公开(公告)号：CN1253732A

公开(公告)日：2000-05-24

申请号：CN98110567.X

申请日：1998-11-14

申请人： 青岛利中甲壳质公司

发明人： 张吉平 ,  郑学勤 ,  张声辉 ,  李兆理

IPC分类号： A23B7/16

摘要： 本发明涉及天然海洋果蔬涂膜保鲜剂及其制备工艺,属于食品或食品添加剂领域。其特征是以壳聚糖为原料制备的壳聚糖酰化物作为果蔬涂膜保鲜剂或与其它助剂复配制备果蔬涂膜保鲜剂。壳糖鲜天然、无毒,具有良好的生物相容性,对人体安全;由于其本身具有良好的成膜性、吸水保湿性、抑菌活性、抗氧化活性、酸碱平衡和植物生理调节功能,因而可广泛用于各种水果、蔬菜的贮藏保鲜,其使用方法简便,保鲜效果好,保鲜时间长。

公开(公告)号：CN1091355C

公开(公告)日：2002-09-25

申请号：CN98110567.X

申请日：1998-11-14

申请人： 青岛利中甲壳质公司

发明人： 张吉平 ,  郑学勤 ,  张声辉 ,  李兆理

IPC分类号： A23B7/16

摘要： 本发明涉及天然海洋果蔬涂膜保鲜剂属于食品或食品添加剂领域。其特征是以壳聚糖为原料制备的壳聚糖酰化物作为果蔬涂膜保鲜剂或与其它助剂复配制备果蔬涂膜保鲜剂。壳糖鲜天然、无毒，具有良好的生物相容性，对人体安全；由于其本身具有良好的成膜性、吸水保湿性、抑菌活性、抗氧化活性、酸碱平衡和植物生理调节功能，因而可广泛用于各种水果、蔬菜的贮藏保鲜，其使用方法简便，保鲜效果好，保鲜时间长。

公开(公告)号：CN1253769A

公开(公告)日：2000-05-24

申请号：CN98110568.8

申请日：1998-11-14

申请人： 青岛利中甲壳质公司

发明人： 张吉平 ,  祁玉成 ,  刘玉兰 ,  张东峰 ,  胡晓蓓 ,  李兆理

IPC分类号： A61K7/06 ,  A61K7/48 ,  A61K7/50

摘要： 本发明涉及壳聚糖衍生物化妆品保湿剂的制备,属于日用化妆品领域。其特征是以透明质酸作为先导分子模型,以与透明质酸结构极为相似的壳聚糖为母体,制备了壳聚糖酰化物(丁二酰壳聚糖钠、马来酰壳聚糖钠)和壳聚糖羟烷基化衍生物(乙二醇壳聚糖和丙三醇壳聚糖),并将此四种壳聚糖衍生物开发成作为透明质酸替代或换代产品的化妆品保湿剂,由于其独特的功能,可广泛应用于化妆品、医药、食品行业,具有较好的推广应用价值。