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公开(公告)号：CN102224951A
公开(公告)日：2011-10-26
申请号：CN201110131106.1
申请日：2011-05-20
申请人： 高俊安
摘要： 本发明属于食品深加工和综合利用技术领域，尤其是涉及一种健胃养胃的花生蛋白粉及其制备方法。一种健胃养胃的花生蛋白粉，其特征在于它是由花生、小米、红枣、板栗、木瓜、红糖和花生壳可溶性膳食纤维按重量比50∶15∶10∶10∶10∶4∶1组成的。本发明还揭示了其制备方法，其特征在于它包含依次进行的以下步骤：混合、浸泡、磨浆、均质、干燥。利用本发明提供的健胃养胃的花生蛋白粉及制备方法，制备的花生蛋白粉不添加任何添加剂，全部是植物成分，营养均衡，易消化吸收，健胃养胃。本发明制备方法简单，易于实现产业化，经济效益和社会效益显著。
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公开(公告)号：CN102217676A
公开(公告)日：2011-10-19
申请号：CN201110131097.6
申请日：2011-05-20
申请人： 高俊安
IPC分类号： A23C11/10
摘要： 本发明属于蛋白饮料加工和利用技术领域，尤其是涉及一种适合儿童饮用的健脑益智花生豆浆粉及其制备方法。一种适合儿童饮用的健脑益智花生豆浆粉，其特征在于它是由花生米、大豆、核桃、芝麻、鸡蛋、葡萄、香蕉组成的且其重量比为4∶4∶3∶3∶2∶2∶2。本发明还揭示了其制备方法，该方法包括依次进行的混合、浸泡、磨浆、均质、干燥步骤。采用本发明提供的花生豆浆粉及制备方法，制备的花生豆浆粉不添加任何添加剂，营养均衡，味道清香，易消化吸收，健脑益智，用开水冲调后就可以直接饮用；特别适合儿童饮用。本发明制备方法简单，易于实现产业化，经济效益和社会效益显著。
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公开(公告)号：CN102228251A
公开(公告)日：2011-11-02
申请号：CN201110196627.5
申请日：2011-07-14
申请人： 高俊安
摘要： 本发明公开了一种八宝粥及制备方法，是由以下原料组成的：小米、大米、玉米、大麦、绿豆、红豆、花生、大豆、红枣、白菜、甜椒、胡萝卜；每100克八宝粥中分别含有小米、大米、玉米和大麦7-8克，含有绿豆、红豆、花生和大豆7-8克，含有红枣、白菜、甜椒和胡萝卜10-12克。制备过程包括精选、浸泡、蒸煮、干燥、粉碎等步骤，利用本发明生产的方便蔬菜八宝粥，营养丰富、维生素含量高、口感风味好、携带食用卫生方便，是不含任何色素和防腐剂的天然健康食品，其生产工艺简单、生产成本低，经济效益和社会效益显著。
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公开(公告)号：CN102283416A
公开(公告)日：2011-12-21
申请号：CN201110131100.4
申请日：2011-05-20
申请人： 高俊安
摘要： 本发明属于蛋白饮料加工和利用技术领域，尤其是涉及花生蛋白粉及其制备方法。一种适合老年人饮用的花生蛋白粉，其特征在于它是由半脱脂花生蛋白粉、大豆、芝麻、燕麦、甘薯、枸杞、山药和洋葱组成的且按照重量比例为4∶3∶3∶3∶2∶2∶2∶1。本发明还揭示了其制备方法，其特征在于其包括以下依次进行的步骤：混合、浸泡、磨浆、均质、干燥。本发明所述的花生蛋白粉，全部来源于植物食品、不添加任何添加剂，营养均衡，易消化吸收，用开水冲调后，适合老年人直接饮用；故可改善老年人的营养状况、增强抵抗办、预防疾病、延年益受、提高其生活质量。本发明的制备方法简单，易于实现产业化，经济效益和社会效益显著。
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公开(公告)号：CN102283347A
公开(公告)日：2011-12-21
申请号：CN201110196590.6
申请日：2011-07-14
申请人： 高俊安
摘要： 本发明公开了一种八宝粥及制备方法：每100克八宝粥中包括18-20克小米、15-18克玉米、15-18克花生、7-8克紫米、7-8克大豆、5-6克红豆、5-6克燕麦、5-6克红枣、3-4克银耳、3-4克红豆蔻、3-4克金银花2-3克香菇、2-3克灵芝和2-3克全蝎。其制备步骤包括精选、浸泡、煮熟、磨浆、干燥、粉碎和包装等步骤。利用本发明制备的抗癌八宝粥，营养价值高、口感风味好、携带食用卫生方便，是不含任何色素和防腐剂的天然健康食品，具有预防癌症的重要作用，其生产工艺简单、生产成本低，经济效益和社会效益显著。
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