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公开(公告)号:CN110959665A
公开(公告)日:2020-04-07
申请号:CN201911324150.7
申请日:2019-12-20
申请人: 黄山学院
摘要: 一种臭鳜鱼复合杀菌方法及其使用的设备,包括下列步骤:步骤1:将发酵后的臭鳜鱼沥去表面液体,然后浸没在植物抑菌组合液中,然后采用超声波频率25-35KHz、功率密度0.3-0.5W/cm2,处理时间5-30min;步骤2:将植物抑菌组合液浸泡处理后的臭鳜鱼取出,沥去表面液体,逐条装入食品级塑料袋中,抽真空并封口;步骤3:超高压杀菌;步骤4:光动力杀菌;步骤5:取料;设备腔体内部为正压,进入的气体为恒温净化风,洁净度为100级。本发明通过光动力冷杀菌技术联合超高压技术能显著增强杀菌效果。
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公开(公告)号:CN210523191U
公开(公告)日:2020-05-15
申请号:CN201920388220.4
申请日:2019-03-26
申请人: 黄山学院
摘要: 本实用新型提供一种用于中药材白术加工的清洗装置,涉及药材清洗领域,包括装置本体、清洗仓和储水仓,装置本体包含有所述清洗仓和所述储水仓,储水仓设置在所述清洗仓的下方,清洗仓的侧壁上设置有多个出水网孔。本实用新型中,通过设置可转动的清洗仓、储水仓和固定轴三者配合使用,清洗仓转动的时候,清洗仓的底部能够接触到储水仓,则储水仓内部的水可对药材进行清洗,同时固定轴上的出水喷头也能够对白术进行清洗,从而使得白术清洗的更加彻底,在清洗的过程中,固定轴上设置有伸缩杆,且伸缩杆的底部连接有橡胶球,通过设置有橡胶球能够对白术进行一定程度的搅拌,且不易对白术和清洗仓造成损坏。
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公开(公告)号:CN211734369U
公开(公告)日:2020-10-23
申请号:CN201922010684.4
申请日:2019-11-20
申请人: 黄山学院
摘要: 本实用新型公开了一种臭鳜鱼的发酵设备,特征在于:发酵箱为上部开口的筒形结构,发酵箱上部固定有水平方向上的隔板,隔板上设有若干个圆形通孔,木桶为圆筒形结构,木桶的上部设有向外的凸缘,木桶下部插入到隔板上的圆形通孔中,木桶外侧的凸缘压在隔板上,木桶的上部设有帽子形的密封盖,密封盖中部的两侧对称的固定有圆杆形的扣杆,扣杆与扣块的扣槽相适配,密封盖的下端与隔板的上表面抵紧,扣块沿木桶的中心线对称的固定在隔板,发酵箱上部的外侧固定有水槽,发酵箱的上部盖有密封罩,密封罩的下端放置在水槽内,本实用新型具有密封性能好、发酵质量好的优点。
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公开(公告)号:CN210096391U
公开(公告)日:2020-02-21
申请号:CN201920388218.7
申请日:2019-03-26
申请人: 黄山学院
IPC分类号: A61J3/00
摘要: 本实用新型提供一种用于中药材白术加工的节能型炒药机,涉及白术加工领域,包括进料管、翻炒仓、控制机构和收集机构,翻炒仓设置在收集机构的顶部,翻炒仓的一侧进料口连接有进料管,翻炒仓的内部设置有内筒,且内筒的内部转动连接有搅拌杆,搅拌杆的外侧等间距设置有多个搅拌轴。本实用新型中,通过将内筒壁的部分位置设置成弹性结构,并通过搅拌杆上的橡胶垫的配合使用,能够使得内筒内的白术药材能够充分搅拌,而且能够防止白术药材的残渣附着在内筒筒壁上,通过加热筒壁的方式进行翻炒加热,没有浓烟的产生,节能环保,同时通过设置主控器,能够对内筒内部的温度进行实时检测和控制,防止温度过高影响白术的药性。
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