公开(公告)号：CN117752074A

公开(公告)日：2024-03-26

申请号：CN202410058208.2

申请日：2024-01-15

申请人： 韶关市星河生物科技有限公司 ,  广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

发明人： 黄清华 ,  林立好 ,  吕林康 ,  陈永志 ,  王旭苹 ,  唐道邦 ,  邹金浩

IPC分类号： A23L31/00 ,  A23L13/60 ,  A23L29/30 ,  A23L29/00

摘要： 本发明公开了一种食用菌饺子馅及其制备方法，由以下按照重量份数计的原材料组成：食用菌65‑95份，肉5‑35份，增黏剂10‑20份，调味料1‑20份，将食用菌粉碎，肉搅碎，将粉碎后的食用菌加入搅碎的肉中，再加入调味料和增黏剂，搅拌混合均匀，得到包含食用菌的饺子馅。本发明以食用菌作为主要材料，保证菌类食物的口感和营养，同时在肉含量较少的情况下，通过添加增黏剂，使得饺子在加热熟化后展现出团聚、抱团的现象，即使经过冰冻处理，也能够具有良好的团聚性效果。

公开(公告)号：CN117243372A

公开(公告)日：2023-12-19

申请号：CN202311284234.9

申请日：2023-09-28

申请人： 韶关市星河生物科技有限公司 ,  广东星蘑力食品有限公司

发明人： 黄清华 ,  林立好 ,  赫如 ,  刘奇 ,  陈佩 ,  蔡舒敏

IPC分类号： A23L33/10 ,  A23L7/10 ,  A23L29/30 ,  A23L31/00 ,  A23P20/10

摘要： 一种复合裹粉、制备方法及应用方法，由包括以下重量份数的原料组成：益智粉50～150份、面粉50～200份、淀粉20～100份、碳酸氢钠1～5份、食盐2～8份、洋车前子壳粉4～10份和菊粉3～8份，使用其加工预油炸真姬菇可显著降低吸油量、提高裹浆的粘度、增加包裹度、增加保水性以及提供酥脆口感，有效地解决了传统裹粉存在吸油量大、软化快、裹粉易脱落和口感油腻等问题，符合消费者健康饮食的理念，具有广阔的市场前景和应用价值。

公开(公告)号：CN221506734U

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202323097748.1

申请日：2023-11-16

申请人： 韶关市星河生物科技有限公司 ,  广东省现代农业装备研究所

发明人： 黄清华 ,  杨嘉诚 ,  吴伟欢 ,  林立好 ,  张丽慧 ,  尹蓉学 ,  谢秋波 ,  钟林忆 ,  闫桐 ,  孟祥宝 ,  陈艺

IPC分类号： G01N21/95 ,  G01N21/01

摘要： 本实用新型提供了一种可移动的流水线质检装置，包括摄像头模组、喷枪标记模组、可伸缩空心横杆、180度旋转连接轴、平衡承重袋、可升降空心立杆、滚轮底座和电源，电源设置在滚轮底座的中部，滚轮底座的顶端与可升降空心立杆活动连接，可升降空心立杆的顶端与180度旋转连接轴连接，可伸缩空心横杆连接在180度旋转连接轴的前端，平衡承重袋通过承重杆垂吊在180度旋转连接轴的后端，可伸缩空心横杆的前端分别与摄像头模组和喷枪标记模组连接，升降空心立杆与滚轮底座的连接处设置有可食用色素存储桶。该装置通过滚轮底座、可伸缩空心横杆和可升降空心立杆，可灵活调整高度和长度，能够直接快速的融入现有的不同尺寸和高度的流水线中。

公开(公告)号：CN306307222S

公开(公告)日：2021-02-02

申请号：CN202030284056.0

申请日：2020-06-08

申请人： 韶关市星河生物科技有限公司

设计人： 黄清华 ,  甄伟平 ,  许喜佳 ,  林立好

摘要： 1.本外观设计产品的名称：食用菌包装盒。
2.本外观设计产品的用途：用于包装食用菌。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：设计2立体图1。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.本外观设计1产品后视图、左视图、右视图与主视图一致，省略设计1后视图、设计1左视图、设计1右视图;外观设计2产品后视图与主视图一致，省略设计2后视图;外观设计2产品右视图与左视图一致，省略设计2右视图。
7.指定设计1为基本设计。