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公开(公告)号：CN102581861A
公开(公告)日：2012-07-18
申请号：CN201210025103.4
申请日：2012-02-06
摘要： 本发明公开了一种食品切割机刀具，采用此种刀具的食品切割机，包括切刀和临近切刀的压轮，压轮绕固定轴转动，并且压轮的底端高于切刀刀片的底端，使当食品通过压轮底端并被切刀的刀片切割时，压轮绕轴滚动并提供向下压力；当其配以食品切割机使用时，可替代人力进行食品切割，大大提高了工作效率，降低了生产成本，保障了操作工的安全及食品的卫生。
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公开(公告)号：CN101941211A
公开(公告)日：2011-01-12
申请号：CN200910158395.7
申请日：2009-07-10
申请人： 高树满
发明人： 高树满
摘要： 本发明公开的豆腐干切块机，包括：机架、移动工作台、压切动力装置、切刀装置、成品收集容器和边角料分离装置，机架用于整体支撑，切刀装置的切刀组的刀片刀口方向一致向上，切刀装置固定在机架上，下方设为悬空，且下方设成品收集容器；切刀装置的正上方设压切动力装置，压切动力装置固定在机架上；切刀装置的旁边机架上设移动工作台，其底板设置为从中间位置向两侧异向拉开，切刀装置和移动工作台之间的机架上设置导轨，切刀装置的四周最外侧刀片处设置固定在机架上的边角料分离装置。本发明可同时对多层豆腐干坯切块，生产效率高，可降低成本和工人劳动强度，切出的豆腐干成品大小均匀，生产实现半自动化，适合于工厂大批量的豆腐干生产。
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公开(公告)号：CN102919378A
公开(公告)日：2013-02-13
申请号：CN201110230481.1
申请日：2011-08-12
申请人： 高树满
发明人： 高树满
IPC分类号： A23C20/02
摘要： 本发明公开的豆脑分配器，包括容器，所述容器为上开口的容器，其上设置多个孔，进入豆脑分配器的碎豆腐脑从容器的孔流入到其下的型箱中，所述的孔设置在容器的底部和/或设置在容器的底部与侧壁连接处和/或设置在容器的侧壁上；所述的孔设置在容器的底部，在正中心设置一个，周边设置多个，使得流入豆脑分配器的碎豆腐脑经过容器的孔流入型箱中的多个位置，碎豆腐脑很快流平；该豆脑分配器还可包括所述的容器，可同时为多个型箱倒入碎豆腐脑，大幅提升工作效率。本发明将碎豆腐脑从一个点流入型箱变为从多个点均匀的流入到型箱中并到达各边角，使制成的豆腐坯边角整齐，无边角料减少，降低生产成本，产品的合格率大大提高。
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公开(公告)号：CN102907500A
公开(公告)日：2013-02-06
申请号：CN201110222361.7
申请日：2011-08-04
摘要： 本发明的浆渣分离机滤芯装置，是用三角丝尖头朝外组成筒状滤芯，三角丝构成的圆筒上两端部各设置一个法兰；三角丝一种设置方式为尖头朝外成直线互相平行排列成圆筒，三角丝之间有缝隙；三角丝另一种设置方式为尖头朝外组成螺旋状筒状滤芯，其形状如弹簧；这两种设置方式中三角丝之间缝隙仅能使得豆浆通过，而豆渣不能通过。三角丝构成的圆筒上两端部的法兰之间设置一个或多个法兰或带孔圆板。三角丝的选择使得本发明具有强度大、不易形变、方便清洗优点，多个法兰或者带孔圆板的设置，进一步增强了本发明浆渣分离机滤芯装置的强度，实现了机械化、自动化、规模化生产豆浆的目的，生产效率大幅提高，生产成本大幅降低，生产出的豆浆品质大大提高。
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公开(公告)号：CN102018178B
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：CN200910169921.X
申请日：2009-09-10
申请人： 高树满
发明人： 高树满
摘要： 本发明公开的豆腐坯自动化生产系统，包括自动凝固机、豆脑分配器、叠模输送机、自动进模机、圆盘压榨机、自动退模机、程序控制器，所述豆脑分配器设置在自动凝固机下方，所述豆脑分配器和自动进模机设在叠模输送机两端部，自动进模机和自动退模机设置在圆盘压榨机周边，自动凝固机、豆脑分配器、叠模输送机、自动进模机、圆盘压榨机、自动退模机均和程序控制器相连。本发明的豆腐坯自动化生产系统的工作由程序控制器进行控制，实现自动化和连续工作过程，生产过程不需人工操作，减少了人员成本和生产成本低，生产效率和卫生条件都大幅提高，且可根据不同的豆制品品种、不同的生产工艺进行预先设定工艺流程。
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公开(公告)号：CN102581861B
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201210025103.4
申请日：2012-02-06
摘要： 本发明公开了一种食品切割机刀具，采用此种刀具的食品切割机，包括切刀和临近切刀的压轮，压轮绕固定轴转动，并且压轮的底端高于切刀刀片的底端，使当食品通过压轮底端并被切刀的刀片切割时，压轮绕轴滚动并提供向下压力；当其配以食品切割机使用时，可替代人力进行食品切割，大大提高了工作效率，降低了生产成本，保障了操作工的安全及食品的卫生。
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公开(公告)号：CN102018178A
公开(公告)日：2011-04-20
申请号：CN200910169921.X
申请日：2009-09-10
申请人： 高树满
发明人： 高树满
摘要： 本发明公开的豆腐坯自动化生产系统，包括自动凝固机、豆脑分配器、叠模输送机、自动进模机、圆盘压榨机、自动退模机、程序控制器，所述豆脑分配器设置在自动凝固机下方，所述豆脑分配器和自动进模机设在叠模输送机两端部，自动进模机和自动退模机设置在圆盘压榨机周边，自动凝固机、豆脑分配器、叠模输送机、自动进模机、圆盘压榨机、自动退模机均和程序控制器相连。本发明的豆腐坯自动化生产系统的工作由程序控制器进行控制，实现自动化和连续工作过程，生产过程不需人工操作，减少了人员成本和生产成本低，生产效率和卫生条件都大幅提高，且可根据不同的豆制品品种、不同的生产工艺进行预先设定工艺流程。
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公开(公告)号：CN202572473U
公开(公告)日：2012-12-05
申请号：CN201220110638.7
申请日：2012-03-22
摘要： 本实用新型公开了一种食品切割机，包括：传送台，所述传送台包括传送链条，所述传送链条上间隔设置有用于推动食品承载板的突起，所述传送台有至少一条轨道；刀具，所述刀具设置在所述传送台的轨道上，用于切割沿轨道传送的被切物，包括切刀和临近切刀的压轮，压轮绕固定轴转动，并且压轮的底端高于切刀刀片的底端，使当食品通过压轮底端并被切刀的刀片切割时，压轮绕轴滚动并提供向下压力；当压轮片按压被切物并随被切物的前进而转动时，刀片沿压轮片对被切物进行切割，此种食品切割机，其效率高，节省人力，大大降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN201797945U
公开(公告)日：2011-04-20
申请号：CN201020231273.4
申请日：2009-09-10
申请人： 高树满
发明人： 高树满
摘要： 本实用新型提供的凝固机，破脑装置、倒脑装置位于浆桶的上方、设置在同一工位；所述的浆桶、破脑装置和倒脑装置均各设置多个。本实用新型通过在—个生产线上设置多套破脑倒脑装置，提高了生产产量；并且在同一个浆桶上方，同一工位近邻的设置破脑装置和倒脑装置，使得位于其下方的浆桶不需要移动即可实现在破完脑后就可以进行倒脑，避免了因浆桶的再移动而使得其内的豆脑再次凝固导致豆脑不容易流平、分配不均的缺点，提高了产品均匀度，保证产品品质稳定、重量一致。
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公开(公告)号：CN201483784U
公开(公告)日：2010-05-26
申请号：CN200920167147.4
申请日：2009-07-31
申请人： 高树满
发明人： 高树满
摘要： 本实用新型公开的圆盘压榨机，包括压台、底座、主轴、轴承座、支臂、压台动力泵和程序控制器，主轴固定在底座，轴承座可绕主轴旋转，轴承座与压台之间由支臂相连，支臂用于压台的支撑，压台包括动力缸、压板、横梁、立柱和底板，底板和立柱固定在支臂上，立柱设在底板两侧，立柱上部由横梁连接固定，动力缸固定于横梁，压板与动力缸相连；动力缸与压台动力泵相连，压台动力泵与程序控制器及外部电源采用碳刷方式相连，还设有驱动机构，驱动机构对支臂的驱动方式为电机驱动、液压缸或气压缸驱动之一。本圆盘压榨机实现了连续工作过程，生产的豆腐、豆腐干或腐乳坯质量稳定，卫生条件大幅提高，工作强度大幅减小，减少了人员成本，生产成本低，生产效率大幅提升。
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