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公开(公告)号：CN107708425A
公开(公告)日：2018-02-16
申请号：CN201680033280.3
申请日：2016-06-01
申请人： 雷恩自动机株式会社
摘要： 本发明提供能够沿着喷嘴孔的形状不变形地切断从喷嘴连续挤出的食品坯料，并且能够将被切断的食品坯料片不变形地移载于搬送输送机上的食品坯料片的成形方法以及其成形装置。食品坯料片的成形装置的特征在于，具备挤出装置和切断装置，上述挤出装置具备朝向下方连续挤出食品坯料的喷嘴，上述切断装置具备：切断刀，其从上述食品坯料切断出食品坯料片；切断刀移动机构，其使上述切断刀从初始位置前进，之后，向下方移动，进而，返回至上述初始位置；以及搬出输送机，其配置于上述喷嘴的下方并沿上述切断刀的前进方向行进。
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公开(公告)号：CN107708425B
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201680033280.3
申请日：2016-06-01
申请人： 雷恩自动机株式会社
摘要： 本发明提供能够沿着喷嘴孔的形状不变形地切断从喷嘴连续挤出的食品坯料，并且能够将被切断的食品坯料片不变形地移载于搬送输送机上的食品坯料片的成形方法以及其成形装置。食品坯料片的成形装置的特征在于，具备挤出装置和切断装置，上述挤出装置具备朝向下方连续挤出食品坯料的喷嘴，上述切断装置具备：切断刀，其从上述食品坯料切断出食品坯料片；切断刀移动机构，其使上述切断刀从初始位置前进，之后，向下方移动，进而，返回至上述初始位置；以及搬出输送机，其配置于上述喷嘴的下方并沿上述切断刀的前进方向行进。
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公开(公告)号：CN1356048A
公开(公告)日：2002-07-03
申请号：CN01139418.8
申请日：2001-11-23
申请人： 雷恩自动机株式会社
摘要： 在生面团(5)的粗糙球形顶部表面形成折痕的方法和设备,在经过如发酵或蒸加工成为成品时依然能够保持折痕。该设备(1)包括多个可沿正反方向转动的在假想圆上等间隔设置的转动轴(37);倾斜杆件(39)向下延伸并被固定到相应的转动轴(37)上转动,其运动平面形成了上下倒置的多角形圆锥。当杆件(39)转动时,其下端的折痕成型部分在生面团上沿着一定方向形成沟槽,使生面团顶部表面剥离,随着剥离加工的延续,由剥离部分构成的凸出部分逐渐变厚。
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公开(公告)号：CN116193990B
公开(公告)日：2024-09-03
申请号：CN202180063646.2
申请日：2021-09-17
申请人： 雷恩自动机株式会社
摘要： 本发明的固体物供给装置(3)具备：旋转盘(66)，其包括容纳固体物(S)的多个容纳孔(66)；支承构件(63)，其配置在旋转盘的下方；以及引导构件(81)，其配置在旋转盘的周缘部的上方。支承构件包括从引导构件的上游侧连接至引导构件的下游侧的台阶部(63E)和位于相对于台阶部而言的上游侧的部分。支承构件中的台阶部与旋转盘的下表面的间隔(H2)被确定为能够使固体物在引导构件的下方从上游侧移动至下游侧。此外，该间隔(H2)比支承构件中的上述部分与旋转盘的下表面的间隔(H1)大。
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公开(公告)号：CN116193990A
公开(公告)日：2023-05-30
申请号：CN202180063646.2
申请日：2021-09-17
申请人： 雷恩自动机株式会社
IPC分类号： A21C9/06
摘要： 本发明的固体物供给装置(3)具备：旋转盘(66)，其包括容纳固体物(S)的多个容纳孔(66)；支承构件(63)，其配置在旋转盘的下方；以及引导构件(81)，其配置在旋转盘的周缘部的上方。支承构件包括从引导构件的上游侧连接至引导构件的下游侧的台阶部(63E)和位于相对于台阶部而言的上游侧的部分。支承构件中的台阶部与旋转盘的下表面的间隔(H2)被确定为能够使固体物在引导构件的下方从上游侧移动至下游侧。此外，该间隔(H2)比支承构件中的上述部分与旋转盘的下表面的间隔(H1)大。
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公开(公告)号：CN111657316A
公开(公告)日：2020-09-15
申请号：CN202010473257.4
申请日：2016-06-01
申请人： 雷恩自动机株式会社
IPC分类号： A21C11/10
摘要： 本发明提供能够沿着喷嘴孔的形状不变形地切断从喷嘴连续挤出的食品坯料，并且能够将被切断的食品坯料片不变形地移载于搬送输送机上的食品坯料片的成形方法以及其成形装置。食品坯料片的成形装置的特征在于，具备挤出装置和切断装置，上述挤出装置具备朝向下方连续挤出食品坯料的喷嘴，上述切断装置具备：切断刀，其从上述食品坯料切断出食品坯料片；切断刀移动机构，其使上述切断刀从初始位置前进，之后，向下方移动，进而，返回至上述初始位置；以及搬出输送机，其配置于上述喷嘴的下方并沿上述切断刀的前进方向行进。
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公开(公告)号：CN1234282C
公开(公告)日：2006-01-04
申请号：CN01139418.8
申请日：2001-11-23
申请人： 雷恩自动机株式会社
摘要： 在生面团(5)的粗糙球形顶部表面形成折痕的设备，在经过如发酵或蒸加工成为成品时依然能够保持折痕。该设备(1)包括多个可沿正反方向转动的在假想圆上等间隔设置的转动轴(37)；倾斜杆件(39)向下延伸并被固定到相应的转动轴(37)上转动，其运动平面形成了上下倒置的多角形圆锥。当杆件(39)转动时，其下端的折痕成型部分在生面团上沿着一定方向形成沟槽，使生面团顶部表面剥离，随着剥离加工的延续，由剥离部分构成的凸出部分逐渐变厚。
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