日：2011-07-27
申请号：CN201110000822.6
申请日：2011-01-04
申请人： 重庆海巨农业发展有限公司 , 重庆大学
摘要： 一种烷基化萝卜红色素的制备及纯化方法，属于植物中天然红色素制备方法技术领域。本发明以市售萝卜红色素为原料，经溶解、烷基化反应、分离、浓缩、干燥而得产品。本发明具有工艺简单，能充分利用物料资源，无废物排放，节约能源，生产成本低，提高了产品冷水溶解度，产品的纯度高达87.3％、收得率高达95.8％等特点。本发明可广泛应用于黄酮类化合物(如橙皮苷等)的改性，特别适用于萝卜红色素的纯化，采用本发明方法制备出的产品可广泛应用于食品、医药、保健品、化妆品、染料等行业中。
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公开(公告)号：CN102134402B
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201110000822.6
申请日：2011-01-04
申请人： 重庆海巨农业发展有限公司 , 重庆大学
摘要： 一种烷基化萝卜红色素的制备及纯化方法，属于植物中天然红色素制备方法技术领域。本发明以市售萝卜红色素为原料，经溶解、烷基化反应、分离、浓缩、干燥而得产品。本发明具有工艺简单，能充分利用物料资源，无废物排放，节约能源，生产成本低，提高了产品冷水溶解度，产品的纯度高达87.3％、收得率高达95.8％等特点。本发明可广泛应用于黄酮类化合物(如橙皮苷等)的改性，特别适用于萝卜红色素的纯化，采用本发明方法制备出的产品可广泛应用于食品、医药、保健品、化妆品、染料等行业中。
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公开(公告)号：CN102174617B
公开(公告)日：2013-10-30
申请号：CN201110000823.0
申请日：2011-01-04
申请人： 重庆大学 , 重庆海巨农业发展有限公司
IPC分类号： C12P19/18
摘要： 一种糖基化萝卜红色素的合成及纯化方法，属于植物中天然红色素制备技术领域。本发明以市售萝卜红色素为原料，经溶解、过滤、转糖基反应、分离、浓缩、干燥而得产品。本发明具有工艺简单，能充分利用物料资源，无废物排放，节约能源，生产成本低，提高了产品冷水溶解度，产品的纯度高达89.8％、收得率高达96.2％等特点。采用本发明方法制备出的产品可广泛用作食品、医药、保健品、化妆品、染料等行业中的红色素，并可广泛应用于萝卜红色素深加工。
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公开(公告)号：CN102212598B
公开(公告)日：2013-08-07
申请号：CN201110084121.5
申请日：2011-04-02
申请人： 重庆大学
IPC分类号： C12P21/06 , C07K14/415 , C07K1/34 , C07K1/14
摘要： 一种用面筋制备季铵化水解小麦肽浓缩液的方法，属于植物蛋白加工技术领域。本发明以市售面筋为原料，通过提取醇溶蛋白、酶水解、膜分离、季铵化、浓缩等工艺，制备出季铵化水解小麦肽浓缩液。本发明具有加工工艺、设备及操作步骤简单实用，节约能源，无有害物质排放，产品分子量均匀，稳定性好、资源综合利用率高等特点。采用本发明方法制备出的产品可广泛应用于可广泛应用于化妆品、消防、农业等行业中。
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公开(公告)号：CN102174123A
公开(公告)日：2011-09-07
申请号：CN201110045503.7
申请日：2011-02-25
申请人： 重庆大学
IPC分类号： C08B37/08 , C12P19/14 , A61K8/73 , A61K36/16 , A61K36/70 , A61K31/7048 , A61K47/48 , A61P17/00 , A61Q17/04
摘要： 一种水溶性黄酮-壳聚糖衍生物的生产方法，涉及黄酮类抗紫外线活性物的制备方法。本发明以壳聚糖和黄酮化合物为原料，经制备小分子壳聚糖溶液、合成水溶性黄酮-壳聚糖衍生物、浓缩等工艺，制得产品。本发明具有方法简单，操作简便；设备简单，反应条件温和，节约能源；在生产过程中充分利用物质资源，无“三废”排放，有利于环保；生产成本低，便于推广应用；生产出的产品易溶解于水，保湿效果好等特点。采用本发明制备出的产品可广泛应用于护肤化妆品及治疗皮肤病的药物中。
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公开(公告)号：CN101863816A
公开(公告)日：2010-10-20
申请号：CN201010195962.9
申请日：2010-06-10
申请人： 重庆大学
IPC分类号： C07D207/16 , B01J20/30 , B01J20/26
摘要： 一种用壳聚糖树脂分离羟基脯氨酸的方法，属于反应高分子技术领域。本发明以壳聚糖和明胶为原料，先制备壳聚糖树脂，再制备胶原蛋白水解液，然后经吸附、洗脱及冻干而得成品。本发明具有工艺简单，生产设备简单，能耗低，生产成本低，充分利用资源，无“三废”排放，便于推广应用等特点；采用本发明制备出的羟基脯氨酸产品的纯度高，并能制得脯氨酸及调味用水解动物蛋白等副产品。采用本发明制备出的产品，可广泛应用于保健、化妆品行业中坐抗氧化、抗辐射的添加剂；食品行业中作增味剂；营养强化剂及香味料；制药行业中作抗生素、抗肿瘤、降压药等的合成原料等；在加快伤口愈合、减肥等领域也有很广泛的用途。
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公开(公告)号：CN102174123B
公开(公告)日：2012-09-26
申请号：CN201110045503.7
申请日：2011-02-25
申请人： 重庆大学
IPC分类号： C08B37/08 , C12P19/14 , A61K8/73 , A61K36/16 , A61K36/70 , A61K31/7048 , A61K47/48 , A61P17/00 , A61Q17/04
摘要： 一种水溶性黄酮-壳聚糖衍生物的生产方法，涉及黄酮类抗紫外线活性物的制备方法。本发明以壳聚糖和黄酮化合物为原料，经制备小分子壳聚糖溶液、合成水溶性黄酮-壳聚糖衍生物、浓缩等工艺，制得产品。本发明具有方法简单，操作简便；设备简单，反应条件温和，节约能源；在生产过程中充分利用物质资源，无“三废”排放，有利于环保；生产成本低，便于推广应用；生产出的产品易溶解于水，保湿效果好等特点。采用本发明制备出的产品可广泛应用于护肤化妆品及治疗皮肤病的药物中。
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公开(公告)号：CN102212598A
公开(公告)日：2011-10-12
申请号：CN201110084121.5
申请日：2011-04-02
申请人： 重庆大学
IPC分类号： C12P21/06 , C07K14/415 , C07K1/34 , C07K1/14
摘要： 一种用面筋制备季铵化水解小麦肽浓缩液的方法，属于植物蛋白加工技术领域。本发明以市售面筋为原料，通过提取醇溶蛋白、酶水解、膜分离、季铵化、浓缩等工艺，制备出季铵化水解小麦肽浓缩液。本发明具有加工工艺、设备及操作步骤简单实用，节约能源，无有害物质排放，产品分子量均匀，稳定性好、资源综合利用率高等特点。采用本发明方法制备出的产品可广泛应用于可广泛应用于化妆品、消防、农业等行业中。
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