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公开(公告)号：CN110398549A
公开(公告)日：2019-11-01
申请号：CN201910618786.6
申请日：2019-07-10
申请人： 金胜粮油集团有限公司 , 山东金胜粮油食品有限公司
摘要： 本发明公开了一种白土中提取塑化剂的方法，属于花生油提取技术领域，一种白土中提取塑化剂的方法，包括以下步骤：1）称取1g白土于玻璃离心管中；2）采用提取剂提取方法，向玻璃离心管中加入5-20mL甲醇饱和的正己烷提取剂，提取时间为1-5min，提取温度为0-30℃，得到提取液；3）将得到的提取液在涡旋混合2min，以不低于4000r/min的转速离心2min；4）离心后，吸取上清液，40℃的条件下采用氮气吹至近干，得到提取物。本发明提供的一种白土中塑化剂的提取方法，提取率高，残留少，最大可能的减少因试剂对提取效果的影响，采用甲醇饱和的正己烷提取剂，使白土中的塑化剂充分溶解到提取液中，提取过程简单，操作简单，高效低耗。
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公开(公告)号：CN110317671A
公开(公告)日：2019-10-11
申请号：CN201910627502.X
申请日：2019-07-12
申请人： 金胜粮油集团有限公司 , 山东金胜粮油食品有限公司
摘要： 本发明公开了一种原生初榨高油酸花生油的生产技术工艺，属于花生油提取领域，一种原生初榨高油酸花生油的生产技术工艺，包括以下步骤：步骤一、原料挑选：选择油酸含量在75%以上的花生；步骤二、磁选：通过采用磁选设备去除花生原料中金属杂质；步骤三、原料清理：选用优质花生仁原料，原料投料后通过风机、震动筛进行除尘和去石除杂，通过磁选去杂、筛选分级选出3级以上，饱满无破碎花生原料，在通过紫外线照射、色选除去霉烂变质的花生，选出优质花生原料，降低花生原料中的黄曲霉毒素，提高花生油的质量,采用臭氧及紫外照射脱除花生仁黄曲霉毒素技术，进一步使花生油中黄曲霉毒素B1降到0.1μg/kg以下，成就花生油的高端品质。
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公开(公告)号：CN116925846A
公开(公告)日：2023-10-24
申请号：CN202310987164.7
申请日：2023-08-08
申请人： 山东金胜粮油食品有限公司
摘要： 本发明属于玉米油生产加工技术领域，尤其是涉及一种玉米油低温脱臭设备及其脱臭工艺，包括箱体，所述箱体的内部设有反应腔和过滤腔，所述反应腔内固定连接有挡板，所述过滤腔内滑动连接有过滤网；脱臭组件，所述脱臭组件包括两个第一电机、两根搅拌杆、第一齿轮、安装块、第二齿轮、卡槽、离心筒、卡块和活性炭吸附网。本发明通过设置脱臭组件，使得离心筒内的玉米油在离心力的作用下从各个角度输送至反应腔内，使得玉米油更加均匀的与反应腔内的水凝胶混合，提高了对玉米油中醛酮类化合物的去除效果；通过设置清理组件，能够在过滤网上水凝胶过多时通过清理板自动对其进行清理，防止过滤网发生堵塞，保证能够将水凝胶从玉米油中去除。
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公开(公告)号：CN116429948A
公开(公告)日：2023-07-14
申请号：CN202310525891.1
申请日：2023-05-11
申请人： 山东金胜粮油食品有限公司
摘要： 本发明涉及测定脂肪酸技术领域，且公开了一种快速提取高油酸花生中脂肪测定脂肪酸组成的方法，选取高油酸花生仁，干燥粉碎，用滤纸折叠包上，放入棕色瓶中，加入石油醚，在设定功率、温度和时间条件下进行超声波辅助提取，提取后将样品放入索氏抽提器，打开冷凝水流，打开石油醚回流开关，待抽提完成后，取出滤纸包，对抽提瓶进行加热去除石油醚，得到花生脂肪，加入石油醚‑乙醚混合液，静置后再加入氢氧化钠‑甲醇，充分摇匀，静置后取上清液，放入气相色谱仪中进行测定。
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公开(公告)号：CN114606048A
公开(公告)日：2022-06-10
申请号：CN202210167862.8
申请日：2022-02-23
申请人： 山东金胜粮油食品有限公司
摘要： 本发明属于香味花生油制备领域，具体公开了一种香味花生油的制备方法，包括步骤：制备香味花生油浆；将上述制得的油浆与复合酶混合，得到原浆水解物；将原浆水解物加热，并向其中加入天然提香添加料，搅拌混合得油浆预成品；对获得的油浆预成品进行萃取、离心得到香味花生油。本发明通过制备工艺能够使花生油的香味得到提升，所产香味物质多，保留花生油原有的营养成分。
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公开(公告)号：CN114317099A
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202111571357.1
申请日：2021-12-21
申请人： 山东金胜粮油食品有限公司
摘要： 本发明属于葵花籽油生产领域，具体公开了一种风味葵花籽油制备装置及其制备方法，包括机架与加工机壳，所述加工机壳底端通过支座固定在机架上，加工机壳内侧具有一空腔体，且该空腔体内侧由上至下依次设有预处理室、榨油室与过滤室，加工机壳顶侧设有一与预处理室连通的进料口；所述预处理室内设有第一支架、第一电机、导料壳、筛料筒与炒制筒，第一支架固定在预处理室底壁，第一支架内侧装有导料壳，导料壳上端设有大开口，导料壳下端设有与榨油室连通的小开口。本发明集葵花籽原料的筛分除杂、炒制、压榨、过滤各部分工序于一体，装置一体化程度高，加工效率高，加工的葵花籽油品质更好，更具风味。
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公开(公告)号：CN115343428A
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN202210920717.2
申请日：2022-08-02
申请人： 山东金胜粮油食品有限公司
IPC分类号： G01N33/03
摘要： 本发明属于食品安全检测技术领域，涉及一种测定油脚或皂脚中脂肪残留量的方法。本发明提供的测定油脚或皂脚中脂肪残留量的方法，包括以下步骤：采用无水乙醇对待测样品进行第一提取，得到乙醇提取液；将所述乙醇提取液进行蒸发，得到醇提浓缩液；采用丙酮对所述醇提浓缩液进行第二提取，得到丙酮提取物；将所述丙酮提取物烘干，得到残留脂肪；按照式I计算得到所述残留脂肪含量：残留脂肪含量％＝残留脂肪重量/试样重量×100％。本发明提供的检测方法，步骤简单，能够快速测定油脚或皂脚中的脂肪残留量。
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公开(公告)号：CN115073411A
公开(公告)日：2022-09-20
申请号：CN202210884511.9
申请日：2022-07-25
申请人： 山东金胜粮油食品有限公司
IPC分类号： C07D311/62 , A23L33/21
摘要： 本发明属于花生红衣再利用领域，具体公开了一种花生红衣原花青素与膳食纤维联产方法及应用，包括以下步骤：将购买的花生红衣进行清洗、除尘和除坏死后，采用微波杀菌的方式对花生红衣进行杀菌处理，在微波杀菌中，微波温度为72‑85℃，杀菌时间为3‑5min；对预处理后的花生红衣进行称重，之后，将花生红衣放入乙醇溶液中浸泡，浸泡温度为40℃，浸泡时间为12‑24h，并且在浸泡时用搅拌器持续进行搅拌，从而得到浸出液A；本发明将浸出后的原本丢弃的花生红衣重新回收，并通过有机溶剂浸泡、抽脂、水浴加热和抽滤等步骤实现了对这部分花生红衣中膳食纤维的提取，从而实现花生红衣中原花青素和膳食纤维的联产，提高了花生红衣的回收利用率，为企业节约了成本。
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公开(公告)号：CN115073411B
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202210884511.9
申请日：2022-07-25
申请人： 山东金胜粮油食品有限公司
IPC分类号： C07D311/62 , A23L33/21
摘要： 本发明属于花生红衣再利用领域，具体公开了一种花生红衣原花青素与膳食纤维联产方法及应用，包括以下步骤：将购买的花生红衣进行清洗、除尘和除坏死后，采用微波杀菌的方式对花生红衣进行杀菌处理，在微波杀菌中，微波温度为72‑85℃，杀菌时间为3‑5min；对预处理后的花生红衣进行称重，之后，将花生红衣放入乙醇溶液中浸泡，浸泡温度为40℃，浸泡时间为12‑24h，并且在浸泡时用搅拌器持续进行搅拌，从而得到浸出液A；本发明将浸出后的原本丢弃的花生红衣重新回收，并通过有机溶剂浸泡、抽脂、水浴加热和抽滤等步骤实现了对这部分花生红衣中膳食纤维的提取，从而实现花生红衣中原花青素和膳食纤维的联产，提高了花生红衣的回收利用率，为企业节约了成本。
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公开(公告)号：CN114732055A
公开(公告)日：2022-07-12
申请号：CN202210373757.X
申请日：2022-04-07
申请人： 山东金胜粮油食品有限公司
摘要： 本发明属于食用油生产领域，具体公开了一种零反式脂肪酸葵花仁油及其精炼工艺，所述葵花仁油按组份包括：葵花仁毛油50‑200份，松籽毛油20‑50份，大豆毛油10‑40份，菜籽毛油10‑20份，花生毛油5‑20份，亚麻毛油2‑10份，抗氧化剂组合物0.01‑0.05份。本发明的葵花仁油加入了松籽毛油、大豆毛油等原料油，通过利用分离过滤工艺、水化脱胶工艺、碱炼脱酸、醇洗工艺、油脂抗氧化以及脱臭工艺，能最大程度的保证油脂的精炼，同时具有较好的抗氧化效果。
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